(صفحه(12(صفحه(6(صفحه(9(صفحه(7(صفحه(8(صفحه(15(صفحه(11(صفحه(5(صفحه(16(صفحه(13(صفحه(4(صفحه (2.3.14


پنجشنبه 19 اسفند 1389- شماره 19884

در ازدواج
زن ستون حمايتي مرد است
آيا مي دانيد...
حرف دلت را با ما بگو
13 روش براي سوزاندن كالري
آيا مي دانيد ...؟!



در ازدواج
زن ستون حمايتي مرد است

اين طور به نظر مي رسد كه برخي از جوانان هيچ وقت تن به ازدواج نخواهند داد. چون اين افراد از ادامه تحصيل، پيشرفت شغلي و آزادي دوران مجردي چنان صحبت مي كنند كه انگار ازدواج جز يك مانع بزرگ چيز ديگري نيست اما تحقيقات نشان داده است 60درصد اين افراد هم در نهايت ازدواج مي كنند.
ازدواج براي برخي جوانان حكم سر و سامان گرفتن زندگي را دارد. براي اين افراد ازدواج نشانه اي از آغاز بلوغ فكري و تكامل است به نحوي كه زندگي آنها در سايه ازدواج معنا پيدا مي كند.
ازدواج براي تمام جوانان يك تصميم گيري بزرگ و اساسي است كه نه تنها سرنوشت زوجين را تحت تاثير قرار مي دهد، بلكه موجب گسترش اعضاي خانواده، بقاي نسل و افزايش افراد جامعه مي شود. در نتيجه انعكاس كلي آن به اجتماع برمي گردد. گهگاه اخبار متفاوتي در مورد فوايد ازدواج يا فوايد مجرد بودن منتشر مي شود و حيران و سرگردان مي ماني كه ازدواج موفق تاثيري بر سلامت جسم و روان دارد يا نه...؟
تحقيقات جديد در دانشگاه مينه سوتا نشان مي دهد يك ازدواج خوب و سالم براي سلامتي مفيد است. در حالي كه ازدواج اشتباه و مشكل دار ورشكستگي جسمي و روحي تمام عيار محسوب مي شود. همه افراد انتظار دارند همسر آينده آنها سازگار بوده و ارزش هاي مشابه آنان داشته باشد و موجب شادي و خوشبختي آنها شود. اما شايد ندانيد اگر همسرتان صحيح انتخاب شده باشد و ازدواج موفقي داشته باشيد، سلامت جسمي شما تامين مي شود. بنابراين بايد براي انتخاب همسر، بيشتر از انتخاب خانه و شغل اهميت قائل شويد.
در تحقيقي كه روانشناسان دانشگاه مينه سوتا انجام دادند مشخص شد ازدواج بد و ناموفق موجب افزايش فشار خون مي شود و جالب اين كه اين افراد اگر از همسرشان دور باشند، فشار خون آنان به حالت طبيعي برمي گردد. همين اثر در مورد ازدواج خوب برعكس است. يعني ازدواج موفق موجب تداوم سلامتي شما مي شود. مطالعات ديگر نشان داده در زوجيني كه ازدواج خوبي نداشته اند، احتمال ابتلا به ديابت (مرض قند) بيشتر است. ضمنا احتمال بروز حمله قلبي در اين افراد بيشتر است.
از طرفي ازدواج موفق موجب تقويت ايمني بدن مي شود و با كنترل و كاهش هورمون هاي ناشي از استرس، خطر بيماري هاي قلبي را كاهش مي دهد. در كل، ازدواج خوب و شاد، مقاومت فرد را نسبت به عفونت افزايش و خطر مرگ ناشي از سرطان، بيماري قلبي و انواع ديگر بيماري ها را كاهش مي دهد. يكي ديگر از فوايد ازدواج، افزايش طول عمر است. هرچه اين ازدواج موفق تر و شادتر باشد، افزايش طول عمر بيشتر است. افراد متاهل به اضطراب، افسردگي، استرس هاي بعد از حادثه و انواع فوبيا (ترس) كمتر مبتلا مي شوند.
محققاني كه در اين باره بررسي كرده اند، معتقدند احساس مفيد بودن و ثبات اجتماعي در افراد متاهل بيشتر است و متاهل ها نسبت به مجردها ارتباطات اجتماعي بهتري برقرار مي كنند. البته اگر ازدواج موفق باشد تمام اين تاثيرات بيشتر مي شود.
دكتر «سليوان» روان شناس دانشگاه نيويورك معتقد است: رابطه بين روح و جسم بسيار قوي است و طبيعي است كه مشكلات روحي با بيماري هاي جسمي تظاهر پيدا كنند.
همه چيز حاكي از اين است كه احتمال داشتن نشانگان متابوليك كه زمينه ساز بيماري قلبي است در زناني كه زندگي مشترك خوبي دارند نسبت به زنان مطلقه يا مجرد دو برابر است.
تحقيق ديگري نشان مي دهد ازدواج بد و مشكل دار موجب مي شود زن و شوهر هر دو دچار استرس زياد شوند كه اين استرس در سراسر روز و حتي در محل كار با آنها بوده و موجب افزايش فشار خون در آنها مي شود و همين مسئله احتمال حمله قلبي يا مغزي را بيشتر مي كند.
به عقيده ادوارد جونز زنان متأهل بيشتر از مجردها رژيم لاغري مي گيرند كه البته دلايل آنها براي اين كار بيشتر آن است كه به سلامت اهميت مي دهند و نكته جالب تر اين كه شوهران اين خانم ها مجبورند، رژيم بگيرند چون غذاي آنچناني نيست كه ميل كنند. دانشمندان دانشگاه تگزاس هم معتقدند كه ازدواج ناموفق و پرجنگ و جدال، افراد را افسرده مي كند.
