وضعيت خطرناك اشعه فرابنفش در ايران

درحالي كه با تخريب لايه ازن به عنوان چتر محافظ زمين هر روز نگراني ها در زمينه روند روبه رشد ورود اشعه ماورا ءبنفش به زمين جدي تر مي شود كه به نظر مي رسد بي توجهي به اطلاع رساني و آموزش در اين زمينه ايراني ها را در زمينه سرطان پوست آسيب پذيرتر كرده است.
به گزارش مهر، در طول تاريخ آب و هواي زمين به طور متناوب در تغيير تدريجي و گاه ناگهاني بوده است به طوري كه در دو ميليون سال گذشته حدود 20دوره يخبندان و همچنين خشكسالي هاي فراواني در زمين رخ داده است. در آن زمان ما انسان ها در بروز اين تغييرات آب و هوايي هيچ نقشي نداشتيم اما امروزه در وقوع تغييرات اقليمي و آب وهوايي براي خود جايگاه تاثيرگذاري را دست و پا كرده ايم!
متاسفانه در سال هاي اخير بر اثر فعاليت هاي گسترده صنعتي ما انسانها دماي سطح زمين با افزايشي تدريجي اما تاثيرگذار مواجه شده و اين موضوع بر تمامي فاكتورهاي زيستي كره زمين تاثير بسزايي داشته است.
افزايش غلظت گازهاي گلخانه اي و آينده مبهم زمين
اثر گلخانه اي يك پديده طبيعي است كه باعث افزايش درجه حرارت سطح زمين تا ميزان 33 درجه سانتيگراد مي شود اما امروزه افزايش غلظت گازهاي گلخانه اي در اثر فعاليت هاي بشر باعث اختلال در چرخه طبيعي گازهاي موجود در جو شده تا بدين ترتيب مشكلات عمده اي براي زيستن موجودات زمين به وجود بيايد.
درجهان امروز 88 درصد از نيازهاي انرژي جهان از طريق سوخت هاي فسيلي بدست مي آيد كه همين امر سبب به وجود آمدن مشكلات بسيار فراوان و البته پيچيده اي براي زيستمندان زمين شده است.
دراين بين تداوم فعاليت هاي صنعتي كشورهاي توسعه يافته و همچنين پيشروي كشورهاي درحال توسعه در زمينه توليد گازهاي گلخانه اي موضوعي قابل تامل و انديشه است.
همانطور كه مي دانيد سرزمين ايران با داشتن اقليمي خشك و نيمه خشك، منابع آبي اندك و جمعيت رو به گسترش در بين 10 كشور آلاينده زمين قرار گرفته و اين درحالي است كه به گفته مسئولان محيط زيست كشور، سهم ايران از توليد گازهاي گلخانه اي با داشتن تنها يك درصد از جمعيت زمين بيش از 7 درصد بوده كه بايد در سالهاي آتي برنامه اي جامع و دقيق براي كاهش گازهاي آلاينده صنايع موجود در كشور انديشه اي شود.
نه تنها كشور ما بلكه تمامي كشورهاي توسعه يافته يا درحال توسعه بايد به سمت سوخت هاي جايگزين براي چرخاندن چرخ صنايع باشند. به عنوان مثال از آن جايي كه تاثير مخرب كلروفلوروكربن برگرم شدن و تخريب لايه ازن كاملا مشخص شده بايد صنايعي كه از اين گاز استفاده مي كنند ملزم به جايگزين كردن موادي سالمتر شوند هرچند اين روش هزينه هاي بسياري دارد اما به حفظ سلامتي زيستمندان زمين از جمله خود ما انسان ها مي ارزد.
چتر زمين روز به روز نازكتر مي شود
ازن نام گازي است كه در لايه هاي فوقاني جو- تروپوسفر و استراتوسفر- نقش بسيار مهمي دارد و در حفظ حيات و اثر بر شرايط جوي بسيار حائز اهميت است. حدود 90 درصد ازن اتمسفري در استراتوسفر قرار گرفته و داراي يك خاصيت بسيار ويژه است.
اين گاز با جذب پرتوهاي طول موج كوتاه فرابنفش از موجودات زنده در برابر اين پرتو محافظت مي كند. علاوه بر اين گاز مذكور از طريق فرآيندهاي بسيار پيچيده اي شرايط آب و هوايي را نيز در تحت تاثير قرار مي دهد.
ازن استراتوسفري دراثر واكنشهاي جوي كه كلرين، نيتروژن، برمين و اكسيدهاي هيدروژن در آنها نقش كاتاليزور دارد درحال تخريب است. متاسفانه تنها دليل تشكيل چنين واكنش هايي افزايش ورود مواد آلاينده به اتمسفر زمين است.
اشعه فرابنفش محدوده اي از طيف نور خورشيد است كه پس از طي ميليون ها كيلومتر از خورشيد به سطح زمين مي رسد. اين قسمت ازنور خورشيد در محدوده بينايي انسان نبوده و نمي توانيم آن را ببينيم به همين علت به آن نور تاريك نيز مي گويند.
تخريب «ازن» و آفتاب سوختگي زمين!
