عوامل مؤثر بر بلندي قد

دلايل متفاوتي براي ميل وافر انسان به داشتن ميانگين قد بالا وجود دارد.
اعتماد به نفس و ظاهر فيزيكي مطلوب از جمله مواردي است كه يك قد متناسب مي تواند به وجود آورد. بنابراين اگر تصور مي كنيد قد كوتاه هستيد و در اين فكر هستيد كه چگونه مي توان بلند قامت تر شد، به توصيه هاي زير عمل كنيد.
چنانچه دوران نوجواني و رشد را پشت سر گذاشته ايد، تمرينات ورزشي مي تواند باعث تقويت و كشش تيره پشت تان شود، زيرا ديگر به واسطه هورمون هاي بدن قدتان تغيير نخواهد كرد. به رغم متوقف شدن فرآيند طبيعي رشد بدنتان، اما براي بلندتر شدن قدتان بايد برروي تيره پشتتان كار كنيد. تيره پشت شما از 33استخوان (مهره) تشكيل شده است كه ستون فقرات شما را مي سازد و مابين آنها با ديسك هاي بين مهره اي پر مي شود. فشار كاري روزانه موجب فشردن مهره ها و مانع ورود مواد مغذي حياتي به داخل ديسك هاي بين مهره اي مي شود. تمرينات كششي مناسب به ديسك هاي بين مهره اي امكان جذب مواد مغذي بيشتر را مي دهد و موجب افزايش ضخامت آنها مي شود. مي توانيد حركت خم به جلوي دو نفره را امتحان كنيد. (بنشينيد، پايتان را بكشيد، سرتان را رو به جلو خم و سعي كنيد با پيشاني زانوهايتان را لمس كنيد، مي توانيد اين حركت را با شخصي كه روبروي شما نشسته است و در وضعيت مشابه قرار دارد انجام دهيد.)
يك تمرين كششي مفيد ديگر حركت خم به عقب است. شما بايد روي يك سطح صاف به پشت بخوابيد و پاها و دست هايتان را دراز كنيد. سپس پاهايتان را برگردانيد و با انگشتان پا پشت سرتان را لمس كنيد. مي توانيد براي كشش معكوس ستون فقرات حالت مار كبري را نيز امتحان كنيد. ابتدا روي يك سطح صاف روي شكم دراز بكشيد. سپس، با فشردن كف دست ها به روي زمين قسمت فوقاني بدنتان تا ارتفاعي كه مي توانيد بالا بكشيد.
استراحت كافي- مهم نيست چه كارهايي را در برنامه روزانه زندگي تان انجام مي دهيد، اما سعي كنيد هر شب و بين ساعات كاري وقت براي استراحت بيابيد به طوري بتوانيد يك خواب خوب شبانه داشته باشيد. اين امر به بدن شما امكان مي دهد از استرس و تنش وارده بهبود يابد و با بهينه ترين سرعت رشد كند (البته اگر هنوز هم در گروه سني رشد قرار داشته باشيد). تغذيه مناسب- بسيار حائز اهميت است كه تا قبل از سني كه رشدتان متوقف نشده است تمامي مواد مغذي ضروري براي رشد بدنتان را دريافت كنيد. پروتئين ها به بافت هاي بدنتان كمك مي كنند كه تقويت و ضخيم شوند. از سوي ديگر، ويتامين ها و مواد معدني نيز موجب جذب بيشتر پروتئين و ساير تركيبات غذايي مي شوند.
حفظ سطح هورمون ها- هورمون هاي تستسترون و استروژن با بلندي قد شما رابطه مستقيم دارند. تزريق هورمون مي تواند سطح اين هورمون ها را تغيير دهد و به افزايش قد كمك كند. با اين وجود، اين كار تنها بايد با تجويز پزشك انجام شود.
البته چند ابزار و آلات مكانيكي كه مي توانند موجب اتساع استخوان هاي بلند شوند و همچنين چند نوع جراحي براي افزايش قد شما وجود دارد. اما اگر در فكر استفاده از اين روش ها هستيد، بايد قبل از انجام هر كاري به طور جدي با پزشك مشورت كنيد.

