هوش خود را بالا ببريد

آيا مي دانيد يك پياله ماست داراي امگا 3 و دي اچ اي است. امگا 3 و دي اچ اي مواد بسيار مفيدي در جهت تقويت حافظه است. اگر فرزندتان در زمان رشدش هر روز ماست مصرف كند، تأثير بسياري بر روي رشد او دارد.
بهتر است از غذاهايي كه ارزش غذايي ندارند پرهيز شود. غذاهايي كه تنها باعث چاقي مي شوند نه تنها حافظه را تقويت نمي كنند، بلكه كلسترول خون را نيز افزايش مي دهند.
به گزارش ايسنا، 10 ماده غذايي وجود دارد كه مي تواند براي تقويت هوش شما و فرزندانتان بسيار مفيد باشد.
1- اسفناج:
اسفناج به دليل برخورداري از بافت هاي گياهي از بروز بسياري از بيماري ها پيشگيري مي كند. تحقيقات نشان مي دهد زناني كه از اسفناج و سبزي هاي سبز ديگر استفاده مي كنند، پير شدن سلول هايشان را به تأخير مي اندازند. اسفناج به دليل آنزيم هاي موجود در برگ هايش، سيناپس بين سلول ها را تسهيل مي بخشد و هوش را تقويت مي كند. اسفناج از ماده دارويي به نام فوليك اسيد برخوردار است كه در جهت تقويت حافظه مؤثر است. اسفناج همچنين براي مبتلايان به عارضه قلبي بسيار مفيداست. اسفناج حاوي مواد آنتي اكسيدان نيز است.
2- قهوه:
قهوه از موادي مانند آنتي اكسيدان ها، آمينواسيد، ويتامين و ميترال برخوردار است؛ بويژه اگر دانه هاي قهوه را دم كنيد و بخوريد در جهت تقويت حافظه بسيار مفيد است. كافئين قهوه در جهت تقويت حافظه مفيد است. قهوه همچنين ضد آلزايمر است و با مصرف مداوم آن دچار آلزايمر نخواهيد شد.
3- غلات:
غلاتي مانند سويا، لوبيا، نخود فرنگي و عدس از روغن بسيار مفيدي برخوردارند كه در جهت تقويت حافظه لازم است.
4- ميوه و سبزيجات:
ميوه و سبزيجات داراي آنتي اكسيدان هاي بسيار مفيدي هستند. ميوه و سبزيجات بسيار براي تقويت حافظه مفيدند.
5- تخم مرغ:
تخم مرغ ماده بسيار مفيدي در جهت تقويت حافظه است؛ بويژه اينكه مادران باردار هنگام بارداري و زماني كه جنيني را در رحم دارند، تخم مرغ مصرف كنند در هوش فرزندشان بسيار مؤثر است.
6- ماست:
آيا مي دانيد يك پياله ماست داراي امگا3 و دي اچ اي است. امگا3 و دي اچ اي مواد بسيار مفيدي در جهت تقويت حافظه است. اگر فرزندتان در زمان رشدش هر روز مصرف كند، تأثير بسياري بر روي رشد او دارد.
7- انبه:
اين ميوه ماده ديگري است كه در تقويت حافظه بسيار مفيد است. با اين كه ميوه چرب است و داراي بافت هاي چربي است اما باعث مي شود كه گردش خون تسريع يابد. هنگامي كه گردش خون سريع تر شود باعث مي شود خون بيشتري به مغز برسد و همچنين اين ميوه در حافظه نيز مؤثر است.
8- سيب زميني:
محققان استراليايي به تازگي دريافته اند موادي مانند كربوهيدرات هايي كه به وفور در سيب زميني يافت مي شود، باعث تقويت حافظه مي شود.
9- ماهي:
ماهي نيز يكي ديگر از موادغذايي است كه باعث تقويت و رشد سريع تر سلول هاي مغز و در نتيجه باعث تقويت حافظه مي شود. ماهي براي عارضه قلبي نيز مفيد است.
10- شكلات:
شكلات نيز يكي ديگر از موادي است كه باعث تقويت حافظه مي شود. البته بهتر است شكلات هايي را مصرف كنيد كه يا تلخ هستند و يا حاوي شير باشند.