اين پرتوها با صدمه زدن به نسوج باعث بروز آفتاب سوختگي و سرطان پوست در انسانها مي گردند، دراين ميان نقش لايه ازن در كاهش شدت پرتوهاي UVB بسيار مهم و حائز اهميت است.
اين درحالي است كه هر ساله با شروع فصل گرما ارتفاع خورشيد در آسمان بيشتر شده و به همين علت پرتوهاي عمودي تري به سطح زمين تابيده و انرژي جذب شده توسط زمين و اجسام افزايش مي يابد.
با اين اوصاف با توجه به اينكه چتر حفاظتي زمين (ازن) در سال هاي اخيرنازك و نازكتر شده، زيستمندان زمين در مقابل اشعه هاي بحران ساز خورشيد نيز بي دفاع شده اند بطوري كه مطابق برخي آمار درايران بيش از 16درصد از سرطان هاي رايج متعلق به سرطان پوست است.
اطلاعيه هشدار دهنده وزارت بهداشت و واكنش هاي منفعلانه مردم و مسئولان
به هر روي در طول هفته هاي اخير وزارت بهداشت در اطلاعيه اي هشدار دهنده از وضعيت بسيار خطرناك اشعه ماوراي بنفش درآسمان ايران خبر داد كه به نظر مي رسد كمتر مورد توجه قرارگرفت چرا كه نه تنها واكنشي درميان مسئولان درپي نداشت بلكه خود مردم نيز به اين موضوع توجه چنداني به خرج ندادند.
رئيس دانشگاه علوم پزشكي استان لرستان در رابطه با اطلاعيه وزارت بهداشت درگفتگو با خبرنگار مهر اظهارداشت: وضعيت اشعه ماوراء بنفش در روزهاي پاياني خرداد و اوايل تير ماه سال جاري درشاخص «خطر بسيار زياد» يعني عدد 10 قرارداشت كه تنها يك عدد با بيشترين حد ممكن يعني شاخص «خطربسيار شديد» فاصله داشت.
اردشير شيخ آزادي در اين رابطه توضيح داد: براساس رده بندي طيف شدت اشعه، شاخص اشعه uvدريك طيف شدت از 1تا 11 درجه بندي مي شود كه 1تا 2 بي خطر، 3تا 5 كم خطر، 6تا 7 خطر زياد، 8 تا 10خطر بسيار زياد و شاخص 11 نشانه خطر بسيار شديد اين اشعه است.
وي يادآور شد: با توجه به اينكه درحال حاضر شاخص شدت اين اشعه در تمامي استان هاي كشور 10 بوده يعني در وضعيت «خطربسيار زياد» مي باشد از تمامي مردم استان لرستان تقاضا مي كنيم كه براي كاهش عوارض اشعه فرابنفش، هنگام تردد در فضاي آفتابي حتماً از عينك آفتابي استفاده كنند، كرم ضد آفتاب با Spfبالاي 30بزنند و ضمن اجتناب از ماندن طولاني در محيط بيرون، ازكلاه و لباس مناسب استفاده كنند زيرا تابش مستقيم اشعه uvبه پوست و چشم عامل مهم بروز بيماري هاي پوستي مانند سرطان پوست و بيماري هاي مختلف چشم است.
رئيس دانشگاه علوم پزشكي استان لرستان افزود: همچنين به شهروندان توصيه مي شود كه در شرايط بحراني و اعلام خطر، حتي الامكان بين ساعت 11تا 16از تردد در فضاي باز و انجام فعاليت هاي ورزشي به ويژه شنا كردن درمحيط هاي روباز، فعاليت هاي عمراني، كشاورزي و باغباني خودداري كنند.
عوارض اشعه ماورا بنفش و ناآگاهي مردم
شيخ آزادي بيان داشت: ميزان اشعه فرابنفش در ظهر روزهاي فصل تابستان و با كاهش ميزان ابرها افزايش يافته و 20تا 30 درصد اين اشعه روزانه در طول يك ساعت درميانه روز در تابستان به ما مي رسد به طوري كه 75 درصد آن بين ساعات 9 صبح تا 15 عصر است و آسيب هاي رسيده از uv به شدت، وابسته به فصل است و در صورتي كه توصيه هاي ايمني رعايت نشود اثرات و خسارات جبران ناپذيري به سلامت انسان وارده كرده كه آفتاب سوختگي، برنزه شدن، پيري زودرس پوست، التهاب قرنيه چشم شايع ترين اثرات حاد و سرطان پوست، آب مروايد و تضعيف دستگاه ايمني بدن مهمترين اثرات مزمن پرتوهاي فرابنفش است.
وي همچنين با ذكر توصيه هايي دراين رابطه گفت: بهترين روش پيشگيري از اثرات سوء پرتو فرابنفش خورشيد حفاظت فردي با پوشيدن لباس هاي آستين بلند، استفاده از كلاه لبه دارو استفاده از عينك هاي آفتابي ازساعت 9 تا 15 است.با اين اوصاف به نظر مي رسد پيرامون اشعه ماوراي بنفش اطلاع رساني وآموزش كمي صورت گرفته است كه دراين ميان نقش سازمان حفاظت محيط زيست كه داراي مسئوليت درحوزه محيط زيست انساني مي باشد نقش تعيين كننده اي است.