ظاهراً ازدواج براي آقايان فوايد بسياري دارد. زيرا تحقيقات نشان مي دهد آقايان متأهل كمتر ريسك مي كنند، كمتر به سراغ موضوعات خطرناك مي روند و رفتار آنان محتاطانه تر و زندگي آنها منظم تر مي شود و بهتر غذا مي خورند. زنان متأهل هم كمتر به دكتر مراجعه مي كنند، بيشتر مراقب خود هستند. زنان متأهل از حمايت روحي و رواني بزرگي برخوردارند. اين در حالي است كه مردان متأهل از حمايت اجتماعي بيشتري برخوردارند.
براساس تحقيقات دانشمندان دانشگاه پترزبورگ مردان متأهل سالم ترند اما در زنان اين مسئله به كيفيت ازدواج بستگي دارد. يعني در صورتي ازدواج موجب بهبود سلامت زنان مي شود كه آنها از اين ازدواج راضي و خشنود باشند. در اين صورت سلامت قلب آنها بالا مي رود، سبك زندگي در آنها بهتر مي شود و بامشكلات عاطفي كمتري روبه رو مي شوند. حتي اين زنان اضافه وزن كمتري دارند، سطح كلسترول خون آنها پائين تر است و بيشتر ورزش مي كنند.
ستون حمايتي در زندگي
در اصل اين محققان نشان داده اند كه براي مردها، همسرشان حكم يك ستون حمايتي را دارد چون معمولا شبكه ارتباطي خانم ها قوي تر و گسترده تر است و به راحتي مي توانند از حمايت هاي ديگران هم استفاده كنند. يكي از دلايل اين امر آن است كه خانم ها نسبت به جنبه هاي منفي زندگي مشترك حساس تر از آقايان هستند. دليل ديگر اين كه خانم ها بهتر از آقايان از همسرشان حمايت مي كنند.
ثابت شده است كه بسياري از جنبه هاي يك ازدواج سالم موجب كاهش استرس براي جوانان مي شود: درآمد آنها بيشتر از دوران تجرد مي شود حتي اگر فقط يكي از زوجين شاغل باشد باز هم افراد متأهل بيشتر از مجردها پول پس انداز مي كنند. شبكه حمايتي متأهل ها گسترده تر است. در يك ازدواج موفق، دو گروه از دوستان و فاميل به هم ملحق مي شوند در نتيجه شبكه حمايتي بيشتر مي شود.
اين حمايت فقط مالي نيست و از نظر روحي هم به زن و شوهر كمك مي كند طوري كه افسردگي در متأهل ها كمتر است. افراد از خانواده هاي مختلف و با رفتارهاي متفاوت با هم ازدواج مي كنند، اگر ازدواج صحيح باشد حس مسئوليت پذيري در دو طرف موجب مي شود رفتارهاي سالم افزايش پيدا كند و رفتارهاي پرخطر كمتر شود. نتيجه كلي اين تغيير رفتار روي سلامت تأثيري مثبت دارد.
البته اين تأثيرات فقط در افراد متأهل ديده نمي شود و بايد متأهل موفق باشيد تا از ازدواج بهره مثبت ببريد، چون ازدواج نامناسب و ناموفق تأثير منفي دارد و منبع استرس به حساب مي آيد.
بزرگ ترين چالش زندگي
داشتن يك ازدواج موفق و رسيدن به بلوغ عاطفي، مهم ترين عامل برقراري آرامش افراد است. ولفگانگ متيسو روان پزشك و عضو آكادمي روان پزشكان بلژيك، مي گويد: امروز بزرگ ترين چالش زندگي هر فرد، چگونگي برخورد با مسائل روزمره و تأثير نپذيرفتن از آنهاست. در حقيقت بدون وجود يك تكيه گاه عاطفي، ادعاي داشتن شخصيت مستقل، قوي و سازگار كه به راحتي با مشكلات برخورد مي كند، صحت ندارد.
اين روان پزشك، زندگي در كنار فردي با روحيات سازگار را مهم ترين عامل موفقيت، آرامش و ارضاي عاطفي مي داند و مي گويد شاهدان اين گفته، افراد موفقي هستند كه همگي رمز موفقيت خود را ازدواج مناسب مي دانند.
دليل اين كه امروز، بسياري از جوانان تمايلي به ازدواج ندارند اين است كه از قبول مسئوليت در قبال يك فرد ديگر مي هراسند اما اگر تك تك اين اشخاص، حتي براي يك روز احساس آرامش ناشي از زندگي در كنار يك فرد مناسب را تجربه كنند، قطعاً تمايلي به تنها ماندن نخواهند داشت. عمده بيماري ها نيز در افرادي بروز مي كند كه زندگي عاطفي سالمي ندارند. حتي امروزه ثابت شده تعداد زيادي از موارد بيماري هايي مانند ايدز و سرطان، بويژه بيماري هاي قلبي در اشخاص تنها بروز مي كند.
ازدواج و سلامت روان
در همين زمينه، مطالعات اداره بهداشت عمومي آمريكا در سال 1980 نشان مي دهد كه بين سلامت رواني و ازدواج، ارتباط معني داري وجود دارد. افراد متأهل در مقايسه با افراد مجرد در وضع بهتري از سلامت رواني قرار دارند. از مهمترين فوايد ازدواج و تشكيل خانواده، ايجاد اخلاق نيكو در افراد، سلامت و بهداشت رواني، آرامش، مودت و رحمت است كه خانواده را ميان ديگر نهادهاي اجتماعي، ناهمانند و منحصر به فرد ساخته است به طوري كه از آن به عنوان ريشه اي ترين نماد اجتماعي ياد مي شود.


