(صفحه(12(صفحه(10(صفحه(6(صفحه(9(صفحه(7(صفحه(8(صفحه(15(صفحه(11(صفحه(5(صفحه(16(صفحه(13(صفحه(4(صفحه (2.3.14


دوشنبه 12 تير 1391 - شماره 20246 

تابستان را با انواع توت ها بگذرانيد
تجمع چربي را با سركه از بين ببريد
كاش ديگر در رختخوابم باران نبارد...
نقش ما در كاهش آلودگي هوا
ارزش هاي خانوادگي
استفاده صحيح از نخ دندان


تابستان را با انواع توت ها بگذرانيد


در هر فصل ميوه هاي متفاوتي رشد مي كنند و هر كدام از اين ميوه ها خواص متفاوتي دارند و به نوعي براي بدن انسان بسيار مفيد هستند. تابستان نيز داراي ميوه ها لذيذ و با خاصيتي مانند انواع توت ها است. توت ها در انواع مختلف مي توانند در كشور ما رشد كنند و همچنين به راحتي نيز در دسترس هستند. از ميان توت ها، توت فرنگي، توت سفيد و سياه از جمله مهم ترين ها هستند كه در ادامه با خواص آن ها بيشتر آشنا مي شويم. توت سفيد:توت ميوه اي پرخاصيت و البته پركالري است. يكصد گرم توت كه تقريبا معادل يك فنجان است حاوي 61 كالري انرژي است. هر فنجان توت حاوي 9 / 0 گرم پروتئين است. البته بايد توجه داشت كه پروتئين توت، پروتئين گياهي است. اين حجم توت 1/1 گرم چربي دارد و حاوي 16 ميلي گرم كلسيم است. ميزان كلسيم توت قابل توجه است. يكصد گرم توت همچنين حاوي 8 / 0 ميلي گرم آهن، 280 واحد بين المللي ويتامين A، ويتامين B1 ، ويتامين B2 ، ويتامين B3 و 16 ميلي گرم ويتامين c است. توت همچنين حاوي مقادير بالايي آب، فيبر، تانن و منيزيم است. بد نيست بدانيد هر 100گرم توت خشك 360 كالري انرژي توليد مي كند. قند موجود در توت سفيد براي كساني كه مبتلا به مرض قند هستند ضرر ندارد. به همين علت به آنها توصيه مي شود به جاي قند، چاي را با توت خشك بخورند.اين ميوه خوشمزه داراي آنتي اكسيداني به نام آنتوسيانيد است. آنتي اكسيدان موجود در اين ميوه فوايد بسياري براي سلامتي دارد كه يكي از آنها كاهش ميزان كلسترول بد خون و جلوگيري از ابتلا به بيماري هاي قلبي و عروقي است.نقش ديگر آنتي اكسيدان ها پيشگيري از سرطان است، به همين دليل مصرف توت براي پيشگيري از سرطان توصيه مي شود.توت سفيد حاوي فيبر فراواني است، به همين دليل ملين خوبي است.مصرف اين ميوه وزن را كاهش مي دهد. طبق يافته هاي پژوهشگران فيبرهاي نامحلول موجود در توت كالري جذب شده در بدن را كاسته و موجب كاهش وزن مي شود.توت حاوي مقدار قابل توجهي ويتامين c و آهن است، از اين رو مصرف آن براي كساني كه كم خوني دارند توصيه مي شود.توت به علت داشتن انواع ويتامين هاي گروه B در كاهش و رفع ترس، عصبانيت، اضطراب و هيجان موثر است.ويتامين A موجود در توت باعث رشد ناخن ها و تقويت چشم مي شود. توت سياه:توت سياه يا همان شاتوت نيز يكي ديگر از اعضاي خانواده توت ها است و در نقاط مختلف مي توان آن ها را كاشت و پرورش داد. اين توت نيز داراي خواص درماني توت سفيد است و البته داراي خواص مخصوص خودش نيز هست. شاه توت سرشار از گلوكز و ماده قندي است و داراي ويتامينهاي A - C (كه در رفع خستگي ناشي از فعاليتهاي فكري مفيد است) - املاح معدني و تانن است . شاه توت ميوه اي مغذي و تصفيه كننده خون است . ميوه نرسيده شاه توت اثر قابض (ضد اسهال) دارد ولي رسيده آن ملين و نرم كننده است . اين ميوه قند خون را مي كاهد و جوشانده برگ درخت شاه توت در معالجه بيماري قند (ديابت) بسيار موثر است .غرغره كردن و مضمضه آب شاه توت نرسيده براي درمان برفك ـ آنژين ـ ورم دهان ـ درد گلو ـ جو.شهاي دهان (آفت) و التهاب مخاط دهان مفيد است . شاه توت طبيعتي سرد دارد كه صفرا و گرمي را از بين مي برد .اگر شيره شاه توت كاملا نرسيده را در هر صبح و ظهر و شب به مقدار يك استكان بخورند اسهالهاي ساده را معالجه مي كند .اگر15 گرم پوست ريشه درخت شاه توت را در 250 گرم آب بجوشانند و هر صبح ناشتا ميل كنند براي دفع انگل روده مفيد است. شاه توت ضد عفوني كننده و ميكروب كش است . جوشانده برگ شاه توت به مقدار60 گرم در يك ليتر آب درد دندان را تسكين مي دهد . لذا جوشانده را بايد در حاليكه مقداري گرم است در دهان نگه داشت و بيرون ريخت و اين كار را چند بار تكرار نمود توت فرنگي:توت فرنگي يكي از ميوه هايي است كه اين روزها در بيشتر ميوه فروشي ها يافت مي شود البته قيمت بسيار بالايي نيز دارد كه نبايد از آن چشم پوشي كرد. اين ميوه اما در كنار قيمت بالايش خواص بسيار زيادي نيز دارد. به گفته متخصصان تغذيه، توت فرنگي خاصيت ضد سرطاني قوي اي دارد و از ساختار سلول ها محافظت مي كند. همچنين تحقيقات نشان مي دهد كه اين ميوه خوشرنگ، عملكرد مغز را بهبود مي بخشد و روند زوال سلول هاي آن را به تاخير مي اندازد.علاوه بر اين ميزان كالري موجود در توت فرنگي بسيار پايين و سطح ويتامين ها و املاح آن بسيار بالا ست و به همين دليل يك پاي ثابت رژيم هاي غذايي است.توت فرنگي منبع بسيار غني ويتامينC و فيبر است و سطح كلسترول بد خون را پايين مي آورد.پزشكان مي گويند يك فنجان از اين ميوه بدون چربي و كلسترول، 50 كالري، 5/11گرم كربوهيدرات، 4 گرم فيبر و 45 ميلي گرم پتاسيم دارد.مطالعات نشان داده اند كه توت فرنگي باعث افزايش ميزان هورموني مي شود كه در بالا بردن متابوليسم، كاهش اشتها و تنظيم قند خون بعد از دريافت وعده هاي حاوي نشاسته كمك مي كند.پزشكان آمريكايي مي گويند توت فرنگي در پيشگيري از سرطان مري مفيد است. اين پزشكان تاكيد كردند مصرف توت فرنگي منجمد و خشك شده به ميزان زيادي از تشكيل و رشد تومورهاي مري در افرادي كه داراي بافت هاي پيش سرطاني هستند، جلوگيري مي كند.