چرا جوش مي زنيم؟

متخصصان پوست معتقدند اولين عامل مهمي كه منجر به بروز جوش هاي ناخوشايند پوستي مي شود، تغييرات هورموني است و عامل دوم ناتواني پوست در دفع بافت مرده است، اين در حاليست كه باور عمومي عامل اين جوش ها را باكتري يا ميكروب مي دانند.
متخصصان پوست در دانشكده بهداشت عمومي هاروارد چند نكته ساده و كم خرج اما مهم را براي پيشگيري يا كاهش بروز جوش هاي صورت توصيه كرده اند.
به گزارش شبكه خبري تورنتو نيوز، اين متخصصان تاكيد دارند:
- آفتاب نگيريد.
قرار دادن پوست بدن در معرض نور مستقيم خورشيد اگرچه ممكن است براي برنزه كردن پوست بدن بسيار ايده آل به نظر برسد اما براي كساني كه از عارضه جوش هاي پوستي رنج مي برند، مضر و نامناسب است. تابش مستقيم و طولاني مدت نور خورشيد به پوست، نه تنها عارضه جوش هاي پوستي را تشديد مي كند، بلكه مي تواند در طولاني مدت به پيري زودرس پوست و حتي سرطان پوست نيز منجر شود.
- جوشها را نشوييد
بسياري از كساني كه از جوش رنج مي برند، شستن زياد ناحيه جوش زده را خوب و مفيد مي دانند و براي درمان قطعي اين عارضه، مدام دوش مي گيرند و انواع و اقسام صابونها را امتحان مي كنند. اين در حالي است كه متخصصان پوست عقيده دارند كه شستن پوست بيش از دو الي سه بار در روز نه تنها نتيجه مطلوب نخواهد داشت، بلكه وضعيت جوش ها را وخيم تر نيز خواهد كرد.
جوش ها اغلب در صورت، سينه، پشت و ديگر نقاط بدن ديده مي شود. شستن افراطي جوش ها معمولا با ترشح چربي بيشتر در ناحيه جوش زده همراه بوده و كمكي به درمان آن نمي كند.
همچنين استفاده از ضدعفوني كننده هاي قوي نظير الكل سفيد يا استفاده بي رويه از فرآورده ها و كرم هاي به اصطلاح درمان كننده آكنه نيز توصيه نمي شود. اين دسته از تركيبات علاوه بر اينكه پيري زودرس را به دنبال دارد، درمان واقعي جوش هاي پوستي را نيز به تعويق مي اندازد.
- در انتخاب صحيح ويتامين ها و مكمل ها دقت كنيد.
كارشناسان علوم تغذيه ميزان مجاز مصرف يد را ر حدود 150 ميكروگرم در روز توصيه مي كنند. اما بسياري از پزشكان بر اين عقيده هستند كه مصرف بيش از اين مقدار در بروز جوشهاي پوستي موثر خواهند بود. بنابراين از مصرف مكمل هايي كه دوزهاي غيرمجازي از اين عنصر را وارد بدن مي كنند، پرهيز كنيد.
استفاده از مكمل هاي افزاينده ترشح طبيعي هورمون تستوسترون نيز همانند تزريق مستقيم خود تستوسترون مي تواند منجر به بروز آكنه و جوش هاي پوستي گردد.
- جوش ها را دستكاري نكنيد.
بسياري از كساني كه از جوش يا ديگر عوارض پوستي رنج مي برند، ناخواسته و ناخودآگاه جوش ها را دستكاري مي كنند. وسوسه انجام اين كار به قدري قوي است كه حتي برخي افراد عليرغم داشتن اطلاعات و آگاهي لازم در مورد عوارض اين كار، آن را خودآگاهانه انجام مي دهند.
فشردن جوش ها باعث نفوذ باكتري هاي موجود در آنها به لايه هاي عميق تر شده و احتمال نفوذ عفونت به خون را در پي دارد.
- استرس را از خود دور كنيد.
استرس تاثير مستقيم بر جوش هاي پوستي ندارد اما اين پديده رواني مي تواند تعادل هورموني بدن را تحت تاثير قرار داده و آن را بر هم بزند. نتيجه استرس حتي به صورت چرب شدن پوست و بروز جوش هاي پوستي نيز ديده مي شود.
- به سلامت و تغذيه مناسب خود توجه كافي داشته باشيد.
مصرف آب فراوان در طول روز يكي از رموز سلامت و تندرستي است كه مورد توجه قرار گرفته است. خواب كافي، تمرين مناسب، پرهيز از خوردن غذاي چرب و محرك، نوشيدن آب فراوان و موارد مشابه به رغم اينكه بسيار ساده و پيش پا افتاده به نظر مي رسند اما در سلامت بدن و در پيشگيري از جوش و ساير ناراحتي ها و عوارض پوستي بسيار موثر هستند.
- پوست خود را محافظت كنيد.
بهداشت پوست را رعايت كنيد، دستهاي خود را مرتب بشوييد، اما همانطور كه توصيه شد از شستن افراطي محل جوش ها به شدت پرهيز كنيد. رعايت بهداشت عمومي بدن نكته كمكي در بهبود اين بثورات جلدي ناخوشايند است. همچنين اگر ورزش مي كنيد پس از هر نوبت تمرين دوش بگيرد.