 



آيا مي دانيد...

آويزان كردن لباس بر روي طناب لباس:
براي اينكه كمتر احتياج به اتو داشته باشيد مي توانيد از چوب لباسي استفاده كنيد. چوب لباسي را در داخل لباس قرار دهيد، به همان صورتي كه مي خواهيد لباس را داخل كمد قرار دهيد و حالا چوب لباسي را به طناب آويزان كنيد. با اين روش هم حجم كمتري مي گيرد و هم كمتر احتياج به اتو پيدا مي كند. يا اين كه لباس ها را از يقه به طناب با گيره آويزان كنيد.
نظافت وسائل منزل
شستن پرده كركره افقي:
براي شستن پرده هاي كركره از اين روش كمك بگيريد: ابتدا پرده ها را پايين بكشيد. حالا همين طور كه پرده ها پايين است آن را از جايگاه در آوريد و روي زمين پهن كنيد و با آب و پودر شوينده و برس نرم ابتدا يك طرف پرده را كاملا برس بكشيد. سپس با كمك يك نفر ديگر پرده را برگردانيد و طرف ديگر را هم برس بكشيد. پس از شستن دوطرف پرده، از يك سمت شروع به آبكشي كنيد و آن را لوله كنيد و حالا پرده ها را ايستاده كنار ديوار قرار دهيد تا آب آنها برود و خشك شود.
تميز كردن شيشه:
براي بهتر پاك كردن شيشه و در ضمن صرفه جويي در هزينه به جاي شيشه پاك كن مي توانيد از محلول آب و سركه (2قاشق غذاخوري سركه) استفاده كنيد و با روزنامه و يا دستمال شيشه ها را پاك كنيد.
تميز كردن وسايل چوبي
براي تميز كردن وسايل چوبي مانند ميز تلويزيون، كمد، ويترين و غيره مي توانيد از روغن چرخ استفاده كنيد. به اين صورت كه چند قطره روغن بر روي پارچه نرمي بريزيد و بعد بر روي ميز و يا اشياء ديگر بكشيد مي بينيد كه چقدر تميز و براق مي شوند و حتي باعث مي شود، كه اشياء چوبي خاك به خود نگيرند.
يك نكته در مورد پاك كردن سفره:
زماني كه مي خواهيد سفره پاك كنيد، از تاهاي بزرگ استفاده كنيد زيرا اگر سفره را تاي كوچك بزنيد، باعث چروك شدن سفره مي شود.
تميز كردن كاشي اطراف شومينه:
اگر آجر كاشي اطراف شومينه كثيف شد از سركه استفاده كنيد قلم مو را داخل سركه سفيد زده و روي آجرها بكشيد و با دستمال خشك آجرها را كاملا تميز كنيد.
تميز كردن پله هاي سنگي:
همان طور كه مي دانيد وقتي كه پله هاي سياه خانه تان را تميز كرديد، بعد از خشك كردن لكه هاي سفيد روي پله نمايان مي شود. براي جلوگيري از اين كار پارچه اي را آغشته به مقداري گازوئيل كنيد و به پله ها بكشيد مي بينيد كه پله ها براق مي مانند.
تميز كردن مخلوط كن:
براي اينكه مخلوط كن را به راحتي تميز كنيد، كمي آب داخل مخلوط بريزيد. سپس چند قطره مايع ظرفشويي به آن اضافه كنيد پس از چند ثانيه مخلوط كن را روشن كنيد، تمام مواد چسبيده به مخلوط كن از ديواره مخلوط كن جدا مي شوند.
تميز كردن پشت تلويزيون يا وسائل برقي ديگر:
همان طور كه مي دانيد وسايل برقي مانند يخچال و تلويزيون هرچه خاك بيشتر بگيرند زودتر خراب مي شوند براي دوام وسايل برقي از هواي جاروبرقي استفاده كنيد. هر دو هفته يكبار هواي جاروبرقي را روي سوراخ هاي تلويزيون بگيريد، تا خاكهاي داخل آن خارج شود. اگر جاروي شما هوا ندارد از همان قسمت مكش هم مي توانيد استفاده كنيد. با اين روش، جاروبرقي خاك ها را به داخل خود مي كشد.
تميز كردن ديوارهاي نقاشي شده:
اگر ديوارهاي شما داراي رنگ روغن مي باشد، به هيچ عنوان از مواد پاك كننده براي تميز كردن آن استفاده نكنيد، زيرا باعث مي شود كه رنگ ديوار برا ثر مواد پاك كننده از بين برود و حالت زيبايي خودش را از دست بدهد. بلكه فقط از يك دستمال و آب سرد استفاده كنيد.
اگر غذا يا شير سررفته و اجاق گازتان را كثيف كرده و تميز كردن آن برايتان مشكل است، كافي است تا مقداري رب گوجه فرنگي را روي لكه ها ماليده و شب تا صبح بگذاريد، بماند. صبح با استفاده از يك اسفنج يا ابر نرم و مقداري آب گرم و صابون لكه ها را پاك كنيد. ملاحظه خواهيد كرد كه چقدر تميز كردن اجاق گازتان به اين صورت راحت مي شود.