 

تجمع چربي را با سركه از بين ببريد


متخصصان تغذيه در يك مطالعه جديد به اين نتيجه رسيده اند كه مصرف سركه معمولي كه به عنوان چاشني سالاد در تهيه ترشي و ديگر غذاها مورد استفاده قرار مي گيرد مي تواند اثرات مثبتي بر سلامت انسان داشته باشد و يكي از مهم ترين اثرات مصرف آن اين است كه مي تواند در پيشگيري از تجمع چربي در بدن و افزايش وزن موثر باشد . آزمايش هاي اخير نشان داده است موش هايي كه در آزمايشگاه با يك رژيم غذايي پرچرب تغذيه مي شوند و اسيد استيك نيز به آنها داده مي شود در مقايسه با ديگر موش هايي كه اسيداستيك دريافت نكرده اند به ميزان قابل توجهي چربي بدني كمتري دارند كه اين كاهش چربي به حدود 10 درصد مي رسد . سايت اينترنتي ارگانيك در گزارشي در اين زمينه آورده است؛ اين پزشكان معتقدند كه سركه اي كه حاوي اسيد استيك است در كاهش چربي هاي بدن نقش موثري دارد. همچنين شواهد به دست آمده از اين مطالعه تاييد جديدي بود بر اين فرضيه كه اسيد استيك از طريق فعال كردن ژنهاي آنزيم هاي اكسيد كننده چربي ها با تجمع چربي ها در بدن مبارزه مي كند. اين آزمايشات روي موش ها نشان داده است مصرف سركه به عنوان چاشني غذايي ممكن است در كاهش چربي هاي بدن موثر باشد البته دستيابي به نتايج قطعي تر در اين زمينه نيازمند مطالعات بيشتري است . متخصصان تغذيه همچنين مي گويند: استفاده از سركه در كنار وعده هاي غذايي باعث رقيق شدن خون شده و به تجزيه چربي ها و دفع سموم كمك كرده و سبب كاهش چربي و كلسترول بد خون مي شود. اسيد سيتريك موجود در سركه، هضم و جذب كلسيم موجود در سركه و ساير مواد غذايي را آسان مي كند و در سوخت و ساز بدن موثر است. سركه مي تواند باكتري هاي مضر موجود در سيستم گوارشي را از بين ببرد بنابراين افرادي كه در سيستم گوارش خود با مشكلاتي نظير يبوست، نفخ، اسهال، دل درد و دفع نامرتب مزاج مواجه هستند، مي توانند با مصرف سركه اين مشكلات را برطرف كنند. سركه همچنين مي تواند ترشح اسيد معده را متعادل كرده و از بروز گاز معده جلوگيري كند .