هيولاهايي كه شب ها را با آنها به صبح مي رسانيم؟

شايد اگر بدانيد يك سوم از وزن بالشتتان را هيولاهاي كوچكي مانند باكتري ها، كرم هاي ريز مرده، سلول هاي مرده پوستي و مانند آن تشكيل مي دهند، ديگر به راحتي آن را زير سرتان نگذاريد و بخوابيد! اما اين يك واقعيت است.
ما اغلب سعي مي كنيم ملافه هاي بسترهاي خواب را زود به زود تعويض كنيم، آن ها را خوب بشوييم و ضدعفوني كنيم تا مطمئن باشيم در بستري كه مي خوابيم خبري از باكتري ها نيست. اما شايد اين خبر شما را متحير كند، وقتي بدانيد چه قدر باكتري و سلول مرده هر شب زير سرتان مي گذاريد و مي خوابيد.
به گزارش ديسكاوري، محققان به اين نتيجه رسيده اند كه بعد از دو سال استفاده، انبوهي از سلول هاي مرده، باكتري و موجودات ريز ديگر در بالشت ها انبار مي شوند. در واقع بعد از دو سال، يك سوم وزن بالشت را سلول هاي مرده پوست، حشرات، كرم هاي ريز خاكي مرده و باكتري ها تشكيل مي دهند.
اين اطلاعات از بيمارستان هاي انگليس جمع آوري شده، جايي كه بالشت ها به طور منظم شسته مي شوند.
اما ميزان آلودگي كه در بالشت ها يافت مي شود، تنها نگراني نيست. محققان به اين نتيجه رسيده اند كه در مجموع 30 ميكروب كه مسئول بيماري هاي جدي هستند هم در بالشت ها انبار مي شوند. از جمله اين ميكروب ها مي توان به عامل بيماري هاي آبله مرغان، استافيلوكوس اورئوس مقاوم به متيسيلين (ام.آر.اس.اي) عفونت ها و جذام اشاره كرد. آن ها همچنين باكتري ديگري را در بالشت ها پيدا كرده اند كه كلاستريديوم ديفيسيل يا به اختصار «سي.ديف» ناميده مي شود و براي محيط هايي مانند بيمارستان كه محل درمان پزشكي است، مشكل ساز مي شود.
البته هنوز مشخص نيست كه آيا اين بالشت ها مي توانند ناقل بيماري يا انتقال بيماري از يك بيمار به بيمار ديگر باشند يا خير، اما اشك ريختن روي بالشت و باز شدن دوخت ها مي توانند چنين انتقالي را تسهيل كنند.
شايد برايتان جالب باشد بدانيد اين اطلاعات با حمايت يك شركت توليد بالشت هاي پزشكي به نام گابريل ساينتيفيك انجام شده و البته اين بالشت ها هيچ آلودگي را در خود نگه نمي دارند.
جدا از شركت حامي مطالعه و اين كه اطلاعات از بيمارستان ها به دست آمده، به نظر مي رسد مي توان اين نتايج را به بالشت هاي خانگي هم تعميم داد. بحث هاي زيادي در مورد اين كه بالشت ها حاوي مواد آلرژي زا هستند وجود دارد. پس مراقب بالشتي كه زير سرتان مي گذاريد باشيد، شايد منبع بسياري از بيماري ها بالشت خودتان باشد.

