رازهاي يك ازدواج موفق

آيا زندگي زناشويي خوبي داريد؟ اميدواريم جواب شما مثبت باشد ولي حتي در غيراين صورت نيز نگران نشويد. با به كاربستن توصيه هاي زير مي توانيد ازدواج موفقي داشته باشيد:
1- با همسر خود با لحني ملايم حرف بزنيد. متأسفانه غالبا ما در صحبت با نزديكان خود از لحن مناسبي استفاده نمي كنيم.
2- يادتان باشد زندگي مشترك بيشتر از آنكه به ازدواج با فرد مناسب مرتبط باشد با تبديل شدن به يك فرد مناسب ارتباط دارد.
3- خنديدن را از ياد نبريد. بيشتر زوج ها در اكثر مواقع با يكديگر به طور جدي حرف مي زنند: چه كسي براي خانه خريد مي كند؟ چه كسي بچه ها را از مدرسه مي آورد؟...
يادتان باشد يك رابطه بدون شوخي و خنده دوام نمي آورد.
4- آقاي گرامي! همسرتان به دوستي شما نياز دارد. هر روز با او در مورد افكارتان حرف بزنيد، حتي اگر به هيچ چيز فكر نمي كنيد! همسرتان بايد در جريان كوچك ترين افكار شما قرار بگيرد.
5- خانم گرامي! همسرتان به تشويق شما نياز دارد. كاري كنيد او به اين باور برسد كه قادر به جابه جاكردن كوه هاست!
6- شيوه هاي مختلفي براي نشان دادن علاقه خود به همسرتان پيدا كنيد.
7- براي خوشايند همسرتان لباس هاي زيبا بپوشيد و به سر و وضع خود برسيد.
8- دستشويي را هميشه تميز نگه داريد!
9- هر زمان كه مشاجره مي كنيد مسائل گذشته را پيش نكشيد و آنها را به دست فراموشي بسپاريد.
10- اگر نتوانستيد مشكل را حل كنيد با خيال آسوده بخوابيد و فرداي آن روز به فكر يافتن راه حل باشيد. البته اگر هنوز به ياد داشته باشيد كه چنين مشكلي داريد!
11- در زمان بروز مشاجره به دقت به حرف هاي يكديگر گوش دهيد و به دنبال «برنده شدن» نباشيد.
در زندگي مشترك هر دو طرف يا مي برند و يا مي بازند و شما نمي توانيد با شكست دادن همسرتان به پيروزي برسيد.
12- بچه ها در درجه دوم اهميت قرار دارند و ازدواج شما در اولويت است. همسرتان قبل از تولد بچه ها وجود داشته پس از جداشدن آنها نيز كنار شما خواهدبود. براي تقويت رابطه خود با همسرتان تلاش كنيد.
13- اگر كاملا نسبت به ازدواج خود متعهد نباشيد موفق نخواهيدشد. يادتان باشد هيچ كس كامل نيست.
14- اگر مي خواهيد رابطه صميمانه تري با همسرتان برقرار كنيد بايد در اين راه تلاش نمائيد. فراموش نكنيد كه هيچ چيز به خودي خود درست نمي شود.
15- آقاي گرامي! اجازه دهيد همسرتان گريه كند. او هر از گاهي به اين كار نياز دارد.
16- خانم گرامي! اگر همسرتان گريه نمي كند او را سرزنش نكنيد، برخي از مردها احساسات خود را نشان نمي دهند و در اين مورد كاري نمي شود كرد.
17- هر چيزي كه به ذهن تان مي رسد بر زبان نياوريد. معمولاً اگر بيشتر مسائل ناگفته بماند بهتر است!
18- آقاي گرامي! تنها به همسرتان محبت كنيد و نسبت به ساير زنان بي تفاوت باشيد.
19- خانم گرامي! تنها به همسرتان توجه نشان دهيد و داستان هاي عاشقانه را جدي نگيريد.
20- از واكنش هاي همسرتان دلگير نشويد. شما با فردي از جنس مخالف ازدواج كرده ايد و كاملاً طبيعي است كه زنان و مردان نسبت به مسائل يكسان واكنش هاي متفاوتي نشان دهند.
21- خانم گرامي! اگر از دست همسرتان رنجيده خاطر شديد فوراً به مادرتان پناه نبريد! شما و همسرتان يك واحد منسجم را تشكيل مي دهيد و بايد هواي يكديگر را داشته باشيد.
22- به تحسين همسرتان بپردازيد. در جلوي فرزندان، دوستان و خويشاوندان خود از همسرتان تمجيد كنيد و كاري كنيد او حرف هاي تان را بشنود.
23- معمولاً اگر مردها ازنظر عاطفي و تغذيه در رفاه باشند براي شان كافي است ولي درمورد زنها نمي توان اين ادعا را كرد.
آقاي گرامي! در ابراز عشق به همسرتان ترديد نكنيد و نيازهاي او را درنظر داشته باشيد.
24- واژه «بله» را بيشتر از واژه «نه» به كار ببريد.
25- خانم گرامي! هر از گاهي به همسرتان درمورد رفتار او با ملايمت تذكر بدهيد.
به اميد آنكه زندگي خوب و شيريني داشته باشيد.