 

كاش ديگر در رختخوابم باران نبارد...


باز هم بي نتيجه بود. با دو دست شقيقه هايش را فشار داد. سرش گيج مي ر فت. اين بار ديگر مي خواست به معلم مدرسه پسرش بگويد كه او را در كلاس و جلو دانش آموزان ديگر براي اين عادت زشتش سرزنش كند. همه راه ها را امتحان كرده بود.انواع تنبيه ها و تشويق ها را براي ترك اين عادت ناپسندش در نظر گرفته بود. اما هيچ كدام موثر نبود. شب ها همه چيز خوب بود. پسرك قول مي داد و با وعده هاي مادر به خواب خوش فرو مي رفت. اما صبح روز بعد، مادر مي ماند و يك رختخواب خيس. پسرك انكار مي كرد: «من اين كار را نكردم.» مادر درمانده شده بود. شايد در تربيت كودكش سستي و سهل انگاري كرده بود. به چشمانش نگاه كرد، معصوم بودند و ترسان، دستش پايين افتاد و در برابر كودك بي گناه شرمگين شد... شايد يكي از كابوس هاي كودكان در سنين پايين، عدم كنترل دفع ادرار در خواب شبانه باشد، كابوسي كه باعث خجالت كودك هنگام خارج شدن از رختخوابش مي شود. شب ادراري مشكلي است كه برخي از والدين، كودكان را به خاطر آن تنبيه مي كنند، غافل از اين كه، اين امر كاملا بدون اختيار كودك رخ مي دهد. اصطلاح «شب ادراري» (Enuresis) به دفع غير ارادي و ناتواني در كنترل ادرار در طول ساعات شب اطلاق مي شود كه عارضه شايعي است. بيش از 15 تا 20 درصد از كودكان 5 تا 6 ساله و حدود يك درصد از نوجوانان، شب ادراري را تجربه مي كنند. شايع ترين سن بروز شب ادراري، حدود 3 سالگي است. اين مشكل معمولا بين سنين 6 تا 8 سالگي و همزمان با بزرگ شدن مثانه و بهبود قدرت كنترلي مثانه از بين مي رود. معمولا شب ادراري پديده اي ارثي بوده و در پسران بيش از دختران رواج دارد كه به طور معمول پس از بلوغ متوقف مي شود. به طور كلي اين عارضه در 15 درصد كودكان در سن پنج سالگي ديده مي شود و هرچند اغلب سير آن رو به بهبود است، ولي در سنين بالاي پنج سالگي باتوجه به عوارض روحي و اجتماعي كه براي كودك و خانواده وي ايجاد مي شود، درمان ضروري مي شود. آنچه اهميت دارد دانستن اين موضوع است كه شب ادراري بيماري نيست بلكه وضعيتي است كه نياز به درمان موثر و مداوم دارد. پاتوفيزيولوژي شب ادراري پيچيده است و همين امر، درمان را دشوار مي كند. در برخورد با اين بيماران نكات مهمي را بايد در تاريخچه و معاينه كودك استخراج و براساس آنها درباره درمان يا ارجاع به ارولوژيست اطفال تصميم گيري كرد. گاهي شب ادراري علامتي از وجود مشكلي مهمتر است كه از جمله مي توان به موارد زيراشاره كرد: ¤ ادراركردن غيرطبيعي (ضعيف بودن جريان ادرار، زورزدن، درد و بالاخره وضعيت غيرطبيعي گرفتن حين ادرار). ¤ خيس كردن كودك در حين بيداري. ¤ سابقه عفونت ادراري. ¤ وجود آنومالي هاي آناتوميك دستگاه ادراري يا عصبي. ¤ تكرار ادرار يا احساس ناگهاني نياز به ادرار. ¤ وجود يبوست مزمن هم زمان. ¤ علاوه بر اينها، اگر كودك سابقه اختلال خواب مانند خرخر دارد، بهتر است از سوي متخصص گوش و حلق و بيني نيز معاينه شود. علت شب ادراري علل ايجادكننده شب ادراري ناشناخته اند: اما عوامل متعددي با اين عارضه ارتباط دارند. - حجم مثانه: شب ادراري ممكن است به دليل ظرفيت كم مثانه باشد. - سابقه خانوادگي: كودكان والديني كه شب ادراري داشته اند، بيشتر احتمال دارد كه به اين عارضه دچار شوند - عفونت: عفونت كليه ها يا مثانه ممكن است باعث شب ادراري كودكي شود كه سابقه اين مشكل را نداشته است. - كمبود هورمون ضد ادرار: ميزان اين هورمون در بدن كودكاني كه رختخواب خود را خيس مي كنند كمتر از سايرين است. اين هورمون ساخت ادرار را كاهش مي دهد. بنابراين افراد داراي سطح پايين هورمون ضدادرار ممكن است ادرار بيشتري بسازند و مستعد شب ادراري باشند. - تاخير در رشد و نمو: كودك ممكن است به علت تأخير رشد دستگاه عصبي خود قادر به دريافت پيام از مثانه