 



حرف دلت را با ما بگو

برخي از جوانان نمي توانند ارتباط صحيح و كاملي در بسياري از زمينه ها با والدين شان برقرار كنند. اما در واقع چگونه و چرا فرزندانمان از صحبت با پدر ومادرشان طفره مي روند و حرف دلشان را به آنها نمي زنند. چرا پدر و مادر از سوي فرزندانشان در نقش يك منبع كمك و مشاوره خط مي خورند؟
چگونه است كه تنها معدودي از والدين مي توانند روابط حسنه اي با فرزندانشان داشته باشند؟ چرا بچه ها و جوانان با مشاوران روان درمانگر به راحتي تمام حرف مي زنند اما نمي توانند با پدر و مادرشان به راحتي صحبت كنند؟ كار مشاور حرفه اي و طرز رفتار او چه تفاوتي با رفتار پدر ومادر دارد؟ در سال هاي اخير روانشناسان جواب هايي براي سؤالات پيدا كرده اند، پژوهش ها و تجربيات باليني توانسته است اجزاي روابط مؤثر ميان والدين و فرزندان آنها را پيدا كند. شايد مهم ترين موضوع در اين باره مهارت گوش دادن باشد.
توانايي ايجاد ارتباط، كليد غالب رابطه هاست. به نظر شما اين گفته در ارتباط هاي دوستانه چه معنايي مي دهد؟ دوستان با يكديگر صحبت مي كنند و به حرف هاي يكديگر گوش مي دهند آنان با گوش دادن به يكديگر و در غم و شادي هم شريك بودن، دوستي ها را قوام مي بخشند.
وقتي دوستانمان مشكلي دارند يا دچار اشتباه مي شوند، احساسات آنها را مي پذيريم و تأييد مي كنيم. به آنها گوش مي دهيم. ما اين كار را به اين علت مي كنيم كه به دوستانمان احترام مي گذاريم و برايشان ارزش قائليم. مي خواهيم با فرزندانمان نيز به همين ترتيب رفتار كنيم، زيرا ما را به آنها نزديكتر مي سازد. ممكن است دلتان بخواهد وقتي كه ناراحت هستيد، با دوستي صحبت كنيد.
دلتان مي خواهد دوستانتان به شما گوش دهند، شرايط شما را بفهمند و پذيراي احساسات شما باشند. فرزندان شما هم هنگام ناراحتي، همين انتظارها را از شما دارند. لزوماً هميشه موفق نمي شويم مشكلات را حل و فصل كنيم. علاوه بر اين مي توانيم فرزندانمان را مجبور كنيم احساساتشان را كنار بگذارند. پس چه بايد كرد؟
مي توانيم نشان دهيم كه به افكار و احساساتشان اهميت مي دهيم. مي توانيم نشان دهيم كه احساسات فرزندانمان را درك مي كنيم و مي پذيريم، حتي اگر با او موافق نباشيم، با صداي نرم و آرام و با كمك كلمات مناسب، مي توانيم نشان دهيم كه آنها را مي پذيريم.
رد و بدل كردن احترام با جوانان بهتر از نصيحت كردن آنهاست. بخصوص وقتي اين قبيل موعظه ها به حل مشكلات آنها كمكي نمي كند. نصيحت كردن آنها ممكن است باعث شود كه به ما متكي شوند و يا توصيه ما را ناديده بگيرند. حال آن كه وقتي به كودكان گوش مي كنيم به آنها فرصت فكر كردن مي دهيم.
شنونده شايسته اي باشيم
برقراري ارتباط دوجنبه دارد. گوش دادن و صحبت كردن. براي آن كه به فرزندتان كمك كنيد تا بتوانيد با شما ارتباط برقرار كند، بايد بتوانيد با دقت به او گوش دهيد و با احترام با او صحبت كنيد.حساس بودن به احساسات جوانان به آنان كمك مي كند بفهمند ديگران حرف هاي آنها را درك مي كنند. همچنين به آنها كمك مي كند تا به احساسات خود و علت آن و به مشكلات خود فكر كنند. به اين ترتيب آنها مي فهمند كه صحبت در مورد احساسات، كار پسنديده اي است.
وقتي حرف مي زند از خودتان سؤال كنيد كه او چه احساسي دارد؟ ببينيد كه چهره و بدن فرزندتان به شما چه مي گويد. سپس احساساتي را كه مي بينيد بيان كنيد.
- چهره اخم آلودت مي گويد كه تو مخالفي
- قتي چهره ات باز باشد، خيلي خوشحال به نظر مي آيي.
- به نظرم اوقاتت واقعاً تلخ است. چطور است در اين مورد با هم صحبت كنيم.
احساسات جوان را
جدي بگيريد
1- با توجه كامل به صحبت ها گوش كنيد يعني شنود مؤثر 2- با استفاده از كلمه هايي از جمله «اوه»، «فهميدم»، «درست»، نشان دهيد كه احساسات او را درك كرده ايد.
3- براي احساس كودك اسمي پيدا كنيد.
4- آرزوها و خواسته هاي كودك را در عالم خيال برآورده سازيد.
تماس چشمي برقرار كنيد
براي آن كه والدين و فرزند بتوانند تماس واقعي و موفقيت آميز با يكديگر داشته باشند احتياج به تماس چشم ها دارند و بدين منظور بايد روبه روي يكديگر قرار بگيرند. اگر داراي فرزندان كوچك هستيد كاري كنيد كه با آنها در سطح نگاه تماس حاصل كنيد. براي اين كار اغلب اوقات بزرگترها مجبور خواهند بود بنشينند و به اصطلاح چمباتمه بزنند تا تماس در سطح نگاه برقرار شود.
از گوش دادن بازتابي استفاده كنيد
گوش كردن بازتابي عبارت است از تكرار آنچه فرزند شما احساس مي كند و مي گويد. خودتان را آينه اي تصور كنيد كه احساسات فرزندانتان و دليلي را كه در پشت اين احساسات نهفته است، منعكس مي كند. براي گوش دادن بازتابي، قبل از «بيان احساسات، عبارت «احساس مي كني» را به كار ببريد و سپس با استفاده از واژه «زيرا» دليل احساسات را بيان كن.
گوش دادن پويا