10 اشتباه پدران

آقاي «الف» اخيراً محل كار خود را تغيير داده و در محلي نزديك منزلش مشغول به كار شده است، وي مي گويد: «نزديكي محل كار به خانه مزاياي زيادي دارد. اگر يكي از فرزندانم مادرش را اذيت كند مي توانم به سرعت خودم را به خانه برسانم و او را تنبيه كنم. من هرگز دوست ندارم فرزندانم نسبت به مادرشان بي احترامي كنند.»
آقاي «الف» نقش خود را در تربيت فرزندش درك مي كند. هدف اصلي پدران بايد اصلاح رفتار فرزندشان باشد. آنها بايد كاري كنند كه كودكان به قوانين خانوادگي احترام بگذارند و مسئوليت اقدامات خود را بپذيرند، البته برخي از پدران در تنبيه فرزندشان شيوه درستي به كار نمي برند و دچار اشتباهاتي مي شوند كه در زير مي آيد:
1- از كوره در رفتن
هرچند كودكان گاهي ما را ديوانه مي كنند ولي ما نبايد در زمان عصبانيت اقدامي كنيم. با بلند كردن صدا، دشنام دادن يا از كوره در رفتن به كودكان ياد مي دهيم كه فرياد كشيدن، خشم و خشونت پذيرفتني است. زماني كه خشم وجودتان را فرامي گيرد چند دقيقه استراحت كنيد تا آرامش خود را به دست آوريد. اگر با آرامش ولي قاطعانه با فرزندتان حرف بزنيد نتيجه بهتري خواهيد گرفت.
2- تنبيه بدني
كتك زدن كودكان تأثير مثبتي ندارد و به آنها مي آموزد كه براي مقابله با مشكلات از نيروي بدني استفاده كنند. اگر قصد تنبيه بدني كودك تان را داريد چند دقيقه دست نگه داريد. در ضمن توصيه مي شود مهارت هاي تنبيهي مؤثر را ياد بگيريد. يادتان باشد شما درواقع يك آموزگار هستيد نه يك مأمور اجرا!
3- عدم ثبات
بسياري از پدران در تربيت فرزند خود ثبات لازم را ندارند. گاهي لازم است در زمان هاي مختلف در مقابل يك رفتار مشابه واكنش هاي متفاوتي نشان دهند. وضع قوانين و مشخص كردن تبعات ناديده گرفتن آنها ضروري است. اگر يك بار در مقابل دشنام دادن كودك تان بخنديد ولي دفعه بعد او را سرزنش كنيد گيج مي شود و نمي داند بايد چه كار كند، داشتن ثبات در تربيت فرزند بهترين راه براي آموختن راه درست به اوست.
4- رشوه دادن
اگر به فرزند خود قول دهيد درصورت اصلاح رفتارش پاداش دريافت خواهدكرد درواقع اين پيام را براي او مي فرستيد كه تنها زماني پاداش مي گيرد كه در ابتدا اشتباهي از او سر زده باشد و سپس به اصلاح رفتارش بپردازد. درصورتي كه شما مي خواهيد او از همان ابتدا رفتار درستي داشته باشد.
5- عواقب غيرمرتبط با عمل
اگر كودكان نتايج طبيعي رفتار خود را ببينند نتيجه بهتري مي گيريد. به عنوان مثال اگر فرزندتان ديرتر از وقت تعيين شده به خانه برگشت دفعه بعد بايد زودتر به خانه برگردد. او درصورت نقض قوانين بايد اعتماد شما را مجدداً جلب كند.