نكاتي جالب در مورد فوايد مرغ

مصرف گوشت مرغ در حفاظت از سيستم عصبي بدن مؤثر است.
سطح بالايي از ويتامينB3 كه به آن نياسين نيز مي گويند در گوشت مرغ وجود دارد كه از بيماري هايي كه ناشي از بالارفتن سن است. جلوگيري مي كند.
براساس مطالعات انجام شده در سال 2004، غذاهايي مثل گوشت مرغ كه سرشار از نياسين هستند مي توانند از بيماري هاي مغزي از قبيل آلزايمر جلوگيري كنند.
پيشگيري از سرطان:گوشت مرغ علاوه بر اينكه حاوي مقدار زيادي نياسين بوده، سرشار از سلنيوم نيز هست، سلنيوم در بدن يك آنتي اكسيدان محسوب مي شود. سلنيوم موجود در مرغ مي تواند به تحريكDNA كمك كند كه تحريك آن، در احياي سلول هاي آسيب ديده و همچنين زدودن و رفع سلولهاي غيرعادي در بدن نقش دارد. اين ماده، در پيشگيري از سرطان نيز مؤثر است و به سلول هاي غيرعادي اجازه رشد و تكثير نمي دهد.
سرشار از پروتئين:گوشت مرغ و همچنين قسمت هاي داخلي آن سرشار از پروتئين است. در واقع هر 4 گرم گوشت مرغ به طور تمام و كمال، 86 درصد پروتئين توصيه شده در رژيم غذايي را تأمين مي كند.
پروتئين علاوه بر اينكه از پوكي استخوان جلوگيري مي كند در تقويت پوست و مو همچنين ترميم بافت هاي ماهيچه اي مؤثر است.
نكاتي جالب در مورد گوشت مرغ
مرغ خام را به صورت فريز شده مي توان تا دو سال در يخچال نگهداري كرد و از آنجايي كه گوشت مرغ 2 يا 3 حلقه چربي اشباع نشده دارد در مقايسه با گوشت قرمز بسيار مفيدتر است.
گوشت مرغ يكي از كم خطرترين گوشت ها به شمار مي آيد زيرا، در بين افراد به ندرت ديده شده كه كسي به اين گوشت آلرژي داشته باشد. قسمت هاي داخلي مرغ از قبيل جگر و قلب آن نيز سرشار از مواد مغذي بوده كه به مصرف آنها توصيه زيادي شده است.
ويتامين ها و موادمعدني موجود در مرغ:
گوشت مرغ علاوه بر اينكه حاوي انواع مختلفي از ويتامين هاست، سرشار از ويتامين ها و موادمعدني مختلف نيز هست:
اسيد آمينه تريپتوفن:از آنجايي كه اين آمينواسيد مهم و ضروري در افزايش سطح سروتنين در مغز مؤثر است به خواب راحت و مفيد كمك زيادي مي كند. از خواص ديگر اين ماده مي توان به خاصيت ضدافسردگي آن اشاره كرد كه به شادماني افراد كمك زيادي مي كند.
نياسين:اين ماده حياتي در تقويت پوست، دستگاه گوارشي و سيستم عصبي مؤثر است و با اثري كه در تبديل غذا به انرژي دارد از بيماري آلزايمر جلوگيري مي كند.
سلنيوم:سلنيوم با خاصيت آنتي اكسيداني كه دارد با اثر بر ترميم بافت هاي بدن، از انواع سرطان ها جلوگيري مي كند. اين ماده همچنين به عملكرد تيروئيد نرمال و سيستم ايمني بدن كمك زيادي مي كند.
ويتامينB6:اين ويتامين با اثري كه بر عملكرد پروتئين ها و گلبول هاي قرمز دارد از بيماري هاي قلبي پيشگيري مي كند.
فسفر:فسفر، علاوه بر اينكه به عملكرد پروتئين ها براي ترميم سلول ها و بافت ها كمك زيادي مي كند، درساختمان دندان ها و استخوان ها نيز نقش مفيدي را ايفا مي كند.
چند نكته مهم
در رستوران ها، گوشت مرغ يكي از غذاهايي است كه بدون استثنا يافت مي شود و فوايد زيادي دارد.
در زير مواردي به عنوان پيشنهاد آورده شده است كه بهتر است در صورت تمايل به آن عمل كنيد:
از آنجايي كه گوشت مرغ نسبت به گوشت هاي ديگر در همه جا به فراواني يافت مي شود اگر موارد بهداشتي آن را رعايت نكنيد به بيماري هاي خطرناكي مبتلا مي شويد پس بعد از تماس با گوشت مرغ خام، دست هاي خود را با آب و صابوب بشوييد.
پوست مرغ، چربي هايي در خود ذخيره دارد كه براي بدن مضر است قبل از پختن آن مطمئن شويد كه پوست آن را كاملا جدا كرده ايد. در حال حاضر اكثر مرغ هايي كه به بازار عرضه مي شوند هورمون هاي خطرناكي در خود دارند، سعي كنيد از مرغ هايي استفاده كنيد كه هورمون كمتري دارند مثل مرغ هاي خانگي. قبل از مصرف براي ترد و خوش طعم شدن مرغ آن را در ماست يا آبليمو بخوابانيد و در دمايي كه سردتر از دماي اتاق است نگهداري كنيد.

662 ميكروب جديد در بدن انسان

دانشمندان در حال مطالعه بر روي رشته هايDNA موجود بر روي پوست انسان موفق به كشف 662 نوع ميكروب شدند كه تمامي آنها براي علم ميكروب شناسي جديد هستند.
دانشمندان در حال مطالعه بر روي رشته هاي DNA ناف چند داوطلبان موفق به يافت اين ميكروبهاي جديد شده و دريافتند اين بخش از بدن انسان محيطي مطلوب براي زندگي ميكروبها است.
پروژه تنوع زيستي بدن كه توسط محققان دانشگاه كارولينا در دست اجرا است با بررسي ميكروبهايي كه در بدن و ناف انسان زندگي مي كنند و موفق به كشف هزار و 400 گونه باكتري شدند كه حدود نيمي از آنها براي علم ميكروب شناسي گونه هايي كاملا جديد به شمار مي آيند.
اين پروژه با هدف جلب توجه مردم عادي نسبت به ميكروب شناسي و تخفيف نگراني آنها درباره ميكروبهاي بيماري زا در حال اجرا است اما در عين حال توانسته اطلاعات بسيار جديدي را درباره ميكروبهايي كه درون يا بر روي بدن انسان زندگي مي كنند، در اختيار دانشمندان قرار دهد.
برخي گونه هاي ميكروبي پيدا شده در اين مطالعات پيش از اين تنها در اقيانوسها مشاهده شده بودند و نوعي ديگر از اين باكتري ها كه «جورجينا» نام دارند پيش از اين تنها در خاك كشور ژاپن ديده شده بودند، جايي كه داوطلبي كه باكتري بر روي بدن او پيدا شده بود تاكنون به آن قدم نگذاشته بود.بر اساس گزارش پاپ ساينس، در اين مطالعه محققان موفق به كشف تعداد انبوهي از گونه هاي ميكروبي جديد شده اند. به گفته محققان از ميان 80 درصد باكتري هاي جديد يافت شده مي توان 40 گونه مجزا را به راحتي تشخيص داد.