ماجراهاي دبستان پسرم

ايام عيد نزديك بود و نجواهاي: «به فكر مدرسه پسرت هستي؟» «كجا ثبت نامش كردي؟» بين مادران شروع شده بود و من باز كفش هاي آهنيم رو پوشيدم و شروع به جست وجو در اينترنت و مناطق مختلف تهران براي يافتن آن مدرسه اي كه: «گل پسرم رو فيلسوف كنه و منو راضي» پرداختم. از شوخي گذشته جايي مورد نظرم بود كه از لحاظ علمي جزو مدارس مطرح باشه. بيشتر از ده دوازده جا براي مصاحبه جا رزرو كردم مدتي بعد در روزهاي تعيين شده پدر و پسر و من راهي شديم. در هر جا 5-4 ساعت معطل بوديم. تست هوش هاي مختلف، مصاحبه، تحقيق و هر بار مي گفتند: «در صورت قبولي تماس مي گيريم.» بعضي دبستان ها وقتي مطمئن مي شدند اوضاع مالي والدين رو به راهه و به قول معروف كمي بيشتر دستشون به دهنشون مي رسه تحويل گرفتن ها پررنگ تر و تعارف ها شروع مي شد: «هوش آقازاده خوبه»!، «تبريك مي گم با اين پسري كه بزرگ كرديد»، «از ظاهرتون پيداست خانواده اصيلي هستيد»، «ما به دنبال خانواده هايي مثل شما مي گرديم». اوايل به خود مي باليدم و تو آينه نگاه مي كردم: «چي ديدن كه اين قدر زود پي به اين همه اطلاعات بردن»، بعد از مدتي ارتباط اين نظريات و ميزان درآمد پدر و مادر را درك كردم! دو ماه به همين منوال گذشت و علي رغم ناز كردن و گفتن اين كه: «جامون محدوده»، منتظر باشيد ولي فكر نكنم، آخه دير مراجعه كرديد. اولويت ها با كاركنان اداره خودمونه. همه مدارس ياد شده زنگ زدند. اونم نه يه بار و دو بار بلكه چندين بار كه: «آقازاده پذيرفته شدن با دسته چك تشريف بيارين براي ثبت نام». اما مادرم معترض اين شيوه ثبت نام بود. او گفت: «دخترم سر كوچه ات مدرسه هست چرا پول زبون بسته رو مي ريزي تو جيب مردم؟ مگه راحت پول درمياريد؟ از صبح تا شب كار مي كني مگه خودت و خواهر برادرات تو همين مدرسه ها نخونديد؟ بچه رو علاف نكن، نمي دونم خدا چرا اين پسر به اين نازنيني رو داد به تو كه مثل توپ فوتبال از اينجا به اونجا پاس بدي، خدا خيرت بده دست از سر اين بچه وردار دلت به پول زبون بسته ات نمي سوزه به اين نيم وجب پسرت بسوزه چه گناهي كرده كه بچه تو شده؟» «مامان باز شروع كردي؟ مي خوام بچه ام با كلاس بزرگ شه، با هر جور آدمي آشنا نشه بابا يكي يه دونه س مي خوام پيشرفت كنه، صبر كن چند سال ديگه نتيجه زحماتم رو مي فهمي، مامان جان بدت نيادا؟ خيلي قديمي فكر مي كني، بچه رو مناسب زمان بايد تربيت كرد، مي خوام نفر اول كنكور بشه اون وقت تو هم بهش افتخار مي كني.» مامان: «كدوم بچه با مدرسه به جايي رسيد؟ اگه اين طور بود بچه پولدارا به جايي مي رسيدن. كم بهش فشار بيار پول اضافه داري بده به مستحق، چرا هر چي مي شنوي سر اين بچه مي خواي تجربه كني.» و من بارها و بارها باز حرف رو عوض مي كردم و مامانم با جمله: «والله گناه داره از من گفتن» به موضوع خاتمه مي داد. از شانس بد من باز مدرسه جايي خيلي دورتر از خونه مون بود سال گذشته بد تجربه اي داشتم اين قدر براي به موقع رسوندن پسرم به پيش دبستاني استرس بهم وارد شد كه دست آخر دكتر آرام بخش تجويز كرد به همين خاطر پامو كردم تو يه كفش كه الا و بلا بايد خونه عوض شه و اين هم پروژه جديد اضافه كاري بنده بود. بعد از يك ماه گشتن و مورد مناسب پيدا كردن و كلي زير بار وام هاي جور واجور رفتن اسباب مونو گذاشتيم رو كولمون و رفتيم منزل جديد. البته اين تو بالا شهر بود و كلاس بالاتري داشت. مادر شوهرم تا خونه رو ديد، گفت: «به خاطر يه مدرسه مجبور بوديد بياييد تو اين لونه موش، مگه خونه قبلي چش بود، حظ مي كردي هم پولتون رفت هم آبروتون. به مردم چي بگيم پسراي مردم روز به روز پيشرفت مي كنن پسر من سر پيري اومده تو اين آلونك. بچه هاي من همشون مدرسه دولتي رفتن مگه چشونه، نوبر آوردي؟ هرچه مي دونست بارم كرد ولي اين بار مثل قبلها نبود شوهرم زيربار قرض بود و كلي از محل كارش دور افتاده بود و عصباني. بنابراين چيزي نگفتم فقط هي حرفو عوض كردم و خودمو به نشنيدن مي زدم. لباس هاي فرم مدرسه را خريدم. چند روز هم با پسرم و شوهرم مشغول خريد كيف و لوازم التحرير و كفش و اين جور چيزها بوديم. روز اول مدرسه مرخصي گرفتم و با پدرش شروع كرديم به پوشاندن لباس پسر و خوردن صبحانه و بعد از زير قرآن ردش كرديم يك ساعت مونده به شروع جشن مدرسه حركت كرديم هر سه هم هيجان داشتيم هم يه كم عصبي بوديم يادم اومد كه اولين روز مدرسه مادرم موهامو با چه خونسردي خرگوشي بست و دستمو گذاشت تو دست برادرم بدون هيچ تشريفات و استرسي راهي مدرسه ام كرد و من با وجود برادرم كه تنها 2سال از من بزرگتر بود و كلاس سوم دبستان، چنان احساس امنيتي مي كردم كه انگار كوهي پشتم ايستاده و انصافا او هم برادر بزرگ تري كه چه عرض كنم برايم پدري كرد. تا دم در دبستان و بعد خداحافظي كرد و رفت مدرسه خودش. تو اين فكرا بودم كه باباي بچه صدام كرد خانوم كجايي؟ از ماشين پياده شديم پسرم محكم دست من و باباشو چسبيده بود. دستش يخ كرده بود گفتم: تو ديگه داري مرد مي شي اونم انگاري باورش شد لبخندي از سر غرور زد ولي انگار پشيمون شد، زود گفت: «نميشه مدرسه نريم؟ بيا برگرديم خونه» و پدرش براي اينكه حرفو عوض كنه گفت: «اگه پسر خوبي باشي بعدازظهر با هم مي رويم رباتي رو كه مي خواستي مي خريم.» رشوه كار خودشو كرد انگار پاهاش جون گرفته بود، شروع كرد به دويدن از در حياط. پسرمو تحويل گرفتن دو ساعتي منتظر شديم تا كلاس بندي و جشن تموم شد و آقا با چند تا كتاب و اسباب بازي دم در ظاهر شد و به اين ترتيب جشن شكوفه ها با همه هيجانش به پايان رسيد. مدرسه نزديك محل خونه بود و از اين بابت استرسم كمتر شد پسرم مي رفت و بعد از ظهرها تكاليف تو خونه ادامه داشت و چون خسته بود و بي حوصله براي اينكه تو مدرسه عقب نمونه تا از سر كار مي رسيدم، مي نشستم پا به پاش به درس خوندن، كاردستي درست كردن، ديكته گفتن و حالا يه مد جديدي هم اومده بود كه بايد به من يه صفحه ديكته مي گفت اونم هر شب تا سر مو بلند مي كردم شب شده بود، نه شام داشتيم و نه خونه مرتب شده بود با يك جست خودمو آشپزخانه مي رسوندم چيزي درست كنم شب گرسنه نخوابيم. هر وقت غر مي زدم و احساس خستگي مي كردم شوهرم مي گفت: «ناراحتي درش بيار بذار مدرسه سر كوچه، هم خودتو راحت كن هم پسر مونو. تو آخر خودتو زجركش مي كني.»
من: «اگه درس نخونه چيكار مي كنيم اگه قاطي بچه هاي بي تربيت بشه و بي خيال بار بياد اون وقت مي فهمي معني اين حرفاي صدمن يه غازتو.» شوهرم: «مگه من و تو درس خونديم كجا رو فتح كرديم كاش مثل پسرخالم نخونده بودم ولي مثل اون پول درمي آوردم و سرحال بودم درس كه همه چي نيست حالا من كه تو مدرسه دولتي رفتم لات و اوباش شدم. «آدم حاضر جوابي نبودم بنابراين سعي مي كردم زياد در اين مورد باهاش دهن به دهن نشم و كار خودمو بكنم.
سؤال ما از چنين والديني اين است كه آيا هرگز به اين مساله مهم فكر كرده اند كه اگر سنگ بناي خانواده از معنويت، محبت و اخلاق مناسب برخوردار باشد، فرزند ما در حداقل شرايط محيطي مي تواند به بالندگي و بزرگسالي برسد و در غير اين صورت مدرسه چقدر مي تواند تنش ها و بستر فكري نامناسب خانواده را پوشش دهد؟ انگاري راست مي گويند: از ماست كه بر ماست: كاري را كه يك پدر و مادر خوب مي تواند انجام دهد هيچ سيستم آموزشي قادر به انجام آن نيست.
سلطانپور

8 باور قديمي درباره مو

شايد پيش از اين مي دانستيد كه شستن روزانه موهايتان مي تواند آنها را خيلي خشك كرده و به موهاي شما آسيب برساند. به همين دليل متخصصان توصيه كرده اند كه تنها دو تا سه بار در هفته موهاي خود را با شامپو يا صابون بشوييد. بيان اين مسئله، ممكن است ما را به اين فكر وادارد كه به كدام يك از باورهاي قديمي رايج نبايد اعتماد كنيم؟ براي رفع اين مشكل، در مورد هشت عقيده رايج در ميان عموم مردم، با متخصصين مو به گفت وگو نشستيم. براي اين كه از آنچه آنها در مورد مسائل مربوط به درمان و مراقبت از موهاي چرب گرفته تا اطلاعاتي درباره بافت طبيعي موهاي خود، گفته اند آگاه شويد، اين مطلب را به دقت بخوانيد.
باور 1- براي نرم شدن موها زياد از مايونز و روغن زيتون استفاده كنيد
با اين كه بسياري از موادي كه در آشپزخانه به كار مي روند مانند مايونز و روغن زيتون، خاصيت مرطوب كنندگي دارند، ماليدن انبوهي از مواد به موها، به معناي داشتن موهاي ابريشمي و نرم نيست. داگ دي كانيو، متخصص مد بلو در نيويورك سيتي، مي گويد: «موفقيت اين درمان به نوع و جنس موهاي شما بستگي دارد. اگر موهاي شما نرم، لخت يا كم پشت باشد، در نتيجه استفاده از اين مواد موهاي شما چرب و سنگين خواهد شد. اما اگر موهاي پرپشت، زبر و خيلي خشك داريد، تا وقتي به طور دائم و صحيح از مايونز و روغن زيتون استفاده مي كنيد، مي تواند يك پيشنهاد كم هزينه براي نرمي موهايتان باشد.» او توصيه مي كند كه هنگامي كه موهايتان تميز و نم دار است، يك قاشق سوپخوري از اين مواد را به كل موهاي خود بزنيد و حداقل حدود سي دقيقه آن را روي موهاي خود نگاه داشته و سپس با يك شامپوي ملايم سر خود را بشوييد.