پسر آقاي «الف» هر زمان كه عصباني مي شد در اتاق را سوراخ مي كرد ولي وقتي مجبور شد براي تعويض آن از پس انداز خود استفاده كند در رفتار خود تجديدنظر كرد. مجازات بايد با «جرم» همخواني داشته باشد در غير اين صورت موثر نخواهد بود.
6- مخالفت با نظر همسر
اتفاق نظر پدر و مادر در تربيت فرزند ضروري است به عنوان مثال اگر كودك از ترس تنبيه شدن توسط پدر، به دامن مادرش پناه ببرد اقتدار پدر زير سؤال مي رود. هرگز علنا از روش هاي تربيتي همسر خود انتقاد نكنيد و اگر با او موافق نيستيد به طور خصوصي در اين مورد با يكديگر حرف بزنيد. يادتان باشد در تربيت كودك بايد هم پدر و هم مادر سهيم باشند.
7- تغيير نقش ها
فكر نكنيد براي تنبيه فرزندتان حتما بايد رضايت او را جلب كنيد، شما به عنوان والدين مسئوليت تربيت فرزندتان را برعهده داريد و بايد حرف آخر را بزنيد. با بزرگ تر شدن كودك شما مي توانيد در مورد دلايل اقدامات خود توضيح دهيد ولي در هر صورت تصميم نهايي با شماست.
8- احساس گناه مفرط
اگر به طور مداوم به فرزندتان جملاتي مثل «من زندگي ام را وقف تو كرده ام ولي تو حتي سفره را هم جمع نمي كني!» بگوييد او همواره احساس گناه مي كند و خود را مسئول تمام مشكلات شما مي داند. جدا از اين كار بپرهيزيد و تنها عواقب اقدامات فرزندتان را به او گوشزد كنيد.
9- سخنراني كردن
مراقب باشيد در دام سخنراني كردن نيفتيد! اگر فرزند خود را به كناري بكشيد و يك سخنراني طولاني در مورد بايدها و نبايدها ارائه دهيد نتيجه اي به جز دلخوري او نمي گيريد.
بهتر است به جاي اين كار با او به گفت وگو بپردازيد. به عنوان مثال اگر فرزندتان تكاليف خود را به موقع انجام نداده سخنراني كردن درباره اهميت درس خواندن ثمري نخواهد داشت. به جاي اين كار به ريشه يابي مشكل بپردازيد و سپس براي حل آن برنامه ريزي كنيد.
10- مقايسه كودك با ديگران
يكي ديگر از اشتباهات رايج پدران اين است كه فرزند خود را با ديگران مقايسه مي كنند: «خواهر تو در درس رياضي نمرات خوبي مي گيرد. چرا تو مثل او نيستي؟» شايد فكر كنيد اين روش موثر است ولي اين كار ثمري جز رنجش فرزندتان نخواهد داشت. به عنوان مثال دختر شما به رياضيات علاقه دارد و باتوجه به استعدادي كه در اين زمينه در وجود وي نهفته مي تواند به موفقيت برسد ولي در عوض پسرتان حتماً در زمينه ديگري استعداد دارد. سعي كنيد نقاط ضعف و قوت هر كدام از فرزندان خود را در نظر داشته باشيد. پدران گرامي! با احتراز از اشتباهات فوق مي توانيد شاهد اصلاح رفتار فرزند خود باشيد و به يك پدر و آموزگار بهتر تبديل شويد.
آذر شايان