غذاهاي ضدميكروب

ماست ماده غذايي است كه فوايد بسياري دارد و درعين حال كم كالري است.
«پروبيوتيك»هاي موجود در ماست نه تنها به تميز كردن روده ها بلكه به عاري شدن معده شما از ميكروب هاي بيماري زا كمك مي كنند. افرادي كه همواره اين ماده را در رژيم غذايي خود دارند، كمتر بيمار مي شوند. اگر ماست دوست نداريد، از همين امروز دست به كار شويد و اين ماده مفيد را در نهار و يا حتي در يكي از ميان وعده هايتان بگنجانيد.
شما حتي مي توانيد با اضافه كردن مقداري توت فرنگي به ماست، آن را خوش طعم تر و ارزش غذايي آن را بالا ببريد.
غذاهايي كه از غلات كامل تهيه مي شوند مانند جو دوسر و جو نيز داراي فيبرند و به بهبود عملكرد آنتي بيوتيك ها كمك مي كنند و به نوبه خود در تسريع التيام زخم ها مؤثر هستند. مي توانيد از يك كاسه جوي دو سر پخته شده يا سالاد محتوي مقداري جوي پخته شده به عنوان صبحانه مصرف كنيد.
يك ميوه تابستاني لذيد نظير هندوانه تنها براي تأمين قابل توجه آب بدن مفيد نيست. هندوانه حاوي آنزيم «گلوتاتيون» است كه مي تواند به تقويت سيستم ايمني بدن شما و دفع عفونت ها نيز كمك كند.
غذاي ديگري كه براي سلامت و تندرستي بدن سودمند است، كلم بروكلي است. كلم بروكلي نيز باعث تقويت دستگاه ايمني بدن مي شود و ثابت شده است كه با بيماري هاي سرطاني نيز مبارزه مي كند. شما مي توانيد اين سبزي را به غذاهاي سرخ شده، سالاد يا حتي ماكاروني اضافه كنيد.