باور 2- شما بايد براي رسيدن نتيجه بهتر هر چند وقت يك بار شامپو و نرم كننده خود را عوض كنيد
اگر به نظرتان رسيد كه شامپو و نرم كننده اي كه استفاده مي كنيد ديگر مانند قبل خوب نيست، براي خريدن يك نوع تازه آن زياد عجله نكنيد. برخلاف تصورات عموم مردم، مو به محصولات تقويت كننده عادت نمي كند و اينكه افراد پس از مدتي استفاده از آنها از موهاي كدر خود انتقاد مي كنند و باقي شامپوي خود را استفاده نمي كنند، اصلا درست نيست. دي كانيو مي گويد: «برخي از شامپوها و نرم كننده هايي كه به صورت نصفه رها مي كنيد و ديگر از آنها استفاده نمي كنيد، ممكن است در استفاده طولاني مدت تأثيرات و نتايج خود را آشكار سازند. هر دو هفته يك بار از يك شامپوي پاك كننده جهت از بين بردن مواد اضافي روي موهاي خود استفاده كنيد تا با اين عمل شاهد نتايج خوبي از محصولات مورد علاقه خود باشيد.
باور3- كوتاه كردن مو، رشد آن را سريعتر مي كند
تا زماني كه موهاي خود را با شيوه اي مناسب تميز و سالم نگهداريد، كوتاه كردن موها به صورت ماهيانه باعث پرپشت و بلند شدن موهايتان نخواهد شد. جني چو، متخصص مد سوآو پروفشنالز، مي گويد: «ميانگين رشد ماهيانه مو، صرفنظر از كوتاه كردن يا نكردن آن، حدود نيم اينچ يا يك سانتيمتر است. با اين كه كوتاه كردن پايين موها از آسيب ديدن آنها جلوگيري مي كند و استحكام و سلامت آن را بيشتر مي كند، اما اين عمل سبب رشد سريعتر ساقه مو نمي گردد.» اگرچه موهاي سالم تا زماني كه حالت خشكي، آسيب ديده و موخوره نداشته باشند، ممكن است بلندتر جلوه كنند. پس هر هشت تا دوازده هفته يكبار رفتن به سالن آرايشگاه براي كوتاه كردن موها، مانند كليدي است براي رسيدن به موهايي سالم و بلند.
باور4- در دوران بارداري نبايد موها را رنگ كرد
براساس گفته دكتر ايمي بوركت، مدير اقامتگاه پزشكي براي كسب تخصص زنان و زايمان در سوما هلت سيستم اوهايو، هيچ پژوهشي به طور قطع ثابت نكرده است كه رنگ كردن موها براي رشد جنين خطرناك است. او مي گويد: «به طور كلي، خانمهاي باردار بايد به آنچه بدن آنها در معرض اشعه هاي مختلف قرار مي دهد، اهميت دهند. بزرگ ترين نگراني من از اين است كه برخي از محصولات مربوط به مو حاوي گاز سمي بي رنگي به نام فرمالدئيد است كه يك ماده سرطان زاست و من توصيه مي كنم همه خانمها چه باردار باشند و چه نباشند، از آن دوري كنند.» به وجود گاز سمي فرمالدئيد در ليست تركيبات محصول اشاره شده است، پس براي اطمينان بيشتر از رنگ موهايي استفاده كنيد كه فاقد اين تركيب سمي باشند و به جاي آن از محصولاتي استفاده كنيد كه تا حد امكان تركيبات طبيعي در آن بكار رفته باشند مانند رنگ موهايي كه پايه آن حناست. درصورتي كه براي رنگ كردن موهاي خود به سالن هاي آرايشي مي رويد، از آرايشگر خود حتماً درمورد تركيبات به كار رفته در رنگ موي خود سؤال كنيد و آنهايي را انتخاب كنيد كه طبيعي تر هستند. (هشدار: فرمالدئيد درمواردي كه براي صاف كردن دايمي مو به روش برزيلي مصرف مي شود نيز موجود است.) او براي احتياط بيشتر توصيه مي كند كه از مصرف هر نوع رنگ مويي در سه ماه اول بارداري، يعني تا زماني كه رشد اصلي دستگاه عصبي جنين شكل نگرفته است، خودداري كنيد.
باور5- اگر موهاي چرب داريد از نرم كننده استفاده نكنيد.