شناخت كودكان از خود

امكان دارد كودكان تصور كنند كه از نقاط قوت و ضعف خود اطلاع دارند ولي اين مسئله زماني مفيد خواهد بود كه منطبق با واقعيت باشد و تنها در اين صورت است كه آنها مي توانند مسير مناسب را انتخاب كنند. دلايل مختلفي براي اشتباه كودكان در شناخت توانايي هاي شان وجود دارد. احتمال دارد آنها به علت بي تجربگي دچار اشتباه شوند و عقايدشان با توجه به اطلاعات محدود شكل بگيرد.
فرض كنيد در سر كلاس، معلم يكي از دانش آموزان را تحسين مي كند ولي او متوجه تمجيدهاي معلم از ساير دانش آموزان نمي شود. در اين شرايط دانش آموز به اين نتيجه مي رسد كه از سايرين مستعدتر است.
كودكان غالباً براي شناخت خود ابزار مقايسه با ساير همسالان را به كار مي برند. آنها وقتي احساس مي كنند كه در حوزه اي از همسالان خود بهترند به اين باور مي رسند كه از سايرين متمايز هستند در حالي كه اين موضوع را در نظر نمي گيرند كه شايد سطح همسالان آنها كمتر از حد استاندارد باشد.
كودكان ممكن است دربرآورد ميزان تلاش مورد نياز نيز دچار اشتباه شوند زيرا تجربه چنداني ندارند.آنها در بيشترين موارد احساس مي كنند كه علي رغم تلاشي كه مي كنند كارها به خوبي پيش نمي رود و از اين مسئله ناراحت مي شوند در صورتي كه در واقع به حد كافي تلاش نمي كنند!
كودكان، گاهي نيز براي دانستن اينكه بايد تا چه حد تلاش كنند افراد بسيار موفق را الگو قرار مي دهند.متأسفانه راهي براي تعيين ميزان تلاش يك فرد وجود ندارد. به عنوان مثال همه مردم براي دانشمنداني مثل ابوعلي سينا احترام خاصي قائلند ولي نمي دانند كه آنها براي رسيدن به موفقيت تا چه حد زحمت كشيده اند.
گاهي كودكان دچار اعتماد به نفس كاذب مي شوند و توانايي هاي خود را بيشتر از آنچه در واقعيت است تصور مي كنند. والدين نيز مخالفتي با اين مسئله ندارند. در واقع بيشتر والدين فرزندان خود را متفاوت از ساير كودكان مي دانند.
اعتماد به نفس كاذب مي تواند مشكلاتي را به بار آورد و كودك را به اين باور برساند كه بدون تلاش مي تواند به موفقيت دست يابد. اين مسئله انگيزه و قدرت تمركز را در كودكان از بين مي برد.
قضاوت نادرست از توانايي هاي فرد در دو حالت خود را نشان مي دهد:
1- روند پيشرفت كودك كند مي شود.
2- كودك پس از رويارويي با واقعيت ها دچار سرخوردگي، خشم و اندوه مي شود.
شناخت منطبق با واقعيت از توانايي ها به كودك اجازه مي دهد براي آينده خود بهتر برنامه ريزي كند و تصميمات درستي بگيرد.
اشتباه نكنيد. منظور ما اين نيست كه كودكان عادي نبايد براي رسيدن به موفقيت تلاش كنند.
درست است كه همه كودكان نمي توانند در فعاليت هاي مختلف بدرخشند ولي شركت در اين فعاليت ها فوايد زيادي به همراه دارد. در واقع كودكان با اين كار احساس رضايت كرده و تجربيات گرانبهايي كسب مي كنند.
كودكاني كه درك درستي از توانايي هاي خود ندارند هنگام ناكامي از نظر رواني به شدت به هم مي ريزند.
كودكان واقع بين در بيشتر موارد موفق هستند. آنها از موفقيت هاي خود شاد مي شوند ولي از سوي ديگر ناكامي ها نيز انگيزه شان را نابود نمي كند.
چنين كودكاني از موفقيت ها و ناكامي ها درس هاي مفيدي مي گيرند و از آنها در فعاليت هاي آينده سود مي برند.
از آنجا كه كودكان از تجربه كافي برخوردار نيستند والدين نقش مهمي در راهنمايي آنها دارند.
از فرزندتان بپرسيد كه درباره توانايي هاي خود چه عقيده اي دارد و اگر عقايد او با واقعيت منطبق نبود راهنمايي اش كنيد. شما مي توانيد سؤالات زير را از فرزندتان بپرسيد:
1- اكنون چه احساسي داري؟
2- چه تصوري از توانايي هاي خود داري؟
3- چقدر تلاش مي كني؟
4- تا چه حد از فعاليت هاي خود لذت مي بري؟
5- چه اهدافي را در زندگي دنبال مي كني؟
اگر مي خواهيد فرزندتان شناخت درستي از توانايي هاي خود داشته باشد در ابتدا خودتان به اين شناخت دست يابيد، در غير اين صورت دچار مشكل مي شويد.
بسياري از والدين اين مسئله را درك نمي كنند كه فرزندشان از سايرين متمايز نيست.
براي شناخت بهتر توانايي هاي فرزند خود مي توانيد از مربيان و آموزگاران وي كمك بگيريد.