پر نباشد. - خواب بسيار عميق: تعدادي از پزشكان به درنظرگرفتن اين عامل به تنهايي اعتقادي ندارند. - رژيم غذايي: مصرف شكلات و مواد كافئين دار و محصولات غذايي حاوي مواد رنگي مصنوعي كودك را مستعد شب ادراري مي كند. علل رواني و عاطفي: برخي از كودكان دچار مشكلات رواني و عاطفي اند و اعتماد به نفس كافي براي كنترل ادرار پيدا نكرده اند. اين كودكان نيز مستعد شب ادراري اند. - اضطراب: اين اضطراب ممكن است ناشي از عصبانيت والدين، نقل مكان به خانه اي جديد، جدايي از دست دادن يكي از اعضاي خانواده، موقعيت هاي اجتماعي ناآشنا، بروز اتفاقات دشوار خانوادگي براي كودك مانند نوزاد جديد است. البته به ياد داشته باشيد كه خود شب ادراري هم پديده اي اضطراب آور است و انقباضات مثانه و دفع ادرار در طول روز ممكن است باعث شرمساري كودك و ايجاد اضطرابي گردد كه منجربه شب ادراري مي شود. چطور بايد كودك را با اين مشكل آشنا كرد؟ گاه كودك از شما مي پرسد:«من نمي خواهم رختخوابم را خيس كنم. نمي خواهم شما را به دردسر بيندازم. پس چرا اين اتفاق مي افتد؟» ابتدا بايد به كودك بفهمانيد كه شب ادراري گناه نيست. خودتان هم باور كنيد كه كودك بدون هيچ غرضي اين كار را انجام مي دهد. پس تنبيه يا شرمنده كردن او وضع را بهتر نخواهد كرد. براي كودكتان توضيح دهيد كه احتمالاً كليه او بيشتر از كليه ديگران ادرار مي سازد يا مثانه اش قادر به نگهداري ادرار نيست. مي توانيد با يادآوري اين مسئله كه شما و پدرش هم مثل او بوده ايد، فرزند خود را متوجه كنيد كه تنها نيست. يك بادكنك را از آب پر كنيد. به كودك بگوييد كه اين بانك شبيه مثانه است. وقتي پر مي شود به ديواره هايش فشار مي آيد و كشيده مي شود. تا زماني كه دهانه بادكنك بسته باشد، آب از آن خارج نمي شود. هرگاه مغز دستور دهد، دهانه بادكنك باز مي شود و ادرار بيرون مي ريزد. به كودك بفهمانيد كه فرمان مغز همان چيزي است كه او بايد هنگام خواب دريافت كند. همچنين، كودك بايد از نظر مشكلات و بيماري هاي مربوط به شب ادراري بررسي شود. بخصوص كودكي كه علاوه بر شب، در طول روز هم دچار مشكل دركنترل ادرار است. اين كودك را بايد پزشك معاينه كند و تحت آزمايش هاي ادراري قرارگيرد. خوشبختانه بجز در مورد كودكاني كه دچار بيماري هاي زمينه اي مانند ديابت و عفونت يا ناهنجاري هاي مادرزادي اند، اغلب معاينات كودك را طبيعي نشان مي دهند. اقدامات درماني شب ادراري اقدامات درماني براي بيماران مبتلا به شب ادراري مي تواند به دو شكل دارو درماني و روان درماني انجام گيرد. در دارو درماني، داروي انتخابي براي اين بيماري قرص ايمي پرامين مي باشد كه بر روي حدود 70-50 درصد بيماران موثر است. به خاطر داشته باشيد كه نبايد بيش از سه ماه از اين دارو استفاده كنيد زيرا مي تواند موجب رفتار كودك شود. البته در دارو درماني، داروهاي موثر ديگري هم وجود دارد. روان درماني يا سايكوتراپي كه گاها از طرف پزشك متخصص توصيه مي شود، براي بعضي كودكان مبتلا به شب ادراري و والدين آنها مي تواند اثرات مطلوبي داشته باشد. توصيه هاي كاربردي زير را براي جلوگيري از شب ادراري كودكان به خاطر بسپاريد: 1-نوشيدن مايعات را قبل از خواب كودك محدود كنيد. بعد از شام، نوشيدن حداكثر يك ليوان آب كافي است. مقدار دقيق مايع مورد نياز بدن كودك خود را از پزشك بپرسيد.