طبق گفته دكتر دي كانيو، موي چرب براثر توليد بيش از حد غده هاي چربي پوست سر، كه ماده اي موم شكل و چربي از بافت سر توليد مي كند، ايجاد مي گردد. پس مصرف نكردن نرم كننده مو راه حل اين مشكل نيست. در عوض او پيشنهاد مي كند افرادي كه موهاي چربي دارند، ريشه و كف سر خود را با يك شامپوي پاك كننده و پايين موها را با يك شامپوي مرطوب كننده بشويند. از نرم كننده هم تنها براي ساقه و پايين موي خود استفاده كنند و كف سر را به آن آغشته نكنند. اگر موهاي شما خشك است، به كار بردن شامپوهاي مخصوص موهاي خشك مي تواند به جذب چربي اضافه موي شما كمك كند. از آنجايي كه چربي مي تواند برروي وسايلي كه موهاي خود را با آن آرايش مي كنيد باقي بماند و دوباره روي پوست سر شما پخش شود، دي كانيو توصيه مي كند كه موهايي كه داخل برس هاي شما باقي مي مانند را با استفاده از يك شانه دندانه دار تميز كنيد. براي پاك كردن و از بين بردن چربي برروي آنها نيز شانه ها و برس هاي خود را در ظرفي حاوي آب گرم و مقداري شامپو خيسانده و سپس با آب گرم آنها را شستشو داده و بگذاريد تا خشك شوند.
باور6- هميشه موهاي خود را از بالا به پايين شانه بزنيد.
با اين كه در تمام آگهي هاي بازرگاني مخصوص محصولات مو نشان داده مي شود كه خانم ها موهاي خود را از ريشه تا پايين شانه مي كنند، اما شانه زدن موهاي خيس با اين روش در واقع مي تواند به آنها آسيب برساند. از باعجله شانه كردن رشته هاي مو از بالا به پايين بپرهيزيد. «چو» پيشنهاد مي كند: «شانه كردن مو را از قسمت پايين آن آغاز كنيد تا كارتان راحت تر گردد. اين عمل فشار كمتري بر ريشه موهاي شما وارد مي آورد. اگر شانه كردن را از قسمت بالايي مو آغاز كنيد، موها در پايين به هم گره مي خورند و ايجاد دردسر مي كنند.» هنگام شانه زدن با دست ديگر قسمت بالاي موي خود را كه كره خورده بگيريد تا به ريشه موهايتان فشار نيايد و كشيده نشود زيرا درغير اين صورت ممكن است موهايتان كنده شود.
باور7- همه قسمت هاي مو به يك ميزان رشد مي كنند.
تا به حال توجه كرده ايد كه چرا تقارن موهايي كه تازه كوتاه شده اند پس از كمي رشد كردن از بين مي رود؟ طبق گزارش دكتر جوال شلزينگر، عضو انجمن تائيد متخصصين پوست و رئيس افتخاري انجمن جراحي پوست و زيبايي آمريكا، «ميزان رشد مو در هر قسمت از اعضاي بدن متفاوت است كه اين قانون موهاي سر را هم شامل مي شود. مو براي رشد داراي سه مرحله است و هر قسمت از بدن شما داراي مرحله زماني متفاوتي است.» درحالي كه شما نمي توانيد براي يكسان كردن زمان رشد موهاي خود كاري انجام دهيد، تنها كار ممكن اين است كه مدل موهاي خود را با كوتاه كردن يكسان نگاه داريد.
باور8- هيچ چيز نمي تواند جنس طبيعي موهاي شما را تغيير دهد.
ممكن است اين مسئله ذهن شما را هم درگير كرده باشد كه چرا موهاي طبيعي صاف و لخت شما ناگهان موج دار و فر مي شوند؟ طبق عقيده دكتر شلزينگر، جنس مو پايدار نيست. «جنس مو به ميزان چرخه رشد، تقويت كردن و داروهايي كه مورد استفاده قرار مي گيرند، مربوط است. وقتي موهاي اصلي ما ازنظر اصولي مرده باشند، پوست سر و ريشه موها هنوز زنده هستند. داروهاي تجويزي بر استحكام ريشه مو تأثير مي گذارند و مي توانند سبب فر شدن يا تغيير رنگ موها گردند. به علاوه، برخي از داروها هم مي توانند ريشه مو را سست كنند و سبب از دست رفتن موها گردند، همانند اتفاقي كه در هنگام شيمي درماني روي مي دهد.» استرس و هورمونها هم ممكن است نقش مهمي را در چگونگي جنس موهاي شما ايفا كنند. به طور مثال موهاي ضخيم را به موهاي نازك و يا موهاي زبر را به موهاي نرم تبديل كنند.
نسيبه رجبي

بهترين زمان براي دعوت يك فرشته كوچك

علاقه به فرزند، يكي از تمايلات غريزي بشر است و معمولاً به ندرت ديده مي شود كه كسي آرزوي بچه دار شدن را نداشته باشد. تولد نوزاد شور و شعف خاصي را به كانون خانواده مي بخشد و در واقع گرماي زندگي را بيشتر مي كند. در گذشته زوج هاي جوان بيشتر دوست داشتند كه در ابتداي زندگي مشترك، صاحب بچه شوند. اما امروزه اكثر زوجين سعي مي كنند تا ابتدا خود را از هر نظر براي اين واقعه مهم آماده كنند.
بهترين وقت براي فرزنددار شدن زماني است كه زن و شوهر كاملاً با هم هماهنگ باشند، هر دو در اين باره باهم توافق و تفاهم داشته باشند و احساس كنند كه آمادگي و توانايي تربيت بچه را از هرنظر دارند. اين احساس آمادگي بسيار مهم است چون در مواردي كه يكي از زوجين مثلاً به علت درس خواندن تمايلي به اين مسئله ندارد، بچه دار شدن مي تواند به بروز دعوا و درگيري بين زن و شوهر منجر شود. درواقع اين عدم هماهنگي به منزله زنگ هشداري است كه نشان مي دهد الان زمان مناسب براي ورود يك نوزاد و تغيير ساختار خانواده نيست؛ چراكه استرس و فشار زيادي را به پدر و مادر وارد مي كند. نبايد انتظار داشته باشيم كه اين اختلاف نظر پس از تولد بچه برطرف مي شود، بلكه گاهاً آن را تشديد و استرس و اضطراب را بيشتر مي كند.