9دليل براي نوشيدن چاي سبز

اثرات معجزه آساي چاي سبز مربوط به وجود پلي فنول هاي كاتچين به خصوص اپي گالو كاتچين گالات (EGCG) است. ولي قرار نيست براي بهره مندي از خواص مفيد اين نوشيدني سبز، اين نام سخت و طولاني را به خاطر بسپاريد.
در اينجا 9 علت خوردن چاي سبز را به شما توصيه كرده ايم
1- از بين برنده فوق العاده چربي هاي اضافي كل بدن است. اين نوشيدني به خاطر وجود تركيبي در خود به نام EGCG سرعت سوخت چربي در بدن را افزايش مي دهد. پژوهش ها نشان مي دهد نوشيدن روزانه سه فنجان چاي سبز مي تواند تا 70 كالري انرژي ناشي از سوخت چربي ها ايجاد كند.
2- چربي هاي اضافي شكم را از بين مي برد. طي نتايج حاصله از تحقيقات محققان دانشگاه توفتز، EGCG در چاي سبز مانند ديگر كاتچين ها، ژن هاي سوخت چربي را در شكم فعال مي كند و سرعت كاهش وزن را تا 77 درصد افزايش مي دهد.
3- معمولا با افزايش سن، قند خون هم كم كم بالامي رود، خصوصا اگر به رژيم غذايي خود توجه كافي نداشته باشيم. وزن به مرور زمان بالا رفته و به دنبال آن احتمال بروز ديابت نوع دو هم افزايش مي يابد.
مصرف روزانه پنج فنجان چاي سبز مي تواند از بروز ديابت جلوگيري كند. چاي سبز قادر است از عوارض ناشي از ديابت همچون آب مرواريد و بيماري هاي كليوي به طرز معجزه آسايي جلوگيري كند.
اما چاي سبز چطور قادر به كاهش قندخون است؟ به نظر مي رسد اصلي ترين مكانيسم، مهار كردن فعاليت آنزيم آميلاز بزاق و روده (آنزيم مسئول هضم نشاسته) است. با مهار شدن فعاليت اين آنزيم، نشاسته با سرعت بسيار آهسته اي مي شكند و درنتيجه قند خون با سرعت كمي بالا مي رود.
4- مصرف اين نوشيدني در درمان سرطان ريه مفيد است. طي نتايج تحقيقات منتشره در نشريه پيشگيري از سرطان در سال 2010، EGCG موجود در چاي سبز به عنوان متوقف كننده رشد سلول هاي سرطان ريه معرفي شد.
5- ممكن است از بروز سرطان كلوركتال يا روده پيشگيري كند.
6- مطالعه جديد نشان مي دهد، تركيبات آنتي اكسيداني چاي سبز ممكن است رشد و پيشرفت سرطان پروستات را كاهش دهد.
7- از رسيدن هر نوع آسيب به پوست پيشگيري مي كند.
آنتي اكسيدان هاي موجود در چاي سبز سلول هاي پوست را در مقابل آسيب ها به ويژه راديكال هاي آزاد كه يكي از عوامل ايجاد سرطان و افتادگي و آسيب به پوست اند، محافظت مي كند.
8- چاي سبز را به عنوان داروي ضدپيري (Anti-Aging) مي شناسند، دليل اصلي آن وجود ميزان قابل توجهي آنتي اكسيدان به ويژه آنتي اكسيدان هاي موثر در حفظ شادابي و جواني است. آنتي اكسيدان ها يكي از شاخص ترين عوامل براي حفظ سلامتي و شادابي سلول هاي بدن اند كه باعث به تعويق انداختن شروع روند پيري سلول ها هستند.
9- چاي سبز فعاليت سلول هاي مغز به ويژه بخش هاي مربوط به حافظه را تقويت و تحريك مي كند. از طرفي چاي سبز باعث كاهش ميزان استيل كولين در سلولهاي مغز شده و با اين عمل مانع از تخريب سلول هاي مغز و بروز بيماري آلزايمر مي شود.
نحوه استفاده و ميزان مصرف:
براي هر نفر يك قاشق مرباخوري چاي سبز را در قوري ريخته و به ازاي هر يك قاشق، يك ليوان آب داغ با دماي 80 تا 85 درجه به آن اضافه كرده و در قوري را به مدت 7 تا 8 دقيقه بگذاريد سپس آن را بنوشيد.
يادآوري اين نكته ضروري است كه چاي سبز مانند چاي سياه لزومي به دم كردن ندارد.
نوشيدن روزانه سه ليوان چاي سبز مفيد است.