محدودسازي مصرف مايعات در طول روز هيچ كمكي به بهبود شب ادراري نمي كند. محدودسازي مايعات بايد حداكثر دو الي سه ساعت قبل از خواب كودك باشد. 2-كودك را پيش از خواب به توالت بفرستيد. اگر مثانه اش پر نيست. مجبورش نكنيد كه آن را خالي كند. اين كار باعث مي شود كه رختخوابش را خيس كند زيرا دركار مثانه اختلال به وجود مي آورد. 3- شب ها چراغ توالت را روشن بگذاريد. گاه ترس از تاريكي باعث مي شود كه كودك رختخوابش را ترك نكند. 4-مي توانيد از روش جايزه و ستاره كمك بگيريد. جدولي براي كودك رسم كنيد و هر روز درآن يادداشت كنيد كه شب قبل را از خشك گذرانده يا خيس. به ازاي شب هاي خشك به او ستاره بدهيد و بعد از آنكه چند ستاره گرفت، تشويقش كنيد. 5- استفاده از زنگ هشداردهنده: دركودكي كه رختخوابش را خيس مي كند، بايد راه عصبي مغز به مثانه تقويت شود. زنگ هاي هشداردهنده براي تقويت اين مكانيسم به كار مي روند. يك گيرنده رطوبت، بلافاصله پس از شروع ادرار كردن كودك، دررختخواب او فعال مي شود و زنگ را به صدا در مي آورد. برخي از اين زنگ ها لرزشي هستند كه براي كودكان دچار مشكلات شنوايي يا آنهايي كه به همراه سايرين دريك اتاق مي خوابند به كار مي روند. هنگامي كه كودك بيدارمي شود و به سمت توالت مي رود، اين زنگ هشدار دهنده عضلات سقف لگن را تحريك و منقبض مي كند. در نتيجه، جلو خروج بيشتر ادرار گرفته مي شود. به تدريج كودك مي آموزد كه پيش از به صدا درآمدن زنگ از خواب بيدار شود يا تمام شب را بدون نياز به ادرار كردن به خواب رود. به اين ترتيب، مشكل شب ادراري حل مي شود. استفاده از اين روش براي كودكان زير هفت سال مناسب نيست. زيرا كودك بايد آن قدر بزرگ شده باشد كه مشكل شب ادراري را دريابد. و به عنوان بخشي از درمان، با والدين و پزشك همكاري كند.براساس آمار به دست آمده، اين زنگ ها مي توانند تا 70 درصد در درمان شب اداري مؤثر باشند. اما در 10 الي 15 درصد موارد، احتمال عود شب ادراري وجود دارد. توصيه مي شود كه استفاده از اين زنگ ها حداقل سه هفته پس از خشك شدن رختخواب كودك ادامه يابد. به نظر مي رسد كه درمان هر كودك با اين روش به چهار الي پنج ماه زمان نياز دارد. شروع مجدد شب ادراري پس از درمان گاه كودكاني كه مدت هاي طولاني رختخواب خود را خيس نكرده اند، دوباره شروع به شب ادراري مي كنند. اين عارضه در اغلب موارد علت رواني دارد. كودك به دليلي كه مي تواند تولد يك خواهر يا برادر جديد باشد مضطرف و نگران است. چنين كودكي نياز به مشاوره رواني دارد و لازم است با او درباره آنچه نگرانش مي كند صحبت شود. از هر صد كودك مبتلا به شب ادراري، يك تا دو كودك تا پانزده سالگي رختخواب خود را خيس مي كنند. شب ادراري عارضه اي پردردسر ولي خوش خيم است و در بيشتر موارد به سادگي برطرف مي شود. بسياري از كودكان سعي مي كنند بيدار بمانند تا جلو اين اتفاق را بگيرند. بايد به چنين كودكاني اطمينان داد كه اين مسئله دير يا زود حل خواهد شد. پزشك و پدر و مادر دركنار او هستند و او را حمايت مي كنند تا مشكل به طور كامل برطرف شود. اين مشكل ممكن است با بيماري هاي زير اشتباه شود: - انسداد قسمت تحتاني دستگاه ادراري. - عفونت (عفونت مزمن دستگاه ادراري كه انسداد در آن نقش ندارد و معمولا موجب تكرر ادرار در طول روز، شب و درد موقع دفع ادرار مي شود) - بيماري هايي با ريشه عصبي؛ بچه اي كه از ناهنجاري هاي طناب خاجي يا ريشه هاي نخاعي رنج مي برد، ممكن است در طول روز يا شب كنترل ناقصي روي ادرار خود داشته باشند. عوارض شب ادراري عوارض شب ادراري مي تواند به دو شكل عوارض زودرس و ديررس بروز كند. در مورد عوارض زودرس يا شب ادراري فونكسيونل، مسائل به صورت رواني نه عضوي تظاهر مي يابند و بيشتر در سنين ورود به مدرسه تشديد مي شود. عوارض ديررس گاها اتفاق مي افتد و معمولا در سنين بالاتر ديده مي شود. مثلا فرد بالغ تحت فشارهاي رواني، دچار تكرر ادرار شبانه مي شود، بدون آنكه در روز مشكلي داشته باشد. هم چنين تكرار ادرار شبانه مي تواند تظاهري از شب ادراري در دوران بلوغ نيز باشد. چنان كه شب ادراري تا بعد از سن 3 سالگي وجود داشته باشد، بايستي به فكر درمان بيماري افتاد. والدين بايد تنش و اضطراب كودكان خود را تا حد امكان كاهش دهند. از سخت گيري هاي بي مورد پرهيز كنند. مريم سادات كاظمي