به علاوه عده اي تصور مي كنند كه بچه دار شدن مي تواند ارتباط زن و شوهر را بهبود بخشد. در اين باره نمي توان نظر قطعي داد اما در واقع همه چيز بستگي به شرايط خانواده دارد. مهم اين است كه اگر زن و شوهر باهم دعوا و اختلاف نظر دارند، حضور يك كودك نمي تواند مانند سيمان ارتباط آنها را محكم تر كند؛ بلكه حتي در اكثر موارد تعارضات را تشديد مي كند. به علاوه درصورت ادامه اين درگيري ها، كودك نيز صدمه مي بيند.
اما اگر به رغم آمادگي و توافق زوجين باز هم يكي از آنها نگراني خاص و شديدي براي بچه دار شدن دارد، بهتر است به روانشناس يا مشاور مراجعه كند. در برخي موارد زن يا شوهر دچار مشكلات روانشناختي هستند كه توصيه مي شود قبل از اقدام به بارداري، آن را درمان كنند.
صحبت كردن با فرزند اول براي ورود يك نوزاد جديد
قبل از هرچيز او را براي آنچه قرار است اتفاق بيفتد، آماده كنيد. پدر و مادر بايد شرايط را توضيح دهند كه نوزادي كه قرار است بيايد، زياد مي خوابد، گريه مي كند، ممكن است شبها بيدار باشد و... ما مجبوريم وقت زيادي را براي رسيدگي به او اختصاص دهيم خوب است او را قبل از به دنياآمدن نوزاد، در برخي معاينات پزشكي همراه خود ببريم تا صداي قلب جنين را بشنود. اگر قرار است تغييري ساختاري در اتاق يا وسايلش بدهيم، با او مشورت كنيم و نظرش را بپرسيم. مثلا اگر مي خواهيم تخت او را براي نوزاد بگذاريم، به او بگوييم كه تخت جديد و بزرگ تري برايش در نظر گرفته ايم و به اين ترتيب او را آماده كنيم.
اصلا از او نپرسيم كه دوست دارد خواهر داشته باشد يا برادر. چون اين موضوع واقعا دست ما نيست و در صورتي كه جنسيت بچه خلاف نظر او باشد، به خاطر پيش فرض هايي كه داشته ناراحت مي شود. فقط بگوييم كه قرار است صاحب خواهر يا برادر كوچولويي شود. نكته بسيار مهم ديگر اين كه خيلي زود اين مسئله را با كودك در ميان نگذاريد؛ چرا كه سقط جنين در سه ماهه اول و دوم بارداري بيشتر اتفاق مي افتد و اطلاع از اين موضوع را به ماه هاي آخر موكول كنيد.
به فرزندتان چيزهاي غيرواقعي نگوييد. مثلا نوزاد جديد همبازي تو مي شود. چون در واقع مدت زيادي طول مي كشد تا بتوانند با هم بازي كنند.
اگر قرار است فرزند اول آموزش تازه اي مثل توالت رفتن را ياد بگيرد و يا از شير گرفته شود، بهتر است چندماه قبل يا بعد از تولد نوزاد باشد، چون در اين زمان، براي بچه تنش ايجاد مي شود.
هنگام تولد نوزاد او را به بيمارستان ببريم و بخواهيم در كارهاي او به ما كمك كند. عكس ها و فيلم هاي نوزادي خودش را نشانش دهيم و توضيح دهيم كه تو هم كوچك بودي و ما همه توان خودرا صرف بزرگ كردن تو كرديم، اين نوزاد كوچولو عضو جديد خانواده ماست و ما همه يك گروه هستيم و بايد با هم باشيم.
اگر به رغم همه اين رفتارها و توضيحات باز هم رفتار خشونت آميزي داشت، بايد به او هشدار دهيم يا از روش هاي تنبيهي مناسب استفاده كنيم. البته منظور از تنبيه، تنبيه بدني نيست؛ بلكه صرفا تنبيهات محرومي است، مثلا چند دقيقه اي او را در اتاق تنها بگذاريد تا فقط متوجه شود كه كارش اشتباه است.
كودك در اين زمان نياز دارد كه احساس كند پدر و مادر وقت كافي براي او دارند. بد نيست مادرگاهي اوقات نوزاد را به فرد ديگري بسپارد و با فرزند اولش تنها باشد. به عبارت بهتر هركدام زمان جداگانه اي را به تنهايي با مادر بگذرانند.
مسئله حائز اهميت ديگر درپيشگيري از بروز رفتارهاي خشن اين است كه بچه را با نوزاد مقايسه نكنيد؛ خصوصا از نظر چهره و حالت ظاهري زيرا احساس حقارت براي كودك پيش مي آيد. او را تشويق كنيم تا نوزاد را به عنوان عضو جديد بپذيرد. اگر مطمئن باشيم كه وقت كافي را با او سپري مي كنيم، مي توان تا حد زيادي از بروز مشكل پيشگيري كرد.