نحوه برخورد با كودكان طلاق

اگر والدين به نيازهاي كودكان طلاق توجه داشته باشند آنها بهتر مي توانند با اين معضل كنار بيايند. در واقع والدين در اين ميان نقش بسيار مهمي دارند. با به كار بستن توصيه هاي زير مي توانيد از تبعات منفي طلاق بر روي كودكان بكاهيد:
1- با كودك خود رو راست و مهربان باشيد.
بهترين كاري كه شما مي توانيد براي فرزندتان انجام دهيد اين است كه از نظر عاطفي و جسمي در كنار او باشيد. به عبارت ديگر كودكان بايد بتوانند به شما اعتماد كنند. با صداقت به پرسش هاي فرزندتان پاسخ دهيد، البته تا جايي كه آمادگي شنيدن حقايق را داشته باشد. يادتان نرود هرگز در نزد فرزندتان از همسر خود انتقاد نكنيد در غير اين صورت او اعتماد خود را نسبت به شما از دست مي دهد و در ضمن در كانون مشاجره قرار مي گيرد.
2- اجازه دهيد فرزندتان احساسات خود را ابراز كند
اين كار براي كمك به كودكان طلاق گام بسيار مهمي محسوب مي شود. با اين حال يادتان باشد كه ممكن است كودكان از بيم ناراحت كردن شما علاقه اي به ابراز احساسات خود نداشته باشند.
اگر با چنين وضعيتي روبرو هستيد ناراحت نشويد و خود را مقصر ندانيد. به جاي اين كار هر اقدامي كه مي توانيد انجام دهيد تا كودك تان احساس كند هر زمان كه بخواهد مي تواند نزد شما بيايد و پرسش هاي خود را مطرح كند.
در ضمن تفاوت هاي كودكان را مدنظر داشته باشيد و بدانيد كه مدتي طول مي كشد تا كودكان شرايط را درك كنند.
3- همچنان والدين خوبي براي فرزندتان باشيد
از سهل انگاري در تربيت فرزندتان خودداري كنيد، هر چند او تحت تأثير تبعات طلاق و تغييرات خانوادگي قرار دارد ولي بايد همچنان براي وي محدوديت هايي قائل شويد و قوانين انضباطي را در موردش اجرا كنيد. در واقع با داشتن ثبات اين پيام را به فرزندتان مي فرستيد كه «والدين مي توانند در هر شرايطي گليم خود را از آب بيرون بكشند.»
4- با همسرتان همكاري كنيد
يكي از بهترين اقدامات شما براي كمك به كودكان طلاق اين است كه با همسرتان همكاري داشته باشيد. شما بايد به خاطر بچه ها اختلافات خود را كنار بگذاريد. البته مدتي طول مي كشد كه بتوانيد ارتباط موثري با يكديگر برقرار كنيد ولي اين بهترين هديه اي است كه والدين مي توانند در يك دوره سرشار از بي ثباتي و تغيير به كودكان طلاق بدهند.
5- يك شبكه حمايتي تشكيل دهيد
اين مسئله اهميت زيادي دارد و نبايد ناديده گرفته شود. حتي اگر مجبور شويد براي اينكه وقت بيشتري داشته باشيد يك پرستار بچه استخدام كنيد اين كار را انجام دهيد.
از آنجا كه شما پس از طلاق احساس سرخوردگي و ناكامي مي كنيد بايد به شدت مراقب سلامتي خودتان باشيد. در اين صورت كودك تان نيز با اين مسئله بهتر مي تواند كنار بيايد.