 

نقش ما در كاهش آلودگي هوا


موادمختلفي در آلودگي محيط زيست و هوا دخالت دارند، زباله ها، موادشيميايي، دود اتوبوس ها و كارخانه ها و... مواد آلوده كننده ناميده مي شوند. آلودگي انواع گوناگوني دارد و براي سلامتي انسان و ساير موجودات زنده خطرناك است. از انواع، آلودگي ها مي توان به آلودگي هوا، آلودگي صوتي، آلودگي آب و... اشاره كرد ولي آلودگي هوا بيشترين نقش را در آلودگي محيط زيست دارد. هوا با موادي مثل دود و گازهاي سمي آلوده مي شود. عوامل زيادي در اين آلودگي دخالت دارند مانند اتومبيل هايي كه گازهاي خطرناك منتشر مي كنند و كارخانجاتي كه در شهرها يا اطراف شهرها واقع شده اند و گازهايي مثل دي اكسيدكربن و مونواكسيدكربن توليد مي نمايند. راههاي كاهش آلودگي هوا مواد مختلفي وجود دارند كه براي سلامتي انسان، گياهان و حيوانات مضر هستند ولي براي كاهش آلودگي هوا راه هاي زيادي وجود دارد. به راه هاي زير توجه كنيد: 1- همان طور كه مي دانيد دود خودروها نقش مهمي در پراكنده شدن آلودگي هوا دارند و براي زندگي انسان خطرناك مي باشند. براي كاهش آلودگي هوا خودروهايي را انتخاب كنيد كه دودزا نيستند و يا دود كمتري توليد مي كنند. در ضمن بايد سوخت خودروها به گونه اي باشد كه هوا را كمتر آلوده كند. خودروهايي كه از چنين سوختي استفاده مي كنند، به «اتومبيل سبز» شهرت دارند. 2-تحقيقات جديد نشان مي دهد كه خاموش كردن لامپ هاي اضافي به كاهش آلودگي هوا كمك مي كند. يادتان باشد لوازم الكتريكي به طور مستمر باعث آلودگي هوا مي شوند. 3- شما نبايد خودتان اقدام به از بين بردن كالاهاي بي مصرف كنيد و به عنوان مثال آنها را بسوزانيد. بهتر است براي اين كار به مراجع ذي صلاح مراجعه كنيد. 4- صنايعي مثل دباغي نبايد در شهرها استقرار يابد تا مانع از پخش گازهاي سمي شود. 5- بازيافت راه بسيار مناسبي براي كاهش آلودگي هوا مي باشد. استفاده از موادجديد مستلزم صرف انرژي زيادي است كه با سوزاندن موادشيميايي به دست مي آيد و اين كار آلودگي هوا را به همراه دارد. 6- بايد با كاشت انواع مختلفي از گياهان مانع از آلودگي هوا با دي اكسيدكربن و گازهاي خطرناك شويم. 7- از مصرف انواع مختلف سيگار خودداري كنيد. 8- هنگام سوزاندن موادي مثل چوب از كاتاليزور استفاده كنيد. 9- براي كاهش آلودگي هوا از قوانين شهر خود تبعيت كنيد. 10- از موادي استفاده كنيد كه با طبيعت سازگاري بيشتري دارند.