چيكونگونيا خم كننده مفاصل

بيماري چيكونگونيا يا خم كننده مفاصل توسط پشه هاي آئدس به انسان منتقل مي شود. اين بيماري درحال سرايت به سراسر جهان است و به طور دوره اي شيوع جديد آن مشاهده مي شود.
درحال حاضر اين بيماري به آفريقا، آسيا، شبه قاره هند و حتي جنوب اروپا نيز انتقال پيدا كرده است. اين عفونت ويروسي مي تواند به اشكال گوناگون ظاهر شود. ممكن است بيماران مبتلا به چيكونگونيا از يك تب ساده تا يك درد شديد مفصلي رنج بكشند. علت تفاوت بسيار در علائم اين بيماري متفاوت بودن سيستم هاي دفاع ايمني هر انسان است.
به گزارش سايني ديلي، آزمايش هاي خوني كه درجريان اپيدمي بيماري چيكونگونيا در گابن درسال 2007 انجام و بررسي شد، به تازگي نقش كليدي ايمني ذاتي، اولين خط دفاعي سيستم ايمني بدن را در مرحله باليني اين عفونت ويروسي نشان داد. بنابراين كنترل اين بيماري به شدت به ساختار اوليه و موروثي سيستم ايمني هر بيمار بستگي دارد. از اين رو ممكن است موارد جدي به علت وجود نقصي در واكنش ذاتي (innate response) همانگونه كه در زنان باردار، افراد مسن و گروه هاي آسيب پذير ديگر رخ مي دهد، باشد.
اين تحقيقات اطلاعات جديدي را در مورد اين بيماري آشكار كرد.
ويروس چيكونگونيا، كه در ابتدا (سال 1953) تنها در تانزانيا شيوع داشت اما به مرور موجب اپيدمي هاي بسيار متعدد در آفريقا و جنوب و شرق آسيا درطول قرن بيستم شد.
تهديد جهاني
اين بيماري عفوني، مانند تب زرد، و تب دنگي (تب استخوان شكن) به وسيله «آربوويرس» ايجاد و به وسيله بندپايان خونخوار، كنه ها، فلوبوتومينه يا پشه خاكي منتقل مي شود. ناقل اصلي چيگوگونيا پشه گونه آئدس است.
«آئدس آلبوپيكتوس» يا همان «پلنگ پشه» است كه تخم هايش باعث مي شود به سرعت قلمروهاي جديد را تسخير كند. بالا رفتن آمار سفرهاي انساني، كه موجب پراكندگي لاروها مي شود و افزايش مقاومت حشرات به داروهاي حشره كش با گسترش سريع اپيدمي ها به مناطق جديد جهان طي چند سال گذشته مرتبط است: در حال حاضر جزاير اقيانوس هند، آفريقاي مركزي و به تازگي كشورهاي جنوب اروپا آلوده به اين بيماري شده اند. شيوع چيكونگونيا در جزيره رييونيون در سال 2006-2005 بيش از 26 هزار تن را مبتلا كرد.
اپيدمي اخير در جنوب ايتاليا، در سال 2007، و همچنين اولين مورد گزارش شده اين نوع تب در جنوب فرانسه حاكي از شرايط مستعد انتشار چيكونگونيا در سطح جهان است كه باعث مي شود اين بيماري به ندرت كشنده اما بشدت ناتوان كننده به يك تهديد جدي براي سلامت عمومي تبديل شود.
ايمني ذاتي قوي
دامنه علائم بيماري چيكونگونيا از يك دوره ساده تب تا درد شديد مفاصل متغيير است و اين بيماري مي تواند به اشكال بسيار گوناگون تظاهر كند. اين تغييرپذيري بسيار گسترده علائم بيماري به علت تفاوت در واكنش ايمني اختصاصي در هر بيمار است. محققان اخيرا وظيفه اصلي «ايمني ذاتي» اولين خط دفاعي ارگانيزم، در مرحله باليني بيماري را به اثبات رسانده اند.