داروهايي كه تناسب اندام ما را بهم مي زنند

بسياري از افراد هرگز نمي دانند كه ممكن است چاقي آنها به دليل داروهايي باشد كه احتمالا به دلايل مختلف و به منظور درمان مصرف مي كنند.
برخي افراد با اينكه ورزش مي كنند و تعادل دريافت كالري دارند باز هم دچار اضافه وزن مي شوند و اين اضافه وزن همچنان با آنها پيش مي رود. اين افراد هرگز نمي دانند كه ممكن است اين چاقي به دليل داروهايي باشد كه احتمالا به دلايل مختلف و به منظور درمان مصرف مي كنند. برخي از اين داروها عبارتند از:
ضدافسردگي ها:
يكي از عوارض نامناسب برخي داروهاي ضدافسردگي، افزايش وزن است كه در بيش از 25 درصد افرادي كه ضد افسردگي مصرف مي كنند ديده مي شود. اگر ضد افسردگي مصرف مي كنيد و دچار اضافه وزن شده ايد با پزشك خود مشورت كنيد. اما بدانيد افرادي كه بعد از مصرف داروهاي ضد افسردگي دچار چاقي مي شوند مي توانند با ورزش وزن خود را به حد ايده آل برسانند. دليل چاقي بعد از ضد افسردگي ها آن است كه حال عمومي افراد بهتر شده و چون احساس خوبي دارند اشتهاي بيشتري پيدا مي كنند.
كورتون ها:
داروهاي ضد التهاب استروييدي مثل پردينزون يكي از عوامل اضافه وزن است. تجمع مايعات در بدن و افزايش اشتها دليل اصلي چاقي افرادي است كه از اين داروها استفاده مي كنند.
اگرچه وزن گيري در ميان اين افراد شايع است اما شدت عوارض دارو بستگي به ميزان مصرف آن در طول مصرف دارو دارد.
برخي افراد ممكن است توزيع چربي در بدن شان متفاوت باشد. صورت، پشت گردن و شكم بيشترين محل تجمع چربي است.
داروهاي متعدد ديگري هم وجود دارند كه با وزن گيري و چاقي ارتباط دارند. اين داروها شامل داروهاي روانگردان كه جهت اختلالاتي نظير اسكيزوفرني يا اختلالات دوقطبي مصرف مي شوند، داروهاي درمان كننده ميگرن، صرع، داروهاي فشارخون و ديابت هستند.
اگر از اين داروها استفاده مي كنيد حتماً با پزشك خود صحبت كنيد. براي اينكه وزن متعادلي داشته باشيد، اين 5 قانون را به ذهن بسپاريد.
قانون اول: هيچ گاه بدون مشورت پزشك داروهاي تان را قطع نكنيد. اهميت مصرف داروهاي خود را از پزشك بپرسيد شايد براي شما حياتي تر از اضافه وزني باشد كه پيدا كرده ايد.
قانون دوم: هرگز خود را با كسي كه همان داروي شما را مصرف مي كند مقايسه نكنيد. عوارض داروها روي همه افراد يكسان نيست. حتي اگر يك دارو سبب اضافه وزن در كسي شود، ممكن است در فرد ديگر سبب لاغري شود. بنابراين با پزشك خود مشورت كنيد.
قانون سوم: اگر دچار تجمع مايعات در بدن شديد آن را با اضافه وزن اشتباه نگيريد تجمع مايعات چاقي دايمي نيست. اگر داروي خود را تمام كرديد و بيماري زمينه اي شما برطرف شد، وزن تان تحت كنترل قرار مي گيرد. سعي كنيد نمك را در رژيم غذايي كمتر يا آن را حذف كنيد.
قانون چهارم:
در مورد داروهايي كه مي توانيد براي كنترل چاقي و اضافه وزن خود مصرف كنيد با پزشك خود صحبت كنيد. در برخي موارد پزشك مي تواند داروهاي تان را با داروهاي ديگر جايگزين كند كه سبب اضافه وزن شما نشود در عين حال تأثير درماني هم داشته باشد.
قانون پنجم:
به ياد داشته باشيد كه اضافه وزن به دليل كاهش متابوليسم ايجاد مي شود. حال يا به دليل مصرف داروها يا بيماري هاي زمينه اي در كنار مصرف اين داروها ورزش و تحرك بدني را فراموش نكنيد چرا كه در كنترل وزن شما تأثير به سزايي دارد.