 

ارزش هاي خانوادگي


شما ارزش هاي خانوادگي را چگونه تعريف مي كنيد؟ همان طور كه مي دانيد ارزش هاي خانوادگي قوانيني هستند كه اعضاي خانواده در مورد آنها به توافق رسيده اند. پاي بند بودن به ارزش هاي خانوادگي باعث استحكام پايه هاي خانواده مي شود و اعتماد ميان اعضا را به همراه دارد. ارزش هاي خانوادگي 1- احساس تعلق: اهميت زيادي دارد كه هر كدام از اعضاي خانواده احساس كند كه سايرين به او علاقه مندند. اعضاي يك خانواده منسجم در كنار يكديگر به فعاليت هاي مختلف مي پردازند ولي به تفاوت ها توجه دارند. در اين خانواده به حريم شخصي اعضا احترام گذاشته مي شود. وقتي افراد بتوانند در صورت ناكامي به جايي امن پناه ببرند با شجاعت بيشتري از فرصت ها استفاده مي كنند. رفتن به تعطيلات خانوادگي و گذراندن وقت در كنار ساير اعضاي خانواده در ميان آنها احساس تعلق ايجاد مي كند. 2- انعطاف: درست است كه برنامه ريزي در خانواده محاسن زيادي دارد ولي گاهي انعطاف نداشتن باعث رنجش و كدورت افراد مي شود. فرض كنيد يكي از اعضاي خانواده هميشه خود را بر حق مي داند و عقايدش را به ديگران تحميل مي كند. مطمئنا در چنين خانواده اي، سعادت جايي ندارد. 3- احترام: در يك خانواده منسجم، در هنگام تصميم گيري نظرات، احساسات و نيازهاي تمام اعضا در نظر گرفته مي شود، ميان احترام و ترس مرز باريكي وجود دارد. تنها راه جلب احترام ديگران آن است كه به خودتان احترام بگذاريد. در واقع تأثيرات مثبت احترام ميان اعضاي خانواده به محيط بيرون هم سرايت مي كند. 4- صداقت: صداقت پايه هر رابطه پايداري را تشكيل مي دهد. بدون صداقت يك ارتباط عميق شكل نمي گيرد و يا دوام نخواهد داشت. وقتي يكي از اعضاي خانواده به اشتباه خود اعتراف مي كند واكنش مناسبي نشان مي دهد. در غير اين صورت او ديگر تمايلي به اعتراف كردن نخواهد داشت. 5- عفو كردن: عفو كردن مردمي كه به شما بدي كرده اند يك انتخاب مهم در زندگي محسوب مي شود. درواقع عفو كردن فراتر از احساس دلسوزي براي ديگران است. اكثر مردم گمان مي كنند عفو كردن يعني اينكه به طرف مقابل بگوئيد كه كار درستي كرده است! ولي اينطور نيست. اعضاي يك خانواده منسجم و اخلاق مدار ميانه اي با كينه ورزي ندارند. يادتان باشد هر كسي ممكن است اشتباه كند و هيچكس كامل نيست. به علاوه زندگي بسيار كوتاه است. 6- دست و دل بازي: اگر مي خواهيد عضو مسئوليت پذيري در جامعه باشيد بدون اينكه به منافع خود بينديشيد به ديگران كمك كنيد. يك فرد دست و دل باز براي برطرف كردن نيازهاي مردم تلاش مي كند. دست و دل بازي فراتر از كمك مالي به افراد نيازمند است و وقت گذاشتن و بذل محبت و توجه را نيز شامل مي شود. 7- كنجكاوي: كودكان طبيعتا كنجكاو هستند. كافي است چند دقيقه به حركات يك كودك خردسال نگاه كنيد تا متوجه اين موضوع شويد. در برخي از مردم اين كنجكاوي به مرور زمان كمرنگ مي شود ولي يادتان باشد ما بايد نسبت به محيط اطراف خود كنجكاوي نشان دهيم. سؤالات فراواني مطرح كنيد و از گفتن «نمي دانم» نهراسيد. تفكر نقادانه مهارت مهمي است كه در اثر كنجكاوي به دست مي آيد. 8- برقراري ارتباط مناسب: ارتباط برقرار كردن آميزه اي از «هنر» و «علم» است و ناكامي در آن به سوءتفاهم و كدورت منجر مي شود. با تبديل شدن مشكلات كوچك به مشكلات بزرگ حل كردن آنها دشوارتر خواهد شد. برقراري ارتباط بسيار فراتر از صحبت كردن است و لحن صدا، تماس چشمي، حركات بدن و شنيدن كارآمد را نيز شامل مي شود. شايد ارتباط برقرار كردن مهمترين ارزش خانواده باشد. وقتي اعضاي خانواده احساس مي كنند بدون اينكه مورد قضاوت قرار گيرند مي توانند صراحتا در مورد آرزوها، ترس ها، موفقيت ها و ناكامي هاي خود حرف بزنند رابطه مستحكمي ميان آنها شكل مي گيرد. 9- مسئوليت پذيري: همگي ما دوست داريم مردمي مسئوليت پذير تلقي شويم ولي ميزان مسئوليت پذيري انسان ها متفاوت است. مسئوليت پذيري يك ويژگي اكتسابي است. فرض كنيد فرزند شما پس از بازي، اسباب بازي هاي خود را سر جاي شان قرار مي دهد و به مرتب كردن اتاق اش مي پردازد. وي در بزرگسالي هم فردي مسئوليت پذير خواهد بود و براي انجام كارهاي درست انگيزه زيادي خواهد داشت. 10- آداب و سنن: آداب و سنن مايه تمايز خانواده ها از يكديگر است و احساس تعلق را به اعضاي خانواده تزريق مي كند. لزومي ندارد رعايت آداب و سنن هزينه بالايي داشته باشد. به عنوان مثال اعضاي خانواده مي توانند روزهاي تعطيل با يكديگر چاي بنوشند و گپ بزنند. اگر در خانواده شما چنين آدابي وجود ندارد هر چه زودتر دست به كار شويد! شما مي توانيد در اين زمينه پيشقدم باشيد. آذر شايان