اين ارگانيزم كه به علت وجود يك DNA بيگانه پس از يك عفونت ويروسي، باكتريايي يا انگلي، يا وجود سلولهاي توموري تحريك شده است، سيستم ايمني خود را فعال مي كند. اين ايمني، يا واكنش التهابي، در دومرحله اصلي رخ مي دهد: دفاع غيراختصاصي، كه «ايمني ذاتي» نيز ناميده مي شود و به ماهيت ميكروارگانيزم مهاجم توجه نمي كند، و واكنش اختصاصي كه عامل بيماري زا در سلولهاي عفوني را هدف قرار مي دهد.
در بيماران مبتلا به چيكونگونيا، اولين مرحله واكنش بسيار موثر و كارآمد است. تجزيه و تحليل هاي جامع تقريبا 70 پلاسماي خوني كه در جريان اپيدمي سال 2007 ليبرويل، پايتخت گابن انجام شد، وجود مقدار بالاي اينترفرون هاي سيتوكين و چيموكين در 4 روز اول تظاهر علائم بيماري نشان داد. اين اينترفرون ها، پروتئين هاي توليدي سيستم ايمني هستند كه مانند اينترفرون هاي هورموني نقش كليدي را درسيستم بلاواسطه دفاع ايمني بدن ايفا مي كنند. همان گونه كه از نام اين مواد معلوم است آنها مانع تكثير ويروس در سلول هاي ميزبان و در نتيجه متوقف كردن ويروس در اوايل اين فرايند مي شوند. اين اقدام سيتوكين ها و چيموكين ها به منظور فعال سازي مرحله دوم ايمني يعني واكنش اختصاصي است. اين پروتئين ها سلول هاي ايمني- لوكوسيت ها- را به سوي تمامي محل هاي تكثير ويروس جلب و استقرار دفاع هاي ضدويروسي ارگانيزم را رهبري مي كنند.
از اين رو كنترل اين بيماري با شرايط ايمني اوليه و مادرزادي هر بيمار رابطه تنگاتنگ دارد. به همين دليل مي تواند موارد شديد بيماري چيكونگونيا به علت وجود يك نقص در مكانيزم واكنش ذاتي باشد، همانگونه كه مي تواند در زنان باردار، افراد مسن يا بيماران مبتلا به ايدز رخ دهد.
بيماري بي درمان
به اين ترتيب مي تواند اشكال جدي اين بيماري بروز كند، از جمله سفتي و ناتواني شديد مفاصل، وجه تسميه اين بيماري: چيكونگونيا به زبان ماكنده اي آفريقاي جنوبي به معني «بيماري خم كننده انسان» است. ممكن است اين علائم 3تا 7روز زمان لازم براي فعاليت سلول هاي ايمني، طول بكشد، اما مي تواند مزمن نيز بشود و ماه ها يا حتي سال ها ادامه يابد و عوارض نورولوژيكي و كبدي نيز در موارد بسيار شديد رخ دهد. درحال حاضر هيچ نوع درمان اختصاصي براي اين بيماري وجود ندارد، به همين دليل مراقبت هاي درماني صرفاً بركاهش اين علائم به وسيله داروهاي مسكن و ضدالتهاب معطوف است.
كارشناسان علم پزشكي در آغاز تحقيقات خود درمورد اين بيماري قرار دارند، عارضه اي كه سال هاي مديد مورد بي توجهي و اغماض مقامات دولتي قرار گرفته است. به اين صورت اين تيم تحقيقاتي درحال كشف نقش سلول هاي موسوم به «قاتل طبيعي» در فرايند متوقف كردن بيماريزايي هستند. محققان به طور همزمان درحال كنترل و بررسي واكنش ايمني در موارد توأم با عفونت ويروسي تب دنگي هستند، كه اخيراً در گابن كشف شده است و تهديد جديدي براي حمله همزمان 2 بيماري بشدت ناتوان كننده تلقي مي شود.
ابوالفضل جعفرنژاد