شيوه تربيتي ما با هر كدام از فرزندانمان چگونه بايد باشد؟
هربچه اي خصوصيات منحصر به فرد خود را دارد و به همين دليل نمي توان براي همه آنها يك شيوه تربيتي را پيش گرفت. در واقع انتخاب بهترين اصول تربيتي در درجه اول به والدين برمي گردد. آنها بايد شناخت صحيحي ازرفتار و شخصيت فرزندشان داشته باشند تا بتوانند متناسب با آن، راهنمايي هاي مناسب را به او ارائه دهند. به عنوان مثال اگر كودكي روحيه خجالتي يا اضطرابي دارد، بايد او را تشويق كنيم تا درجمع شركت كند، ازصحبت كردن نترسد و... اما در صورتي كه بچه اي بيش فعال است يا در مقابل ديگران رعايت ادب را نمي كند بايد به او تذكراتي بدهيم و به نوعي رفتار او را كنترل كنيم.
اصولاً تك فرزند بودن مشكلات رفتاري را تا حدي بيشتر مي كند كه البته نمي توان آن را صد درصد دانست. همان طور كه اشاره شد در وهله اول ويژگي هاي تربيتي را براي هر كودكي متناسب با شخصيت خودش به كار ببريم. به علاوه اگر بچه مشكلات رفتاري خاصي دارد بايد به طور دقيق بررسي شود و درابتدا سعي كنيم تا آن را حل كنيم. اگر قرار است فرزند ديگري به جمع خانواده اضافه شود بهتر است راهكارها و شيوه هاي صحيحي را انتخاب كنيم. فراموش نكنيم كه تك فرزندها مشكلات رفتاري بيشتري نسبت به بقيه بچه ها دارند.
شرايط روحي مادر در دوران بارداري و تاثير آن دررشد و تربيت نوزاد
اگر مادر در دوران بارداري استرس و تنش زيادي داشته باشد، بروز ژن ها تغيير مي كند كه احتمال بروز مشكلات را بيشتر و خطرناك تر مي كند كه گرچه قطعي نيست اما به هرحال بسيار حائز اهميت است.
براي اينكه مادر و درنتيجه بچه آرامش داشته باشد بايد همسر، خانواده و اجتماع حمايت بيشتري از او داشته باشند.آقايان بايد بدانند حساسيت و زود رنجي همسرشان دراين دوران بيشترمي شود. حتي الامكان آرامش خاطر او را تامين كنند. مادر باردار اضطراب هاي خاصي دارد و نياز دارد تا همسرش به عنوان حامي و پـشتيبان دركنارش باشد. فضاي آرامي را از هر نظر براي خانم آماده كنند تا ان شاالله نوزاد سالمي به دنيا آورد.
مريم سادات كاظمي

زندگي را آرام تجربه كنيد

دختران و پسران از لحاظ روحي و رواني با هم متفاوتند همان گونه كه در خلقت ظاهري با هم تفاوت دارند، درمسائل روحي و رواني نيز از يكديگر متمايزند.
هنگامي كه يك ازدواج صورت مي گيرد و جوانان زندگي مشتركي را شروع مي كنند، هريك از آن ها به كلي فراموش مي كنند كه با ديگري متفاوتند و اين تفاوت ها هم بسيار است.
آنها گمان مي كنند اگر طرف مقابل دوستش دارد، بايد همان گونه باشد كه او مي خواهد. از اين رو سعي در تغيير طبيعت و فطرت ديگري مي كند تا او را به دلخواه خويش در آورد اين دليل باعث مي شود تا روابط زناشويي متشنج شود و فرصت گفت و گوي صميمي و دوستانه از بين برود.
در زندگي مشترك جوانان بايد آموزش ببينند تا بدانند كه همسران خود را همان گونه كه هستند، بپذيرند.
با مشكلات درست برخورد كنيد
دختران و پسران جوان تفاوت هاي اساسي دارند. اين تفاوت ها را بايد بشناسند و به آن ها توجه داشته باشند.
يكي از بزرگ ترين تفاوت هاي ميان آنها اين است كه هركدام از آن جوانان چگونه با فشارهاي روحي كنار مي آيند و در برخورد با مشكلات چطور عمل مي كنند و به چه نحوي عكس العمل نشان مي دهند.
دراين گونه مواقع، برخي پسرها به شدت درخود فرو مي روند و گوشه گير مي شوند. در صورتي كه بسياري از دخترها با هيجاني فزاينده غرق در مسأله مي شوند و خود را گرفتار مي كنند.
زماني كه مشكل پافشاري بر پسرجوان وارد مي شود، او بسيار ساكت مي شود و درخود فرومي رود تا بتواند راه حلي پيدا كند.
اما برعكس همسرش از طريق صحبت كردن درباره جزئيات مشكلش به آرامش مي رسد.
هنگامي كه مشكلي براي همسرتان پيش مي آيد، او تنها به يك شنونده نياز دارد كه بدون داوري و بدون ارائه راه حل، با دلسوزي به احساسات و گفته هايش گوش كند.
اگر موضوعي همسر شما رابه شدت ناراحت و عصبي كرده. حتما به دقت به سخنان او گوش دهيد و اصلا سعي نكنيد كه مشكل گشايي كنيد و يا مسأله او را كوچك وبي اهميت جلوه دهيد. بلكه فقط با دلسوزي و تأييد، حرف هايش را بشنويد.اين موقع است كه همسرتان احساس حمايت مي كند و خشنود و راضي مي شود.