كفش ورزشي مناسب را چگونه انتخاب كنيم؟

انتخاب كفش مناسب با اندازه و شكلي مطلوب يكي از نكات قابل توجه براي افرادي است كه ورزش مي كنند، به راستي كفش ورزشي مناسب بايد چه شاخص هايي داشته باشد و آن را چگونه انتخاب كنيم؟
تهيه كفش ورزشي مناسب كه امروزه به عنوان يكي از ابزار اصلي هر رشته ورزشي مطرح است براي اجراي بهتر ورزش بسيار مهم بوده و داراي سه كاركرد اصلي حفاظت از پا، راحتي و حمل وزن بدن است.
به طور كلي عناصر آناتوميك و فيزيولوژيك به طور همزمان سبب حركت موثر مي شوند. درحركت سه فاكتور حركت ايمن، حركت موثر و حركت با كيفيت بسيار مهم است.آناتومي اصلي يك پا را 26 استخوان، 33مفصل، 19عضله و يك گروه از ليگامنت ها تشكيل مي دهند. ساختار پا نقش بسيار مهمي درحركت دارد. علوم حركت شناسي و بيومكانيك در حركت پا بسيار به يكديگر وابسته هستند.يك پا به طور متوسط روزانه 10هزار بار با زمين برخورد مي كند و به طور ميانگين 186هزار و 75 كيلومتر را در طول زندگي طي خواهد كرد، در پرش يك پا و يا دريك گام بلند حدود 315 و نيم كيلومتر فشار روي پاي ورزشكار وارد مي شود.
درپا سه مكانيسم ذخيره انرژي (جذب شوك) شامل كشش تاندون آشيل، صاف شدن قوس پا و بالشتك زيرپاشنه پـا وجود دارد.
¤¤ ساختار كفش ورزشي:
براي رعايت سه فاكتور مهم درحركت بايد توجه زيادي به پا داشته باشيم و براي رسيدن به اين هدف بايد كفش مناسبي را انتخاب كنيم.
يك كفش ورزشي مناسب داراي آناتومي خاص خود بوده كه قسمت هاي مهم آن شامل محل شست پا، پشت پاشنه، داخل كفي، وسط كفي، خارج كفي، گردني مچ پا و زائده پاشنه است.
¤¤ چند نكته براي انتخاب كفش مناسب ورزشي
1-كفش بايد اندازه پا باشد نه اينكه صرفاً زيبا باشد.
2- در هنگام خريد هر دو لنگه كفش را امتحان كنيد.
3-وقتي كفش را پوشيديد بايستيد و مطمئن شويد كه در پنجه پا سه تا 12ميليمتر از انگشت شصت پا فضاي خالي وجود دارد.
4- هرگز كفش تنگ به اميد اينكه جا باز مي كند نخريد.
5-كفشي بخريد كه براي ورزش مورد نظر طراحي شده باشد.
6- اگر پاي شما به چرم روي كفش فشار مي آورد به طوري كه سبب بيرون زدگي از كفش مي شود آنرا كنار بگذاريد .
7-كفشي بخريد كه به اندازه كافي حركت را كنترل كند.
8- افراد با قوس كف پاي زياد از كفش هايي استفاده كنند كه انعطاف پذيري بالايي داشته باشد و از پوشيدن كفش هايي كه پا را محدود مي كند خودداري كنند.
9- افراد داراي كف پاي صاف بايد كفش داراي لايه مياني بسيار سفت براي كنترل حركت و كاهش ميزان چرخش داخلي بپوشند .
10- افرادي كه داراي قوس كف پاي طبيعي هستند بايد كفش هايي بپوشند كه برآمدگي مختصر دارد.
¤¤ انواع كفش ورزشي
1-كفش پياده روي: راه رفتن متداول ترين فعاليت حركتي انسان بوده و آزاد بودن و در هم نپيچيدن پا هنگام راه رفتن نكته بسيار مهمي است. همين موضوع درباره پاشنه كفش هم صادق است. كفش بايد هميشه با حركت پا خم شود. سبكي، انعطاف پذيري كفش در پنجه و ضربه گيري از ويژگي هاي يك كفش پياده روي مناسب محسوب مي شود.
2- كفش دووميداني: امروزه حدود 200 نوع كفش رشته ورزشي دو موجود است. تحقيقات نشان مي دهد اضافه شدن 100گرم به وزن كفش، سرعت دونده ماراتن را يك تا دو دقيقه كاهش و مصرف انرژي را يك درصد افزايش مي دهد. دراين كفش ها بايد تحرك انگشتان درهر جهت (بالا، پايين، جلو و پهلوها) با آزادي انجام گيرد.
فاكتورهاي موثر در انتخاب كفش
الف) انعطاف پذيري: انعطاف در قسمت برجستگي كف پا
ب) رويه كفش: نايلون يا نايلون غربال شده
پ)ضربه گيري: درقسمت كفي و پاشنه بايد پدگذاري شود.
ت) كفي كفش: استفاده از مواد داراي دوام بيشتر و داراي پايه كربن.
ث) پاشنه كفش داراي شكاف هاي عميق باشد. در رشته هاي مختلف زيرمجموعه دووميداني كفش هاي مخصوص آن رشته مورد استفاده قرار مي گيرد.
3-كفش فوتبال: اين كفش بايد طوري ساخته شود كه طيف حركتي فيزيولوژيك را محدود نكند. تخت كفش نيز بايد طوري طراحي شده باشد كه از زخم شدن وسط كف پا جلوگيري كند درعين حال امكان حركت قوسي مناسب نيز وجود داشته باشد تا وضعيت بهتري براي ضربه با روي پا به توپ فراهم شود. كفش مدرن فوتبال وزني فقط حدود 250گرم دارد.
4-كفش فوتسال: با توجه به افزايش فشار بر روي رباط، غضروف ها بويژه مچ پا، زانو و تاندون آشيل كفش هاي تخت آجدار (Bristle Sole) مطلوب است تا قابليت ضربه گيري بيشتري درتخت كفش داشته باشد.
5-كفش كشتي: براي اجراي مناسب حركات اين كفش بايد از انعطاف پذيري، قدرت و استقامت بالايي برخوردار باشد، همچنين با توجه به براق و ليز بودن كف پوش سالن هاي كشتي بايد در ته كفش عاج مناسب براي اصطكاك مطلوب باشد. براي زيركفش نيز بايد ابري نازك وجود داشته باشد و براي محافظت هرچه بيشتر از مچ پا در هنگام اجراي حركات اين نوع كفش ها داراي ساقي بلند هستند.
6-كفش آمادگي جسماني و ايروبيك: اين رشته شامل حركاتي چون قدم زدن،جست و خيز، پرش و غيره است. از اين رو بايد نسبتا سبك و حالت ضربه گيري خوبي داشته باشد. در يك كفش ايروبيك مناسب قسمت مياني، خارجي و پاشنه بايد به طور كامل مورد حمايت قرارگيرد و همچنين قسمت جلوي كفش نيز ضربه گيري مناسبي داشته باشد.
پاشنه كفش نيز بايد اندكي بلند باشد.
7- كفش بسكتبال: حركت به جلو، توقف هاي ناگهاني و حركات به پهلو اساس حركت در رشته بسكتبال است.از اين رو ساق كفش بايد نسبتا بلند و پاشنه آن مستحكم باشد، براي به حداقل رساندن اصطكاك درون كفش نيز كفش هاي دولايه بدون پاشنه مناسب بسكتبال است. دربين كفش هاي ورزشي داخل سالن ضخيم ترين پاشنه را كفش بسكتبال دارد.
8- كفش واليبال: حركات اين رشته ورزشي تقريبا همانند رشته بسكتبال است ولي ضخامت تخت كفش واليبال از كفش بسكتبال كوتاهتر و ساق اين نوع كفش نيز كوتاه تر است.