كمربند سرطان ايران كجاست؟

مدير زمين شناسي پزشكي سازمان زمين شناسي با بيان اينكه در ايران كمربند سرطان مري و دستگاه گوارش از استان هاي اردبيل، گيلان، مازندران و گلستان مي گذرد، گفت: سرطان مري بيشترين نرخ مرگ و مير را در دنيا دارد.
به گزارش مهر، زمين شناسي پزشكي علمي است كه به بررسي ارتباط بين عوامل زمين شناسي با سلامت انسان ها و جانوران و تأثير عوامل زيست محيطي بر پراكندگي جغرافيايي بيماري هاي مرتبط مي پردازد.
بيماري سرطان با بيش از 200 نوع مختلف حاصل رشد و تكثير بي رويه سلول هاي بدن است كه تحت تأثير عوامل مختلف از جمله عوامل و آلاينده هاي محيط طبيعي و يا بشرساز و عوامل ژنتيكي ايجاد مي شود. از اين رو محققان اين حوزه در كشور مطالعاتي را در اين زمينه آغاز كرده اند.
نتايج اين مطالعات نشان داد كه كمربندهاي فلززايي در ايران وجود دارد كه بخشي از كمربند متالوژني خاورميانه است. اين امر سبب شده است كه در برخي مناطق كشور عناصر سمي چون سرب، روي، ارسنيك، جيوه، طلا، نقره و كادميوم از فراواني بيشتري برخوردار شود كه برخي بيماري ها را براي سكنه به همراه دارد. به گونه اي كه ايران كمربند برخي سرطان ها شناخته شده است.
ايران كمربند سرطان هاي مري و دستگاه گوارش
مجري طرح زمين شناسي پزشكي سازمان زمين شناسي و اكتشافات معدني با تأكيد بر اينكه ايران كمربند سرطان «مري» و «دستگاه گوارش» است، گفت: اين كمربند استان هاي اردبيل، گيلان، مازندران و گلستان را شامل مي شود كه از طرف شرق و شمال شرقي و غرب و شمال غربي ايران، كشورهاي ديگر را نيز شامل مي شود.
فرح رحماني بيماري هاي متابوليكي مانند گواتر، فلورسيس (ضايعات ميناي دندان) و بيماري هاي ناشي از كمبود مواد مغذي، كمبود آهن و «روي» را از ديگر بيماري هاي شايع در كشور نام برد و اظهار داشت: علاوه بر اين كمربند ارسنيك از ديگر كمربندهاي مهم كشور است كه عاملي براي ايجاد بيماري هاي پوستي و برخي سرطان ها است كه درحال انجام مطالعات درباره آنها هستيم.
مدير زمين شناسي پزشكي سازمان زمين شناسي، با بيان اينكه استان گلستان در كمربند سرطان خيزي آسياي ميانه با قابليت بالاي سرطان «مري» واقع شده است، ادامه داد: بر اين اساس سازمان زمين شناسي و اكتشافات معدني كشور با همكاري سازمان يونسكو پروژه 2 ساله اي را تعريف كرده كه طي آن به بررسي كمربند سرطان خيز منطقه پرداخته است.
وي توضيح داد: در اين مطالعات آلاينده هاي ژئوژن در منطقه بررسي شد و هم اكنون مطالعات تكميلي در استان هاي مازندران و اردبيل و برداشت نمونه براي آغاز پروژه در گيلان در دستور كار قرار گرفته است.
مدير زمين شناسي پزشكي از بررسي كمربند ارسنيك غرب كشور در استان كردستان با مشاركت سازمان زمين شناسي و دانشگاه شيراز خبر داد و گفت: عوامل محيطي در بروز بيماري هاي بررسي شده و نتايج و پيشنهادات لازم قابل ارائه به مسئولان استان و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي خواهد بود.
ايران نماينده تحقيقات زمين شناسي پزشكي در خاورميانه
مدير زمين شناسي پزشكي سازمان زمين شناسي سرطان مري را نهمين سرطان شايع در سطح جهان توصيف كرد و گفت: بيشترين نرخ مرگ و مير و شيوع در برخي مناطق قزاقستان روسيه، گنبد كاووس در ايران، زيمبابوه، منطقه «قسيم» در عربستان سعودي و چند منطقه در چين گزارش شده است.
وي با بيان اينكه از اين رو سازمان زمين شناسي با اشاره به آمادگي ايران براي انجام تحقيقات در كشورهاي همسايه، ادامه داد: از سوي انجمن بين المللي زمين شناسي پزشكي، سازمان زمين شناسي كشور به عنوان نماينده تحقيقات زمين شناسي پزشكي در خاورميانه انتخاب شده است از اين رو آمادگي براي انجام تحقيقات برون مرزي در كشور وجود دارد.
رحماني آگاه كردن جامعه نسبت به مسائل مربوط به سرطان در كشور و ارتباط آن با عناصر موجود در تركيب طبيعي زمين را ضروري دانست و گفت: براساس توانايي علم زمين شناسي پزشكي در شناسايي عوامل موثر در بروز سرطان و ديگر بيماري هاي مزمن همايشي در اين زمينه برگزار مي شود.
وي زمان برگزاري اين همايش را 11 بهمن ماه مصادف با هفته سرطان ذكر كرد و افزود: 11 بهمن به عنوان روز زمين شناسي پزشكي و سرطان نامگذاري شده است و به همين منظور همايش تخصصي در سازمان زمين شناسي و اكتشافات معدني كشور با مشاركت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي برگزار خواهد شد.
مدير زمين شناسي پزشكي، ارائه آخرين دستاوردها و نتايج تحقيقات در زمينه زمين شناسي پزشكي را از اهداف اين همايش نام برد و اضافه كرد: اين همايش درباره موضوعاتي چون عوامل محيطي و تأثير آن در بروز بيماري هاي مزمن برگزار مي شود.