جعفري خوش بوكننده دهان

گاهي اوقات ممكن است دهان شما بوي بد و نامطبوع بگيرد كه هم براي خودتان و هم براي ديگران آزاردهنده است و چه بسا كه حتي شما را از ارتباط گرفتن با ديگران گريزان مي كند.
گاهي خوردن پياز و سير در آخرين وعده غذايي موجب بوي نامطبوع دهان مي شود.
سايت اينترنتي ارگانيك به تازگي مقاله اي را منتشر كرده كه در آن سه شگرد خانگي ساده و بي دردسر براي رفع بوي بد دهان و مطبوع كردن بازدم ارائه شده است.
هريك از اين سه روش به پاكسازي فضاي دهان كمك مي كنند و ميزان مواد سمي را در آن به حداقل مي رسانند. اين سه راهكار عبارتند از:
1-جويدن مقداري سبزي جعفري بعد از غذا كه به تازه شدن بازدم كمك مي كند. جعفري منبع غني از كلروفيل است كه به عنوان يك خوشبوكننده طبيعي دهان عمل مي كند.
اين سبزي هم چنين مثل يك خنك كننده طبيعي در دهان احساس تازگي و تميزي ايجاد مي كند.
2- مسواك كردن با جوش شيرين نيز در رفع بوي نامطبوع دهان بسيار موثر است. چون مولكول هاي بو را به خود جذب مي كند و خواص ضد باكتريايي دارد. براي اين منظور مقداري جوش شيرين روي مسواك خود بريزيد و دندانها و روي زبان را با آن مسواك بزنيد تا تاثير معجزه آساي آن را در پاكسازي دهان مشاهده كنيد.
3- استفاده از چاشني هاي معطر مثل ميخك، دانه هاي هل و رازيانه نيز پس از هر وعده غذايي در رفع بوي بد دهان بسيار موثر است. اين چاشني هاي گياهي خواص ضد ميكروبي دارند و بهداشت دهان و دندانها را بهبود مي بخشند.

ليزر؛ هم درد دارد و هم درمان

درمان زخم ها و جاي آنها يكي از كاربردهاي ليزر است. ليزر تا حد زيادي مي تواند باعث درمان جاي زخم هاي ناشي از سوختگي ها بشود البته استفاده غلط از ليزرهاي پرتوان امكان دارد منجر به آسيب رسيدن به پوست بيمار شود.
زخم ها از نظر عمق و اندازه به دو دسته حاد و مزمن تقسيم مي شوند.
زخم هايي كه يك ماه از ايجاد آنها مي گذرد، حاد و زخم هايي كه دو تا سه ماه از ابتلا به آنها گذشته است، مزمن ناميده مي شوند و براي درمان جاي آنها از تكنيك هاي مختلفي مي توان استفاده كرد.
ليزرها به دو دسته كم توان ترميمي و پرتوان جراحي تقسيم مي شوند. سوختگي هاي درجه يك و دو از جمله زخم هاي حاد هستند اما برخي زخم ها مانند زخم بستر و زخم هاي مبتلايان به ديابت زخم هاي مزمن هستند كه درابتلا به اين نوع زخم ها، وضعيت جسمي بيمار و نحوه تغذيه او نقش دارند.
در درمان هردو گروه از زخم ها مي توان از ليزرهاي ترميمي استفاده كرد و نتايج خوبي به دست آورد.
استراحت تمام وقت باعث ايجاد اشكال در گردش خون فرد مي شود. قسمت هايي از بدن كه در نواحي استخواني و عمدتا اندام تحتاني و نشيمن گاهي است، به تدريج ساييده و زخم مي شوند اما با استفاده از ليزر مي توان اين زخم ها را تا حدود زيادي بهبود بخشيد.