صحبت كردن براي همسرتان يك نياز اساسي است. و مرد هنگامي در روابط خود با همسرش موفق است كه به اين خواسته مهم احترام بگذارد.
پس براي داشتن يك زندگي آسوده بايد به اين موضوع توجهي مهم و اساسي داشته باشيم كه زماني زن احساس مي كند از سوي همسر خود مورد احترام و پذيرش قرارگرفته است كه شوهرش شنونده اي خوب براي سخنان و احساسات او باشد.
آگاهي از اين جنبه هاي زندگي
پسري كه تازه زندگي مستقل را آغاز كرده است هنگامي كه مي بيند همسر او ناراحت است با علاقه و دلسوزي مي خواهد تا برايش حرف بزند، به او نگاه مي كند و نشان مي دهد كه به سخنانش توجه دارد.
به كارهايي كه انجام مي دهد و مطالبي كه بيان مي كند، توجه و علاقه نشان مي دهد. با صبوري به حرف هايش گوش مي كند، مرتب به در و ديوار نگاه نمي كند يا روزنامه ورق نمي زند و كلامش را قطع نمي كند.
به اين ترتيب همسرتان احساس اطمينان و امنيت مي كند و از عشق همسرش مطمئن مي گردد، حس مي كند كه مورد احترام قرارگرفته است.
وقتي او در زندگي احساس محبت و احترام مي كند، برايش آسان تر است كه با مشكل پيش آمده كنار بيايد.
با شناخت و آگاهي ازاين جنبه هاي زندگي، راحت تر مي توان با مشكلات كنار آمد و زندگي را درك كرد. انتظار اشتباهي است كه توقع داشته باشيم هميشه خندان و خوشحال باشيم. چرا كه به روال طبيعي زندگي داراي چرخش هاي بسياري است و نمي تواند به طور ثابت يك رفتار هميشه يكسان ارائه دهد.
عليرضا ضياعي

گوشت منجمد را با آب گرم و حرارت ذوب نكنيد

به هيچ وجه نبايد از حرارت يا آب گرم براي ذوب كردن گوشت منجمد استفاده كرد بلكه بايد براي خارج كردن گوشت از حالت يخ زده آن را شب قبل در يخچال بگذارند.
اصول صحيح نگهداري مواد غذايي و آگاهي داشتن در اين زمينه بهترين روش براي كاهش بيماري هاست.
گوشت از جمله مواد غذايي است كه سريع فاسد مي شود و سرعت و شدت فاسد شدن آن بستگي به گرما، هواي مرطوب و آلودگي گوشت دارد و بهترين وسيله نگهداري گوشت، سرما مي باشد.
گوشت سالم بايد رنگ طبيعي داشته، بوي بد ندهد، سطح آن ليز و مرطوب نباشد، قبل از سفارش چرخ نشده باشد و داراي مهر كشتارگاه باشد. همچنين افراد بايد از خرد كردن گوشت قبل از شستن پرهيز كنند و در غير اين صورت امكان انتقال آلودگي احتمالي به عمق گوشت وجود دارد.
به هيچ وجه نبايد از حرارت يا آب گرم براي ذوب كردن گوشت منجمد استفاده كرد بلكه بايد براي خارج كردن گوشت از حالت يخ زده آن را شب قبل در يخچال بگذاريد.
گوشت مرغ تازه رنگ و بوي طبيعي داشته و پوست آن عاري از چروكيدگي باشد و درون بسته بندي آن خوانابه يا آب منجمد شده وجود نداشته باشد.
گوشت مرغ فاسد، تيره، پرخون و كبود است و در اثر نگهداري در شرايط نامناسب به تدريج خاكستري و گاهي سبز روشن مي شود كه در اين حالت بايد از مصرف آن جدا خودداري كرد.
همچنين ماهي سالم نيز بايد داراي بوي طبيعي و ظاهري درخشنده و شفاف بوده و آبشش آن قرمز روشن و عاري از ماده لزج باشد همچنين ماهي فاسد شده پوستي كدر و تيره رنگ و بدون درخشندگي داشته، چشماني كاملا گود رفته دارد و عضلات آن شل و در اثر فشاردادن انگشت روي عضله، فرورفتگي ايجاد مي شود.

با كيوي فشار خون را كاهش دهيد

نتايج يك پژوهش جديد نشان مي دهد كه خوردن روزانه سه عدد كيوي فشار خون را كاهش مي دهد.
در اين پژوهش از 50مرد و 68 زن با ميانگين سني 55 سال خواسته شد كه به مدت هشت هفته هر روز سه كيوي با يك سيب بخورند.
نتايج اين پژوهش نشان داد كه تاثير كيوي در كاهش فشار خون بيشتر از خوردن سيب بود به گونه اي كه ميانگين فشار خون را به ميزان 6/3ميلي متر جيوه نسبت به ديگران كاهش داد.اين پژوهش با حمايت مالي دانشگاه اسلو صورت گرفت و پژوهشگران دريافتند كه خوردن روزانه سه عدد كيوي بهتر از خوردن يك سيب در روز فشار خون را در طول 24 ساعت بهبود بخشيد.