خواص درماني خشكبار

خشكبار در نظر اغلب ما تنها تنقلات مخصوص مهماني است كه معمولا در ايامي مثل نوروز يا شب يلدا مصرف مي شود. اما براساس تحقيقات اخير اين مواد غذايي بسيار سالم هستند و مي توانند در سلامتي ما نقش مهمي ايفا كنند.
پسته
پسته تنها خشكباري است كه حاوي مقدار زيادي لوتئين و آنتي اكسيدان است كه براي سلامت بينايي بسيار مهم است. پسته شامل پتاسيم فراواني است كه در كاهش فشار خون مؤثر است و همچنين حاوي مقدار زيادي پورستلول هست كه مي تواند كلسترول خون را كاهش دهد.
مصرف پسته در وعده هاي غذايي كه كربوهيدرات زيادي را شامل مي شود باعث كنترل قند خون نيز مي شود. بعد از يك تمرين سنگين بدني و به منظور عضله سازي يك فنجان شير، يك فنجان ماست، يك عدد موز و يك چهارم فنجان پسته را تركيب كرده و ميل كنيد.
بادام هندي
اين خشكبار نيز داراي مقادير زيادي منيزيم است كه حساسيت خون نسبت به قند را افزايش داده و افزايش وزن را محدود مي كند. اين ماده حاوي چربي به نام «اوليك اسيد» است كه به مانند چربي زيتون از ناراحتي هاي قلبي جلوگيري مي كند. سعي كنيد پس از خيس كردن بادام هندي براي دو ساعت آن را چرخ كرده و شيره اش را مصرف كنيد.
گردو
گردو دو برابر ساير خشكبار داراي آنتي اكسيدان است و براساس تحقيقات به عمل آمده اين ماده به ثبات و هماهنگي بين اعضاي بدن انسان كمك مي كند. گردو همچنين داراي منابع غني امگا3 و آمينو اسيد است كه حركت خون در رگ ها را تسهيل مي كند.
بادام
براساس تحقيقات انجام شده بادام مي تواند كلسترول مضر خون را كاهش دهد. همچنين اين ماده غذايي با كمك به رشد باكتري هاي مفيد روده به هضم غذا نيز كمك مي كند. بادام همچنين حاوي آمينو اسيدهايي است كه به منظور غضله سازي مناسب هستند. اين ماده به عنوان يك وعده غذايي مناسب پس از تمرين توصيه شده است. بادام را با شكر، نمك و يك قاشق شربت درخت افرا و مقداري كره تفت دهيد و سپس ميل كنيد.
فندق
اين خشكبار ماده اي غذايي با ميزان بسيار بالا است. فيبر ماده اي است كه با جذب و نگاه داشتن آب در شكم انسان اين احساس را به شما مي دهد كه سير هستيد و نياز به غذا خوردن نداريد.
فندق همچنين حاوي مقادير زيادي مس است كه براي ساخت سلول هاي خوني، سلامت استخوان ها و سيستم عصبي بسيار مهم است. اين ماده را به صورت پوست كنده تهيه نكنيد چون لايه قهوي نازك روي آن حاوي مقادير زيادي آمينو اسيد است. يك فنجان فندق را براي 5دقيقه آسياب كرده و سپس يك چهارم فنجان كاكائو و عسل به همراه يك قاشق چايخوري وانيل و نمك براي مدت 1دقيقه ديگر آسيا كرده با بستني ميل كنيد.

گرم ترين و سردترين اعضاي بدن

دستيار دكتراي رشته طب سنتي گفت: قلب گرمترين و چربي و پيه سردترين عضو بدن هستند.
مژگان تن ساز در گفت وگو با فارس اظهار داشت: مزاج اعضاي بدن انسان از نظر تركيب نسبي اركان متفاوت است و اندام هاي بدن داراي مزاج هاي متفاوت هستند.
وي گفت: قلب گرم ترين عضو بدن است و پس از آن كليه، كبد، طحال، شريان، وريد و پوست بدن به ترتيب گرم ترين اعضاي بدن به شمار مي روند.
وي گفت: پيه و چربي سردترين نقاط بدن هستند همچنين مو، استخوان، غضروف، رباط، غشاء، عصب، مغز و پوست به ترتيب از سردترين نقاط بدن محسوب مي شود.
دستيار طب سنتي دانشگاه علوم پزشكي تهران اضافه كرد: از مرطوب ترين اعضاي بدن مي توان به چربي اشاره كرد همچنين خشك ترين ها قسمت هاي بدن مو و ناخن است.
بنا به اين گزارش، قلب گرم ترين و خشك ترين عضو بدن است؛ زيرا تنها عضو پرحركت است كه لازمه حركت زياد آن حرارت و خشكي زياد است و اگر قلب اين حرارت و خشكي را از دست بدهد بزرگ، تنبل و دچار نارسايي مي شود.
كبد گرم ترين و مرطوب ترين عضو است زيرا مهم ترين عامل رشد و تغذيه بدن است و رشد و نمو بدن با گرمي و رطوبت كافي به وجود مي آيد.
استخوان سردترين عضو است و غلبه خاك عنصري در آن باعث سخت بودن و ثبات مي شود. غلبه رطوبت بر استخوان سبب نرمي استخوان مي شود.
چربي، سرد و تر است و افرادي كه كم فعاليت مي كنند دچار تجمع چربي و پديده چاقي مي شوند همچنين مغز هم سرد و تر آفريده شده تا به علت ورود اطلاعات فراوان دچار غلبه گرمي و خشكي نشود.
غلبه گرمي و خشكي بر مغز موجب تحريك پذيري، بي خوابي و اضطراب مي شود همچنين پوست، به ويژه پوست دست و انگشتان، معتدل ترين عضو بدن است.