گوش دادن پويا در مقايسه با گوش دادن انفعالي (سكوت) روش عالي براي برقراري ارتباط ميان فرستنده و دريافت كننده پيام است. در اين روش هم فرستنده و هم دريافت كننده پيام فعال هستند. گوش دادن پويا به فرزندان ما كمك مي كند تا از احساسات منفي نهراسند. همچنين بر روابط صميمانه و گرم ميان والد و فرزندان مي افزايد. تجربه شنيده شدن و درك كردن از سوي يك شخص ديگر به قدري رضايت بخش است كه سبب مي شود مخابره كننده پيام در قالب شنونده احساس گرمي و صميميت كند. گوش دادن پويا به حل مسأله از سوي فرزند كمك مي كند.
همچنين گوش دادن پويا صحبت كردن را تسهيل مي كند و به شخص كمك مي كند تا راه حل هاي مناسبي براي مسائل خود پيدا كند. گوش دادن پويا توپ را در زمين فرزند نگه مي دارد. وقتي والدين براي اطلاع از مسائل فرزندان شان به صحبت هاي آنها به طرز پويا گوش مي دهند، اغلب به اين نتيجه مي رسند كه فرزندان شان مي توانند راه حل هايي از آن خود پيدا كنند. اين امر شرايطي فراهم مي كند تا خود جوان به تحليل مسأله بنشيند و سرانجام به راه حل هايي سازنده برسد. بنابراين گوش دادن پويا يكي از مؤثرترين روش هاي كمك به كودك است تا مسئوليت بيشتري در قبال خود پذيرا شود و به استقلال و خودمختاري بيشتري برسد.درعين حال كه گوش دادن فعال ازنظر تئوري ساده است، در عمل هميشه آسان نيست. بنابراين ارائه چند راهنمايي براي والديني كه هنوز با گوش دادن فعال مشكل دارند و مي خواهند مهارت هايشان را بهبود بخشند، مفيد است.
بدانيد چه وقت از گوش دادن فعال استفاده كنيد؛ به خاطر داشته باشيد كه گوش دادن فعال فقط نوعي فناوري است تا شما بتوانيد پذيرش و همدلي خود را بهتر برسانيد. وقتي آن را به كار ببريد كه به اندازه كافي از مشكلات خودتان آزاد هستيد. احساس پذيرش داشته باشيد و بخواهيد كه به بچه هاي تان درمورد مشكلات شان كمك كنيد.
و همچنين بدانيد چه وقت از گوش دادن فعال استفاده نكنيد؛ وقتي شما حوصله بچه هاي تان را نداريد (زماني كه خودتان مسأله داريد) اين تكنيك ها عمل نمي كند و براي تأثيرگذاري بر آنها و تغيير رفتارشان مؤثر نيست. اگر وقت يا حوصله اش را نداريد، از آن استفاده نكنيد. همچنين از آن به عنوان روشي براي تحميل نظر خودتان به بچه هاي تان يا رفتار كردن به صورتي كه شما مي خواهيد استفاده نكنيد.
كفايت در كار فقط در اثر تمرين به وجود مي آيد؛ بدون تمرين زياد، والدين در گوش دادن فعال به شايستگي و كفايت نمي رسند. به غير از آن ها با دوستان و همسرتان هم تمرين كنيد.
زود از ميدان به در نرويد؛ براي جوان ها وقت لازم است كه متوجه شوند شما واقعاً مي خواهيد احساسات آنها را بفهميد و پذيرنده مسائل آنها هستيد. به خاطر داشته باشيد كه آنها عادت دارند شما هميشه اعلام خطر كنيد، مؤعظه كنيد، درس بدهيد، نصيحت كنيد و بازجويي كنيد.
به جوان ها فرصت بدهيد؛ شما هرگز لياقت هاي فرزندان تان را كشف نمي كنيد مگر اين كه به آنها شانسي براي حل مسائل خودشان بدهيد. اگر مي توانيد با اين ديدگاه شروع كنيد كه بچه هاي تان مي توانند بدون رهنمودها و راه حل هاي شما مسائل خود را حل كنيد، از چگونگي رشد اعتمادتان شگفت زده خواهيد شد.
قبول كنيد كه گوش دادن فعال اول به نظر مصنوعي مي آيد؛ بدون شك اين كار بيشتر به نظر خودتان ادا درآوردن مي آيد تا به نظر فرزندان تان. با تمرين، شما بيشتر احساس طبيعي بودن و كمتر احساس ندانم كاري مي كنيد
سعي كنيد بيشتر از انواع ديگر، از گوش دادن استفاده كنيد؛ گوش دادن فعال بيش از روش هايي مثل گوش دادن منفعل و پاسخ هاي تصديقي اثرگذار است.
هر پاسخ فرزند شما، بازخورد لازم را ندارد، در درجه اول وقتي از گوش دادن فعال استفاده كنيد كه خواهان احساسات شديد هستند و نياز بچه به مورد قبول قرار گرفتن واضح است.
وقتي فرزندتان نياز به اطلاع رساني دارد، به او اطلاعات بدهيد؛ قبل از دادن اطلاعات، دقيقاً مطمئن شويد كه مسأله اصلي چيست. بعد ببينيد بچه ها آن اطلاعات را مي خواهند يا نه. اطلاعات خود را خيلي خلاصه بدهيد و البته آماده باشيد كه عقايد شما رد نشود. چون ممكن است آنها مناسب يا مفيد نباشند.
از تحميل گوش دادن فعال احتراز كنيد؛ خوب گوش بدهيد و علايمي كه نشان مي دهد فرزندان تان به شما مي گويند آنها نمي خواهند حرف بزنند يا حرف زدن بس است را فوراً بگيريد. به نياز هر فرد درمورد خلوت درون، احترام بگذاريد انتظار نداشته باشيد فرزندان تان به راه حل موردنظر شما برسند؛ به خاطر داشته باشيد، گوش دادن فعال براي كمك به جوان ها براي حل مسائل خودشان و ابزاري است براي كمك به آنها در يافتن راه حل هاي خودشان. براي زمان هايي كه هيچ راه حلي پيدا نمي شود آماده باشيد. بچه هاي تان ممكن است حتي به شما بگويند چگونه بعداً مشكل شان را حل كردند. آنها خواهند دانست اما شما نه.
سزاوار