پروتئين درسنگدان و جگر مرغ

سنگدان و جگر مرغ حاوي مقادير بالايي از پروتئين هستند.
اساسا يكي از خصوصيات گوشت هاي احشايي مثل سنگدان و جگر اين است كه داراي پروتئين هستند و مي توان از آنها به عنوان منابع تأمين كننده اين ماده غذايي مهم استفاده كرد.
جگرمرغ علاوه بر اين كه داراي حجم بالايي از پروتئين است، همچنين در روند خون سازي نقش مهمي ايفا مي كند.
سنگدان مرغ هم حاوي مقادير بالايي از پروتئين است و ازسوي ديگر داراي آنزيم هايي است كه سنگهاي كليوي را مي شكند و در واقع از خواص درماني برخوردار است.البته اگر در پرورش مرغ ها از مواد هورموني استفاده شود نه تنها مصرف جگر سودي ندارد بلكه بسيار مضر هم خواهدبود.

روي مورد نياز را با تخمه كدو تأمين كنيد

تخمه كدو تنبل مغذي و سرشار از انرژي است.
اين تخمه هاي كوچك حاوي ميزان زيادي منيزيم، فيتواسترول و روي است كه براي حفظ سلامت بدن ضروري اند.
تخمه هاي كدو مي تواند منبعي براي تأمين روي براي بدن باشد كه اين ماده معدني باعث توليد گلبول هاي سفيد مي شود و با عفونت ها مقابله مي كند.
بهتر است تخمه كدوهاي تازه را مصرف كنيد زيرا هم سالم تر از تخمه هاي صنعتي هستند و هم ارزان تر تمام مي شود.
با خوردن 100 گرم تخمه كدو نيمي از نياز روزانه بدن به منگنز، منيزيم و فسفر تأمين مي شود و مي تواند براي سالمنداني كه در معرض پوكي استخوان قرار دارند آجيل مناسبي باشد.

مصرف عسل و ارده براي بلغمي مزاج ها

افرادي كه بلغمي مزاج هستند و داراي طبع سرد و ترند، در فصل زمستان احساس سرماي بيشتري مي كنند؛ اين افراد بايد از مواد غذايي گرم مثل عسل، ارده و شيره استفاده كنند.
دخالت دادن فصل و موقعيت جغرافيايي در تغذيه مناسب در آن فصل بسيار اهميت دارد.
فصل تابستان داراي مزاج گرم و خشك است به همين دليل افرادي كه داراي طبع صفراوي هستند در اين فصل شديداً دچار بحران جسمي و روحي مي شوند.
صفراوي مزاج ها تحمل گرماي تابستان را ندارند و اين افراد در تابستان نبايد از مواد غذايي گرم و خشك استفاده كنند و بهتر است از غذاهاي با طبع سرد و تر بيشتر مصرف كنند تا به اصطلاح جگر مصرف كننده خنك شود.
فصل زمستان، فصل سرد و تر است و معمولاً افرادي كه بلغمي مزاج هستند و داراي طبع سرد و ترند در اين فصل احساس سرماي بيشتري مي كنند كه بايد از موادغذايي گرم مثل عسل، ارده و شيره استفاده كنند.
استفاده از ادويه جات مناسب در رژيم غذايي مي تواند مفيد باشد زيرا ادويه ها مي توانند مزاج غذاها را به نفع افراد تغيير دهند و افرادي كه بلغمي هستند، ماست را نبايد به تنهايي مصرف كنند و بايد با مصلح (ماده غذايي است كه طبع غذا را اصلاح مي كند، مانند پونه، نعناع يا انيسون) مصرف كنند.
خون افراد بلغمي و دموي داراي ph اسيدي و ترش است و خون افراد سوداوي و صفراوي ph قليايي يا غيرترش دارد.