درباره هايپرانسوليزم

دانشمندان دانشگاه منچستر براي كشف درمان يك بيماري نادر مطالعات جديدي را آغاز كرده اند.
هايپرانسوليزم ارثي (CHI) يك بيماري نادر است كه در آن غدد پانكراس يا لوزالمعده بيش از اندازه انسولين توليد مي كنند- درست برعكس بيماري ديابت كه در آن توليد انسولين بسيار ناچيز است- به همين دليل تلاش براي تشخيص و درك اين بيماري منجر به پيشرفت هايي در زمينه درمان بيماري ديابت شده است.
اين مطالعه اخير كه در مجله ديابت به چاپ رسيده در بيمارستان هاي سراسر اروپا و در 2 مركز مراجعه بيماران هايپرانسوليزم در انگلستان، بيمارستان كودكان رويال منچستر و بيمارستان گريت اورموند استريت لندن انجام شده است در سلولهاي سالم توليدكننده انسولين غدد پانكراس، يك گروه كوچك پروتئين به عنوان كليد عمل و مقدار ترشح انسولين را تنظيم مي كنند. هنگامي كه اين پروتئين ها به وظايف خود عمل نكنند، ممكن است اين سلولها يا بسيار كمتر از مقدار لازم انسولين ترشح كنند كه باعث بروز بيماري ديابت مليتوس مي شود يا بيش از اندازه انسولين آزاد كنند كه موجب بروز بيماري هايپرانسوليزم مادرزادي مي شود.
بيماري هايپرانسوليزم باعث كاهش خطرناك سطح قند خون مي شود كه در صورت عدم درمان سريع مي تواند تشنج و آسيب مغزي ايجاد كند.
هايپرانسوليزم يك بيماري پيچيده است كه در نتيجه نقص ژني بروز مي كند و در نتيجه هنگامي كه سلولهاي توليدكننده انسولين بايد ترشح انسولين را متوقف كنند همچنان به كار خود ادامه مي دهند.
اغلب درمانهاي دارويي رايج براي CHI در موارد بسيار حاد اين بيماري با شكست مواجه مي شود و بيماران بايد تحت عمل جراحي برداشتن مقداري يا بخش عمده غدد پانكراس قرار گيرند. محققان دانشگاه منچستر كشف كردند كه درمان سلولها به ويژه به صورت اصلاح شده به بازگرداندن عملكرد كليدهاي دروني كنترل ترشح انسولين كمك مي كند. اين تيم به واسطه اين آزمايش هاي اولين مدرك را مبني بر اينكه نقص ژني مي تواند اثرات معكوس بر سلولهاي توليدكننده انسولين انسان بگذارد، ارائه كرده اند.
با اينكه يكي از داروهاي مورد استفاده اين گروه در مطالعاتشان در آزمايش هاي و تحقيقات باليني براي درمان بيماران مبتلا به فيبروز كيستي مورد استفاده قرار مي گيرد، اما هنوز بر روي بيماران هايپرانسوليزمي آزمايش نشده است. اين تيم اميدوار است كه يافته هايش راه استفاده از داروهاي جديد يا مشابه را در آزمايشات باليني براي درمان بيماري هايپرانسوليزم هموار كند.