 



13 روش براي سوزاندن كالري

هر بار كه مواد غذايي وارد سيستم گوارشي بدن مي شود، آنزيم هاي موجود در سلول ها، آنها را شكسته و به انرژي تبديل مي كنند. هر چه سيستم سوخت و ساز بدن سريع تر كار كند، بدن كالري بيشتر مي سوزاندو هر چه كالري بيشتر سوزانده شود، وزن سريع تر كاهش پيدا مي كند.
اگر چه فاكتورهاي جنسيتي و ژنتيك نيز در اين ميان نقش دارند اما باز هم مي توان تا حد زيادي بر سرعت سوخت و ساز بدن كنترل داشت. براي نمونه روزانه 500 تا 600 كالري اضافه با انجام حركات ورزشي، تغذيه مناسب و ايجاد تغييراتي چند در سبك زندگي به انرژي تبديل خواهد شد.
¤ صبحانه: با حذف صبحانه، بدن در حالت گرسنگي قرار گرفته و براي حفظ انرژي خود، سرعت سوخت و ساز كاهش پيدا مي كند. از اين رو هر چه وعده صبحانه سالم تر و كامل تر مصرف شود احتمال ابتلا به اضافه وزن كمتر خواهد بود. مطابق با تحقيق انجام شده، داوطلباني كه بين 22 تا 55 درصد كالري خود را از وعده صبحانه دريافت مي كردند، طي يك دوره چهار ساله تنها 7/0 كيلوگرم به وزن آنها اضافه شد، در حالي كه افرادي كه بين صفر تا 11 درصد كالري دريافتي آنها از طريق وعده صبحانه بود،
3/1كيلوگرم بر وزن آنها افزوده شد. علاوه بر اين داوطلباني كه وعده صبحانه را حذف كرده بودند، 5/4 برابر بيشتر از افرادي كه صبحانه مصرف مي كردند، در معرض چاقي قرارگرفتند.
از طرف ديگر مواد غذايي مصرفي در وعده صبحانه، آهسته تر هضم شده و براي مدت طولاني تري به فرد احساس سيري مي دهند. توصيه مي شود براي صبحانه پروتئين هاي سبك به همراه كربوهيدرات هاي پيچيده و چربي هاي سالم مورد مصرف قرار بگيرند. براي مثال املت تهيه شده از يك عدد تخم مرغ به همراه دو عدد سفيده تخم مرغ و نصف فنجان مخلوط فلفل و پياز، به اضافه نصف فنجان جوي دوسر پخته شده به همراه يك چهارم فنجان توت و يك قاشق چايخوري روغن ماهي حاوي امگا3 يكي از گزينه هاي مطلوب و توصيه شده در وعده صبحانه است.
كافئين: سرعت متوسط سوخت و ساز در افرادي كه موادغذايي حاوي كافئين مانند قهوه مصرف مي كنند نسبت به ساير افراد در شرايط يكسان 16درصد بيشتر است، زيرا كافئين سيستم عصبي مركزي را با افزايش ميزان ضربات قلب و تنفس تحريك مي كند و سرعت متابوليسم بدن افزايش پيدا مي كند.
¤آب سرد: نوشيدن يك ليوان آب سرد پس از صبحانه توصيه متخصصان تغذيه است. همچنين گفته مي شود افرادي كه روزانه بين هشت تا 12 ليوان آب مصرف مي كنند، نسبت به افرادي كه تنها چهار ليوان آب مي نوشند، سرعت سوخت و ساز بالاتري دارند. بدن براي رساندن دماي آب سرد به دماي داخلي نياز به سوزاندن مقداري كالري دارد. علاوه بر اينكه نوشيدن هر ليوان آب با سوزاندن كالري همراه است.
¤مصرف پروتئين در وعده ناهار: مصرف پروتئين در هر وعده غذايي به ساخت توده ماهيچه اي كمك مي كند. ماهيچه ها حتي در حالت استراحت نيز نسبت به چربي ها، كالري بيشتري مي سوزانند. بدين منظور حدود 30 گرم پروتئين معادل يك فنجان پنير كم چرب و يا 113 گرم سينه مرغ بدون استخوان در هر وعده غذايي توصيه مي شود.
¤چاي سبز: چاي سبز حاوي تركيبي گياهي به نام ECGC است كه سوزاندن چربي ها را سرعت مي بخشد. از اين رو مشخص شده وزن افرادي كه معادل سه تا پنج فنجان چاي سبز در روز را براي مدت 12 هفته مصرف مي كنند تا 6/4 درصد كاهش پيدا مي كند. همچنين با مصرف دو تا چهار فنجان چاي سبز در روز تا 50كالري بيشتر يعني حدود 2/2كيلوگرم در سال انرژي كالري بيشتري سوزانده مي شود. توصيه مي شود براي تأثير بيشتر، چاي به مدت سه دقيقه دم كشيده و سپس به صورت گرم مصرف شود.