 

استفاده صحيح از نخ دندان


دندانپزشكان تاكيد دارند براي حفظ سلامت دندان ها و لثه ، استفاده از نخ دندان قبل از خواب ضروري است و مسواك به تنهايي براي رعايت بهداشت دهان و دندان به شيوه مناسب، كافي نيست . متخصصان انجمن دندانپزشكي آمريكا در همين رابطه متذكر شده اند كه استفاده از نخ دندان اصول خاصي دارد كه اگر اين اصول رعايت نشوند نه تنها بهداشت دهان و دندان كامل نمي شود بلكه حتي ممكن است به لثه ها آسيب وارد شود . متخصصان اين انجمن چند دستورالعمل مهم و مفيد را براي روش صحيح استفاده از نخ دندان توصيه مي كنند كه عبارتند از : - وضعيت صحيح نگه داشتن نخ دندان در هنگام استفاده از آن ضروري است. براي اين منظور توصيه مي شود نخ دندان را دور هر دو انگشت اشاره در هر دو دست بپيچيد و نخ را بين انگشتان شست و اشاره نگه داريد . - نخ را با جهت عقب و جلو به آرامي بين دندان ها حركت دهيد . - وقتي نخ دندان به خط بين دندان و لثه رسيد آن را به شكل C با انگشتان خم كرده و خيلي آرام آن را در محل بين دندان و لثه حركت دهيد. اين كار براي حفظ سلامت لثه ها و رفع جرم دندان ها بسيار مفيد است . - در حالي كه نخ را محكم روي ديواره دندان نگه داشته ايد با فاصله از لثه و به دقت آن را به جهت بالا و پايين حركت دهيد . - اين كارها را براي هر يك از دندان ها انجام دهيد و دقت كنيد كه نخ دندان را پشت هر دندان نيز بكشيد .

 


(صفحه(12(صفحه(10(صفحه(6(صفحه(9(صفحه(7(صفحه(8(صفحه(15(صفحه(11(صفحه(5(صفحه(16(صفحه(13(صفحه(4(صفحه (2.3.14