شاهدانه سرشار از پروتئين

دانه شاهدانه از نظر پروتئيني غني است و حقيقتا درصد پروتئين موجود در شاهدانه باورنكردني است.
اگر بخواهيد از مقدار عددي ميزان پروتئين شاهدانه مطلع شويد، يك پاسخ قانع كننده اين است كه در هر 3 قاشق سوپخوري شاهدانه 11 گرم پروتئين وجود دارد. همان گونه كه مشاهده مي كنيد، نيازي نيست براي دريافت مقدار زيادي پروتئين مقدار فراواني شاهدانه ميل كنيد براي دريافت اين ميزان تنها 3 قاشق سوپخوري شاهدانه كافي است. شما مي توانيد به سادگي اين مقدار شاهدانه را به هر نوع دستور غذايي اضافه كنيد و بلافاصله پروتئين لازم بدنتان را دريافت كنيد يا مي توانيد اين مقدار را بين وعده هاي غذايي روزانه خود تقسيم و يك قاشق سوپخوري با صبحانه، نهار يا شام ميل كنيد.
تصور كنيد اگر روزي 3 بار 3قاشق سوپخوري شاهدانه مي خورديد، مي توانستيد چقدر پروتئين دريافت كنيد. اما پروتئين شاهدانه بسيار منحصر به فرد و بي شباهت به پروتئين هاي ديگر است. پروتئين شاهدانه شامل تمامي 8 اسيد آمينه ضروري است كه بدن شما به تنهايي قادر به توليد آنها نيست. چندين نوع اسيد آمينه ديگر نيز در اين دانه مغزي كشف شده است، اما اين اسيد آمينه ها از اهميت چنداني برخوردار نيستند زيرا در هر صورت بدن شما آنها را مي سازد.
پروتئين شاهدانه مرغوب ترين پروتئين جهان شناخته شده است.
از اين رو به ياد داشته باشيد كه شاهدانه نه تنها حاوي اين نوع پروتئين بي نظير است، بلكه حاوي مقادير زيادي اسيد چرب امگا 3 و امگا6 نيز هست با در نظر گرفتن اين دو عامل مهم، مي توان گفت دانه شاهدانه، مغذي ترين ماده غذايي جهان است. همان طور كه ملاحظه مي كنيد، دانه شاهدانه براي آن دسته افرادي كه مي خواهند تناسب اندام داشته باشند و يا بدن سازاني كه براي رشد عضلاتشان تلاش مي كنند، فوق العاده است. صرف نظر از هر هدفي كه از مصرف شاهدانه داريد، بايد بدانيد كه شاهدانه يك ماده غذايي است كه هر فردي بايد بخورد، اگرچه اشخاصي كه به دنبال عضله سازي هستند بايد بيشتر مصرف كنند.

ابزاري براي شنيدن صداي سلولها

محققان دانشگاه مونيخ آلمان موفق به ابداع حساس ترين ابزار شنيداري جهان شده اند، ابزاري با ابعاد 60نانومتر كه مي تواند به صداي سلولها و باكتري ها گوش فرا دهد.
به گزارش مهر، ميكروفن ها را فراموش كنيد زيرا اكنون دوران نانوفن ها فرا رسيده است! كره اي طلايي با ابعادي 60نانومتري كه عنوان حساس ترين ابزار شنيداري كه تاكنون در جهان ابداع شده را گرفته است، اين نانوفن مي تواند مسير ثبت صداي باكتري ها و ديگر ارگانيزمهاي تك سلولي را هموار كند.
محققان دانشگاه مونيخ اين ابزار را به واسطه معلق كردن نانو ذرات طلا در يك قطره آب ابداع كرده اند. محققان يكي از نانو ذرات را در يك پرتو ليزري به دام انداخته و سپس پالسهاي ليزري قوي را از منبعي ديگر و با فاصله چند ميكرومتري به آن تاباندند. اين پالسها نانو ذره را داغ و آب اطراف آن را پراكنده كرده و در نهايت موفق به ايجاد امواج فشار يا صوت شده است.
سپس اين تك نانو ذره به دام افتاده درون پرتو ليزري آغاز به نوسان مي كند، درست مانند اينكه در حال واكنش نشان دادن به امواج صوتي است. محققان به منظور اطمينان از اينكه ذره تحت تأثير امواج صوتي نوسان مي كند فركانس امواج ايجاد شده را تغيير داده و مشاهده كردند حركات ذره متناسب با تغييرات فركانس و جهت حركت آن همراستا با جهت امواج صوتي است.
براساس گزارش نيوساينتيست، اين ذره كوچك مي تواند صداهايي به كوچكي منفي 60دسيبل را احساس كند، صدايي يك ميليونيوم طيف صداي قابل رديابي توسط گوش انسان، از اين رو اين نانو ذره طلايي حساس ترين ابزاري است كه تاكنون براي رديابي امواج صوتي ابداع شده است. اين تكنيك روزي مي تواند امكان شنيدن صداي كوچكترين ساختارهاي زنده طبيعت از قبيل سلولها و ويروسها را فراهم آورد تا به اين شكل اطلاعات بيشتري درباره ويژگي هاي مكانيكي سلولها و چگونگي تغيير آنها تحت تأثير بيماري ها به دست آيد.