¤لبنيات: براي جبران مصرف يك ناهار با كالري بالا مانند سيب زميني سرخ كرده، بهتر است از مواد غني از كليسم مانند 227 گرم شير و يا 170 گرم ماست كم چرب استفاده شود زيرا كليسم با افزايش سرعت دفع چربي ها به عنوان مواد زائد، در سوخت و ساز مؤثر چربي ها به بدن كمك مي كند.
¤ دوري از آفت كش ها: تحقيقات نشان مي دهد افرادي كه ميزان بيشتري ارگانوكلرايد (ماده شيميايي موجود در حشره كش ها) در سلول هاي چربي آنها انباشته شده، بيشتر در معرض اختلالات فعاليت ميتوكندري و اختلالات تيروئيد هستند. علاوه بر اين سوخت و ساز بدن آنها نيز كاهش پيدامي كند.
¤ مواد غذايي گرم: تركيبي كه به فلفل خاصيت تندي مي دهد، سوخت و ساز بدن را نيز شدت مي بخشد. خوردن حدود يك قاشق غذاخوري فلفل قرمز يا سبز، حرارت بدن و فعاليت سيستم عصبي سمپاتيك را افزايش مي دهد و در نتيجه سوخت و ساز موقتاً تا حدود 23 درصد افزايش پيدا مي كند.
¤ آهن: زنان در دوره قاعدگي مقداري آهن از دست مي دهند كه مي تواند سوخت و ساز بدن را كاهش دهد زيرا آهن به انتقال اكسيژن به ماهيچه ها كمك مي كند. اگر سطح آهن در بدن كم باشد، ماهيچه ها به ميزان كافي اكسيژن دريافت نمي كنند و در نتيجه سوخت و ساز با مشكل روبه رو مي شود. از اين رو توصيه مي شود به ميزان كافي حبوبات موادغذايي غني از آهن و سبزيجات با برگ هاي تيره مانند اسفناج و كلم بروكلي مورد استفاده قرارگيرد.
¤ايجاد وقفه در حركات ورزشي: با ايجاد وقفه هاي متعدد در حين انجام حركات ورزشي، ميزان كالري مصرفي افزايش پيدا مي كند. علاوه بر اين افرادي كه اين وقفه ها را وارد حركات ورزشي خود مي كنند نسبت به كساني كه با سرعت ثابت ورزش مي كنند سه برابر بيشتر چربي از دست مي دهند. همچنين افزايش سرعت انجام حركات ورزشي، واكنش سوختن چربي را در ماهيچه ها افزايش مي دهد.
¤قرص روغن ماهي: در كنار انجام حركات ورزشي به طور منظم، توصيه مي شود مكمل روغن ماهي نيز مورد استفاده قرار بگيرد تا فعاليت آنزيم هاي چربي سوز افزايش پيدا كند. در تحقيقي، داوطلبان شش گرم روغن ماهي را به صورت روزانه مصرف كرده و حركات ورزشي را سه بار در هفته انجام دادند. پس از گذشت 12هفته، وزن آنها به طور ميانگين 5/1 كيلوگرم كاهش يافت در حالي كه افرادي كه حتي بيش از آنها حركات ورزشي انجام مي دادند، با كاهش وزن كمتري روبه رو شدند. توصيه مي شود مكمل هايي مورد مصرف قراربگيرند كه حاوي حداقل 300 ميلي گرم اسيدچرب EPA و 200 ميلي گرم اسيدچرب DHA در هر كپسول باشند. علاوه بر اين بايد دو عدد كپسول را دو ساعت قبل از انجام حركات ورزشي مصرف كرد.
¤اسيدچرب امگا3: ماهي هاي چرب مانند سالمون، تن و ساردين منبع غني اسيدچرب امگا3 هستند. اين چربي ها سيگنال سيري را به مغز مي فرستند. گفته مي شود مصرف 85 تا 141 گرم سالمون، 90 درصد از نياز روزانه به ويتامين اي را تأمين مي كند. مصرف ويتامين اي نياز به كالري را كم كرده و سوخت و ساز بافت ماهيچه ها را تشديد مي كند.
¤خواب كافي: اگر ميزان خواب كمتر از حد كافي باشد، بدن مقداري ليتين و گرلين- هورمون هايي كه به تنظيم مصرف انرژي و اشتها كمك مي كنند- را از دست مي دهد. محققان دريافته اند شاخص توده بدني در افرادي كه كمتر از 5/7 ساعت در شب مي خوابند افزايش پيدا مي كند. از اين رو حداقل هشت ساعت خواب در شبانه روز ضروري است.

 



آيا مي دانيد ...؟!

-براي خلاص شدن از مشكل مورچه ها پوست خيار را نزديك سوراخ مورچه ها قرار دهيد
-براي به دست آوردن يخ پاك و تميز آب را اول بجوشانيد
-براي درخشندگي آينه آن را با اسپرايت پاك كنيد
-براي پاك كردن آدامس از روي لباس: لباس را به مدت 1 ساعت در فريزر قرار دهيد
-براي سفيد كردن لباس هاي سفيد: لباس را همراه با يك تكه ليمو به مدت 10 دقيقه در آب داغ خيس كنيد
-براي درخشندگي مو: يك قاشق سركه به موهاي خود زده سپس آب بكشيد
-براي جلوگيري از ريزش اشك هنگام پوست كندن پياز آدامس بجويد
براي جوشاندن سريع سيب زميني پيش از جوشاندن سيب زميني را فقط از يك جهت پوست بگيريد
-براي جوشاندن سريع تخم مرغ به آب آن نمك اضافه كنيد
-براي امتحان تازه بودن ماهي: آن را در يك كاسه آب سرد بگذاريد در صورتي كه ماهي شناور شود تازه است
-براي امتحان تازگي تخم مرغ: آن را در آب بگذاريد اگر به صورت افقي قرار گرفت تازه است. اگر به صورت كج قرار گرفت 3-4 روزه است. اگر عمودي قرار گرفت 10 روزه است. اگر شناور شد كهنه است.
-براي خلاص شدن از دست موش: در محلي كه موش را پيدا كرده ايد فلفل سياه بپاشيد. موشها فرار خواهند كرد.
-براي خلاص شدن از دست حشرات: در هنگام شب برگهاي نعنا را نزديك تخت و بالش و در اطراف اطاق خود قرار دهيد.

 

(صفحه(12(صفحه(6(صفحه(9(صفحه(7(صفحه(8(صفحه(15(صفحه(11(صفحه(5(صفحه(16(صفحه(13(صفحه(4(صفحه (2.3.14